Як би складно не виглядало прикраса тортів мастикою і кремом, але якщо покроково розглянути деталі, то у вас все вийде. Тренування, тільки тренування зможуть вас навчити робити таку красу. Для початку потрібно розібратися в матеріалах, з якими доведеться працювати. Краще їх зробити самим. Тому пропоную вам рецепт, в якому розповідається, як приго...
Читати даліДомашня випічка завжди смачніше, а якщо хочеться її прикрасити по-справжньому красиво, тоді цей простий рецепт мастики для торта з желатину стане для вас знахідкою. Рецепт приготування мастики для торта з желатину дуже простий і завдяки йому, можна прикрасити будь-який тортик і зробить його по-справжньому святковим. Якщо додати харчові барвники, ...
Читати даліМастика - це універсальний засіб для прикраси тортів і тістечок. Спробуйте рецепт, як приготувати мастику для торта своїми руками. З її допомогою ви прикрасите випічку і приховає її недоліки. Прикраса торта мастикою - це ідеальний варіант для святкового зовнішнього віа випічки. З її допомогою будь-яку випічку можна зробити яскравою і барвистою. К...
Читати даліВам подобаються красиві і елегантні торти, обтягнуті цукровою мастикою? Їх можна з легкістю приготувати у себе вдома. Поділюся з вами універсальним рецептом, як приготувати мастику для торта своїми руками. Способів приготування цукрової мастики існує багато, готують її і з желатину, і на крохмалі. Але найбільше мені подобається мастика з маршмелл...
Читати даліЯкщо ви любите пекти торти самостійно, то іноді виникає питання: як красиво прикрасити домашній торт? Для такого випадку ідеально підходить молочна мастика для торта. Розповім, як її приготувати. Мастика своїми руками - це відмінний матеріал для прикраси тортів. З мастики можна ліпити різні фігурки: квіти, іграшки, тварин, людей і т. d. Загалом, ...
Читати даліТорт для особливого випадку повинен виглядати так, щоб все здивувалися. Пропоную вам варіант, як приготувати цукрову мастику для обтягування торта. Це універсальний рецепт пластичної мастики. Щоб мастику можна було акуратно розкатати і перенести цілим пластом на торт для обтягування, вона не повинна липнути до столу. Є один секрет: при розкачуван...
Читати даліЗробити будь-яку випічку оригінальною і неповторною зможуть спеціальні прикраси. Подивіться, як приготувати цукрову мастику для торта, яка послужить прикрасою випічки для будь-якого випадку. З такою мастики можна зробити "обтяжку" для торта, а також вирізати з неї всілякі фігурки. В обох випадках її треба розкачати в тонкий пласт і потім використ...
Читати даліПрикрасами з мастики можна перетворити простий торт на витвір мистецтва. Можна зробити квіткові композиції, різні фігурки. Іноді прикраси такі красиві, що їх навіть шкода є! З першого погляду здається, що мастику легко приготувати, але іноді вона відразу не виходить. Тому потрібно терпіння і практика. Маса повинна бути податливою і не прилипати д...
Читати даліОстаннім часом стала сама вдома заготовлювати мастику, якої прикрашаю торти до свята або роблю фігурки. І тут мені прийшла ідея зробити оформлення за допомогою неї для іншої випічки. Тепер я з вами ділюся тим, як приготувати мастику для тістечок. Для цих цілей я вибрала базову рецептуру на желатині і цукровій пудрі. Колір вибирайте будь-який до д...
Читати даліЯкщо раніше торти прикрашали за допомогою глазурі, різних кремів, то сьогодні популярність набирає мастика. Є кілька способів її приготування. Розповім, як приготувати мастику і желатину. Мастика - це в'язка і пластична маса, якої можна надати будь-який колір (за допомогою харчових барвників) і будь-яку форму. Можна купити готову або робити її са...
Читати даліПропоную рецепт найпростішої мастики з цукрової пудри і маршмеллоу. Такий мастикою можна легко прикрасити (обтягнути) тортик, зліпити різні фігурки або бантик. Вона відмінно зберігається в холодильнику або морозильній камері. Тільки перед використання обов'язково нагріти. Отже, розповідаю, як приготувати мастику. Обов'язково купите якісну дрібну ...
Читати даліХочете відчути себе художником на кухні? Тоді раджу вам зайнятися кондитерським мистецтвом, а саме - навчитися прикрашати й оформляти торти та інші десерти на свята. Пригадується! І в цій справі вам допоможе мій рецепт. У ньому описано, як приготувати мастику з цукрової пудри. Будемо її робити на основі маршмеллоу. Він ідеально підходить для ство...
Читати даліДомашні кондитери в наші дні можуть здивувати багатьох людей тим, як вміють піч і прикрашати торти. Ще кілька років тому такі твори мистецтва можна було побачити не часто. А тепер їх багато. І головна особливість професійних десертів - оформлення. Воно може бути будь-який. А впоратися вам допоможе мій рецепт, адже в ньому описується, як приготува...
Читати даліТорти, які прикрашаються мастикою, стають все більш популярними. Я б навіть сказала, що раніше їх можна було побачити тільки на весіллях або ювілеях, а зараз і на домашніх святах. Тому я теж попиваю за тенденціями, і намагаюся "творити чудеса" на кондитерському терені. Один з головних принципів тут - правильно прикрасити торт, тістечко або щось п...
Читати даліУ більшості випадків для останнього штриха в святковій випічці потрібно гарне оформлення. І коли одного посипання і натертого шоколаду не вистачає, то в справу вступає мастика. Подивимося, як її приготувати. Ще пару років тому я навіть не знала, що це таке, а тільки здогадувалася. Тепер же вмію робити різні види. Познайомлю з одним з них. Про те,...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
