Борщ - одне з найпопулярніших перших страв на наших обідніх столах. Не дарма кажуть: "сто господинь- сто борщів" . У кожного є свій улюблений. Але сьогодні я приготувала борщ з куркою і квасолею.Як і багато я варю борщ по-своєму. У мене він не жирний, НЕ наваристий, а можна сказати дієтичний. Традиційну зажарку не роблю, а тільки злегка припускаю...
Читати далі