Курка запечена

• 2024-04-21

При запіканні курки дуже ефектно працює спосіб наповнення подшкурного простору курки вершковим маслом зі спеціями. Тоді курка не виходить сухою. Дуже ніжна. Для приготування курки треба змішати масло зі спеціями, змастити її, включаючи підшкірне простір, і запекти в духовці у фользі. Курка -  2 кілограмаВершкове масло -  50 грамПриправи для гриля...

• 2018-06-28

Соєвий соус і каррі - популярні інгредієнти для приготування курки в східно-азіатському стилі. А мені полюбилося це поєднання для маринування курячого м'яса перед смаженням на грилі. Курка маринується півгодини в суміші з каррі і соєвого соусу. Потім смажимо на вогні. Подаємо з печеними або свіжими овочами.Приправа каррі -  2 чайних ложкиСоєвий с...

• 2016-04-17

Печену курку люблять все і часто її готують, але рідко пробують запекти курку в духовці по-новому. Пропоную скористатися цим простим рецептом і запекти курку в солі. А ще розповім про чудо-картоплі. Сіль здатна творити чудеса, до того ж, це інгредієнт - бюджетний. Запечіть курку в солі, подайте до неї чудовий картопля віялом і насолоджуйтеся трап...

• 2015-01-30

Курка, запечена в натуральному соусі Ткемалі, виходить соковитою, ароматної і дуже смачною. Цей соус ідеальний для маринування птиці. До його складу входять кисла слива Ткемалі і ароматні трави. Маринують птицю мінімум протягом 1 годину. Курка запікається цілком до рум'яної скоринки в попередньо розігрітій духовці близько 1, 5 годин. Готову страв...

• 2016-05-26

Якщо ви в пошуках простого рецепту приготування курки в духовці, то вам сюди! Мінімум ваших зусиль, максимум соковиті і ароматного курячого м'яса з ідеальною хрусткою скоринкою. Курка, запечена на солі в духовці - це дивовижний рецепт! На сольовий подушці, курочка виходить з ідеальною хрусткою скоринкою, соковитим і ніжним м'ясом, в точну міру со...

• 2022-10-02

Для курки підходять багато гарніри, які легко зробити. Найчастіше мене чіпляють рецепти, в яких основний інгредієнт готується відразу з доповненням. Виходить завжди соковито і ситно, як тут. Цей варіант більше схожий на запіканку, адже в складі є заливка, яка з'єднує між собою всі інгредієнти. Блюдо сміливо подавайте на святковий стіл. Але для по...

• 2017-05-04

У деяких ресторанах Європи можна зустріти страви, які подаються в їстівної тарілці. Часто так подають супи або рідке рагу. А я ж пропоную новий варіант подібних блюд в моєму рецепті. Але швидше за гаряче блюдо схоже на відкритий пиріг з великою кількістю начинки і тонким тестом. А ще будуть дуже цікаві доповнення в якості лимона, базиліка, перцю ...

• 2023-02-06

Промаринували курку в лимоні, на виході ви отримаєте дуже ніжне і смачне м'ясо з легким цитрусовим ароматом. Встояти перед такою стравою просто неможливо! Здивуйте своїх домочадців, приготувавши їм на обід або вечерю таку смачну курочку. Під час приготування коштує такий аромат, що рідні самі прибіжать на кухню. Такая курочка хороша сама по себе,...

• 2020-05-10

Вашій увазі представлений дуже швидкий, легкий і надзвичайно апетитний варіант, як приготувати запечену курку під соусом на основі гірчиці, меду і каррі. Дуже пікантна, соковита і смачна запечена курка під соусом в домашніх умовах може бути приготовлена ​​як на обід або вечерю, так і на святковий стіл. Таким чином ви можете запекти птицю цілком а...

• 2021-01-02

Для різноманітності меню хочу запропонувати вам на пробу класну ідею, як приготувати запечену курку по-марокканські з кус-кусом. Насичений мікс спецій робить блюдо нереально ароматним і смачним. Начинку для курочки можна зробити заздалегідь і залишити в холодильнику. Також при бажанні ви можете натерти птаха спеціями з вечора, щоб вона просочилас...

• 2020-12-10

Чи плануєте святковий або щоденне меню і в пошуку цікавого страви з курочкою? апетитний, нескладний, ароматний і приголомшливо смачний варіант я якраз хочу показати. Запам'ятовуйте рецепт! Для цієї страви підійдуть абсолютно будь-які частини птиці. Ароматні спеції, зелень, цитрусові - все це перетворює звичайне на перший погляд блюдо в неймовірно...

• 2018-09-06

Аромат запеченої курки з часником і лимоном нікого не залишить байдужим. Хрустка скоринка, ніжне і соковите м'ясо та гарнір з картопельки - просто пальчики оближеш! А готується курочка просто! Запечена курка з часником і лимоном підходить як для повсякденного, так і для святкового столу. При цьому, це блюдо можна подавати на наступний день на хол...

• 2016-07-22

Рецепт приготування запеченої курки з сіллю, коричневим цукром, порошком чилі, червоним, чорним і кайенским перцем. Запечена курка зі спеціями - відмінне блюдо для сімейної вечері. Натирання курки сіллю допомагає їй утримувати вологу всередині під час запікання.Курки -  2, 2 кілограмаКрупнозернистою солі -  2 Ст. ЛожкиКоричневого цукру -  3 Ст. Л...

• 2021-09-23

Це дивно просте і неймовірно смачна страва, яке прикрасить навіть святковий стіл. Для приготування цієї страви ви можете використовувати не тільки філе, але і шматочки курочки. Дивно простий рецепт запеченої курки з грибами з ароматними травами - це відмінна ідея для сімейного обіду або вечері з гостями. Ніжне філе ідеально поєднується з соковити...

• 2017-12-13

Хочете дізнатися секрет, як приготувати запечену курку з хрусткою скоринкою? Після численних проведених експериментів я знайшов ідеальний варіант соковитою курочки з хрусткою шкіркою. Один з головних секретів - це маринування курки в розсолі. Саме завдяки йому вона вбирає в себе необхідну кількість солі і спецій, набирає вологість, особливо грудк...