Загул - це невеликі шматочки м'яса, тушковані у власному м'ясному соку з додаванням спецій, овочів. Таке блюдо можна приготувати з індички, свинини або курки. Всі ці види м'яса швидко готуються. Для приготування гуляшу обсмажте шматочки м'яса, потім додайте цибулю, морква, спеції і тушкуйте до готовності. Подавати гуляш можна з картопляним пюре. ...
Читати далі