Борщ - одне з найпопулярніших перших страв на наших обідніх столах. Не дарма кажуть: "Сто господинь- сто борщів " . У кожного є свій улюблений. Але сьогодні я приготувала борщ з куркою і квасолею. Як і багато я варю борщ по-своєму. У мене він не жирний, НЕ наваристий, а можна сказати дієтичний. Традиційну зажарку не роблю, а тільки злегка припуск...
Читати далі