Форель на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом

Рецепт Форель на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом фото

Ніжне філе райдужної форелі запікається у фользі на лушпиння подушці під вершково-сметанним соусом. Хрін в складі соусу додає яскраве нотку страви. Рибка виходить соковитою і ароматною. При запіканні риби у фользі сформуйте з неї човники з високими бортиками. Соус і сік не буде випливати і пригорати, а риба рівномірно пропечеться і збереже сокови...

Читати далі

Форель під часниковим соусом, запечена на картопляної «подушці»

Рецепт Форель під часниковим соусом, запечена на картопляної «подушці» фото

Ви закохаєтесь в це блюдо з першого шматочка! особливо, якщо ви не байдужі до риби і страв з неї. Форель виходить дуже ніжною і соковитою, а картопля і соус відмінно її доповнюють. Весь секрет цього чудового блюда полягає в соусі. Йому особливу увагу: измельчитечасник і потім його на слабкому вогні в розтопленому вершковому маслі. Потім додайте б...

Читати далі

Форель під вершковим соусом

Рецепт Форель під вершковим соусом фото

Рекомендую простий рецепт приготування форелі під вершковим соусом. Риба виходить шалено смачна, ніжна і соковита. Ідеально підходить для романтичної вечері! Форель - риба дуже смачна, її складно зіпсувати цим. Як на мене - кращий спосіб її приготувати - це запекти. Нам знадобиться філе форелі і спеції для риби (я іноді її натираю ще сушеним часн...

Читати далі

Форель під соусом в духовці

Рецепт Форель під соусом в духовці фото

Запечена риба - це майже завжди виграшне блюдо і для вечері, і для обіду, і для свята. До приготовленої рибі підходить багато гарнірів, а це ще один плюс, адже блюдо універсального. І в цей раз я вирішила описати для вас, як приготувати форель під соусом в духовці. Скільки раз не роблю подібні страви, стільки раз щось змінюю і додаю в заливку. Ос...

Читати далі

Форель «мигдальний»

Рецепт Форель «мигдальний» фото

Форель в лимонному соці. Традиційна французька кухня, Loire область. 1. Висипати борошно на широку тарілку. Обваляти форель в борошні з кожного боку.2. Нагріти сковороду. Підсмажувати рибу в топленому маслі протягом 4-5 хвилин. Потім перевернути і продовжувати готувати ще близько 2-3 хвилин.3. Полити свіжим лимонним соком. Продовжувати готувати 1...

Читати далі

Форель біла

Рецепт Форель біла фото

Привіт любителям і обожателям риби! Хочу розповісти, як легко і просто приготувати ресторанне блюдо. Постараюся розкрити всі секрети приготування ідеального маринаду для риби. Завдяки йому рибка виходить ніжною, ароматної і пікантною. Також через незвичайну оброблення форелі білої, блюдо оригінально виглядає і завжди прикрасить ваш стіл.Форель - ...

Читати далі

Форель «Ерланген»

Рецепт Форель «Ерланген» фото

Любите готувати що-небудь новеньке? Хочу вам запропонувати цікавий, пікантний і вишуканий варіант, як приготувати форель "ерланген" на оригінальній сирної подушці. Подобається ідея? запам'ятовуйте. Використовувані в цьому рецепті інгредієнти в такому поєднанні напевно вас здивують. Маслини з оливками, пікантний Пармезан і Дор блю з соковитою і ні...

Читати далі

Форель, фарширована грибами

Рецепт Форель, фарширована грибами фото

Така форель, фарширована грибами в домашніх умовах, готується швидко і просто, а за смаком виходить просто божественної! Крім того, за рахунок мінімального використання жирів - це корисна їжа! Розповідаю, як приготувати форель, фаршировану грибами. Блюдо виходить ніжне і дуже корисне, - адже тут ми не використовуємо нічого сильно жирного або кало...

Читати далі

Форель смажена

Рецепт Форель смажена фото

Пропоную вашій увазі дуже легкий рецепт, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати форель смажену. Ця червона риба містить жирні кислоти Омега-3 і використовується в дієтичному харчуванні. Зазвичай форель запікають, смажать або солять, але особливо смачною вона виходить на грилі. З фореллю добре поєднуються лимони, апельсини, мандарини, імбир, вершки...

Читати далі

Форель на грилі в духовці

Рецепт Форель на грилі в духовці фото

Хотілося б поділитися дуже простим і апетитним варіантом, як приготувати форель на грилі в духовці. Ніжна, з хрусткою скоринкою ... Це дуже смачна рибка для щоденного або святкового столу! Якихось особливих секретів, як приготувати форель на грилі в духовці в домашніх умовах, по суті, і немає. До речі, таку рибку можна аналогічним чином запікати ...

Читати далі

Форель на грилі

Рецепт Форель на грилі фото

Форель - одна з найсмачніших червоних риб, яку з легкістю можна купити в супермаркеті, проте вартість такого делікатесу буде чималою. Пропоную дізнатися, як приготувати форель на грилі. Таке блюдо переважно готують на святковий стіл (в першу чергу через чималу вартість рибки). Її можна запікати в духовці або на грилі, цілком з ароматними травами ...

Читати далі

Форель на мангалі в лимонно-часниковому маринаді

Рецепт Форель на мангалі в лимонно-часниковому маринаді фото

Форель - дуже смачна риба, а якщо правильно вибрати рецепт її приготування, то вона просто дивна на смак! Я поділюся з вами, як приготувати форель на мангалі в лимонно-часниковому маринаді. Форель на мангалі краще готувати з головою, так вона вийде соковитіше.Я звичайно не використовую ніяких приправ, крім чорного перцю, але ви можете додати свої...

Читати далі

Форель на мангалі

Рецепт Форель на мангалі фото

Готуєтеся до пікніка і не знаєте, що вибрати в якості основного блюда? А може бути просто любите корисні і смачні страви? У будь-якому з цих випадків простий рецепт форелі на мангалі буде до речі. Є безліч різних варіантів, як приготувати форель на мангалі. Я пропоную один з найдоступніших і нескладних, в який використовується тільки зелень, лимо...

Читати далі

Форель на пару

Рецепт Форель на пару фото

Форель - дуже корисна і багата вітамінами і мінералами риба! Приготування риби на пару - процес простий! Форель вариться разом зі спеціями і скибочками лимона в пароварці. Спробуйте приготувати! Перед вами - простий рецепт приготування форелі на пару. Блюдо дуже корисне і просте в приготуванні. Підготовлена ​​і замаринована риба вариться на пару ...

Читати далі

Форель на сковороді

Рецепт Форель на сковороді фото

Цей класичний рецепт форелі на сковороді припаде до душі як витонченим гурманам, так і діловим господаркам, яким не хочеться ускладнювати собі життя довгим стоянням на кухні. Смачно і швидко! Отже, у вас якимось чином в морозилці виявилися стейки форелі? Не потрібно придумувати велосипед і бояться при цьому своїми кулінарними експериментами зіпсу...

Читати далі