Бувають моменти, що немає можливості зробити шашлик на природі. Тоді виручить запасний варіант цієї страви - в фользі і в духовці. М'ясо не програє в смаку, результат вас обов'язково порадує. Для шашлику краще взяти ошийок або корейку. Якщо ви використовуєте спеціальні спеції для шашлику, то не забувайте про те, що в більшу частину таких спецій д...
Читати даліЛюблю природу: ароматний шашлик, розязика біля багаття. На жаль, не завжди є на це час. Але якщо хочеться смачного м'яса, можна зробити простіше з рецептом, як приготувати шашлик в рукаві в духовці. Звичайно, м'ясо у звичайній духовці не вийде таким, як на природі, з ароматом багаття. Але і смачний домашній шашлик за смаком буде зовсім не гірше. ...
Читати даліКоли немає можливості вийти на природу, а шашличка дуже хочеться, приготуйте його будинку! Якщо не вмієте, читайте рецепт, як приготувати соковитий курячий шашлик в духовці. Це просто, швидко, смачно. Це дуже простий спосіб приготувати смачну закуску. Запаху серпанок від багаття, звичайно, не вистачає, але виходить не менш апетитно. Подавайте зі ...
Читати даліЯкщо немає можливості вибратися на природу, то візьміть на замітку цей нескладний спосіб, як приготувати смачний шашлик в духовці, і побалуйте себе їм уже сьогодні. Чудова ідея, чи не так? В даному випадку в якості основи використовується куряче філе, але таким же чином можна зробити шашлик і з свинини, наприклад. Весь секрет полягає в насиченому...
Читати даліЯкі посиденьки з друзями на природі без шашликів? Можна зробити курячий (більш бюджетний варіант), бараний, яловичий або свинячий. Розповім рецепт, як приготувати вірменський шашлик зі свинини. У різних країнах шашлики готують по-своєму. Одні люблять більше пряний варіант: з додаванням перцю і спецій. Інші ж навпаки, люблять ніжне м'ясо, тому мар...
Читати даліОдин з найсмачніших шашликів, що мені доводилося куштувати, готували вірмени. Може в цьому немає ніякої закономірності, але все ж роздобув рецепт. Так що ділюся, як приготувати вірменський шашлик. Вірменський шашлик часто готують з баранини або ягняти, але можна замінити яловичиною. М'ясо любить цибулю, тому не хвилюйтеся, що можете переборщити. ...
Читати даліЖодна вилазка на природу не обходиться без соковитого шашлику! Його появи з нетерпінням чекають всі домочадці. Тому раджу дізнатися, як приготувати азербайджанський шашлик за моїм рецептом. Кухні багатьох країн можуть похвалитися своїми рецептами приготування цієї страви. Традиційно вважається, що в Грузії, Вірменії, Азербайджані шашлик готують н...
Читати даліПростий рецепт швидкого шашлику зі свинини для вас! М'ясо тане в роті, виходить соковитим і м'яким, але з засмаженою скоринкою. Словом, класика справжнього шашлику, спробуйте цей спосіб! Такий рецепт приготування швидкого шашлику зі свинини повинен вам сподобається. Відмінний варіант, коли поїздка на природу намітилася раптово, а вдома звичних "м...
Читати даліІноді немає часу довго маринувати м'ясо, а шашлику хочеться просто до нестями. У такій ситуації на допомогу прийде цей простий рецепт швидкого шашлику - через пару-трійку годин на вашому столі вже з'явиться ароматне засмаженою м'ясо! Головний секрет швидкого шашлику - це маринад. Він повинен містити достатню кількість кислоти, тому за основу ми в...
Читати даліОсь і весна, тепло, так хочеться на пікнічок - в ліс або до річки. Ну, а який відпочинок та й без шашлику, та ще й дуже ніжного і смачного. Можна приготувати і щось новеньке, за оригінальним рецептом. Природа, тепло і шашлик… що може бути приємніше і чудесней? Хіба що шалено смачний шашлик, приготований за новим рецептом. Дагестанський шашлик - ц...
Читати даліЛюбі друзі, сьогодні я розповім, як приготувати один з дієтичних шашликів з курячої грудки. Соковитий, ніжний і дуже легкий шашлик під прекрасним соусом підкорить вас відразу! поїхали! Такий шашлик відмінно підійде тим, хто стежить за своєю вагою і хоче урізноманітнити свій раціон чимось новеньким. Шашлик виходить неймовірно соковитим і ароматним...
Читати даліУ теплу пору року багато виїжджають на пікніки і роблять шашлик. Я хочу запропонувати спосіб, як приготувати дієтичний шашлик з індички, щоб в період пікніків раділи і ті, хто сидить на дієті. Шашлик з індички (особливо - з грудки) дуже важливо не пересушити, інакше він вийде занадто жорстким. Також важливий етап - марінація м'яса. Якщо у вас в з...
Читати даліМ'ясо, запечене на вугіллі - це, звичайно, класно, але не кожному здоров'я дозволяє лопати жирну свинину та ще й з засмаженою скоринкою. Як зробити дієтичний шашлик, зберігши всі поживні речовини і смакові якості м'яса? Нічого складного - просто дотримуйтесь інструкції! ;) Дієтичний шашлик - це не міф, а реальність, причому дуже смачна. Однак є о...
Читати даліЕкзотичний шашлик - смачний і оригінальний шашлик, для приготування якого вам не знадобиться мангал. Приготувати екзотичний шашлик можна і в домашніх умовах. Сезон шашликів можна взагалі не закривати, готуючи шашлики круглий рік: влітку - природа, взимку - в домашніх умовах. Наприклад, за цим рецептом ви можете приготувати екзотичний шашлик прямо...
Читати даліЯловичина не надто популярне м'ясо для шашлику, тому що воно нежирне і шашлик вийде сухою. Більше воліють свиняче або куряче м'ясо. Підкажу рецепт, як приготувати яловичий шашлик на грилі. Якщо зробити правильний маринад і нарізати м'ясо тонкими скибочками, тоді шашлик вийде смачним і соковитим. Обсмажте шашлик на грилі або в духовці на решітці. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
