Найулюбленіше варення з яблук. Ароматне, апетитне і помірно солодке. Подати можна до чаю, доповнити млинці або сирники. Або ж, прикрасити сирний десерт.Для бурштинового варення вибираємо тверді і соковиті яблука з легкою кислинкою. У процесі приготування можна акуратно перемішати варення, але не інтенсивно.Яблука - 2 кілограмаЦукор - 700 грамСік ...
Читати даліВарення зі смородини з желатином дає цікавий ефект желе в готовому варення. Дуже приємно таке варення намазати вранці на круасан або булочку. Красиве прозоре варення зарядить вас бадьорістю.Варення зі смородини з желатином вариться досить швидко. Доведіть варення до кипіння і варіть не більш 10 хвилин. Потім пюре треба протерти через сито або мли...
Читати даліЗ давніх часів варення з кульбаб називали медом любові. Воно не просто дуже смачне, але і цілющий. Лікарі радять його тим, хто страждає від алергії, а також має проблеми з печінкою і серцем.Кульбаби цвітуть практично все літо, тому у вас буде багато часу для того, щоб приготувати з них варення. Воно обов'язково сподобається всій вашій рідні. Пода...
Читати даліГрушеве варення з лимоном дуже смачне і ароматне. Особливістю даного рецепта є те, що груші попередньо запікаються, а потім вже заливаються сиропом, завдяки чому вони залишаються цілими.Грушеве варення з лимоном можна подавати до морозива або десерту або просто є з чаєм. Якщо вам не подобаються вкраплення лимона в варення, наріжте його часточками...
Читати даліУ скарбничку цікавих заготовок хочу запропонувати додати цей нескладний, але дуже класний варіант, як приготувати варення з полуниці, яблука та лимону. Ароматне, оригінальне і нереально смачне! Якщо вам подобається різноманітність, то поєднання пікантного лимона, яблучка і полуниці обов'язково варто спробувати в такому варіанті. Сам процес прости...
Читати даліПропоную вашій увазі чудовий рецепт ароматного і смачного сливового варення з додаванням кориці і волоських горіхів. За цим рецептом я роблю варення не перший рік, і вважаю його ідеальним.1. Для початку я ретельно промиваю сливу, потім виймаю кісточки і поділяю на половинки.2. Складаю підготовлені часточки в глибоку миску, засинаю їх цукром. Зали...
Читати даліРецепт приготування варення з абрикосів.Для приготування варення з абрикосів найкраще брати сорти Шалах, Ананасовий і Червонощокий, а також дрібноплідні дагестанські сорти Хонобах і Шіндахлан. Беріть для варення зрілі фрукти без пошкоджень.Приготування:Перебрати абрикоси і промити під холодною проточною водою. Наколоти поверхню абрикосів в декіль...
Читати даліРозповім рецепт, як приготувати варення з груш на зиму просте, яке готую без додавання будь-яких інших фруктів. Баночку такого приємно дістати взимку і з'їсти з чашкою чаю.Варення з груш можна використати для приготування різної випічки, а можна просто намазувати на хліб. Груші можна використовувати будь-якого сорту. Перед приготуванням їх обов'я...
Читати даліВ такому сиром варення зі смородини зберігаються всі вітаміни, воно відмінно стоїть і володіє чудовим смаком. До того ж, воно не дуже солодке і швидко готується. Будемо використовувати чорну смородину.Ароматне сире варення з чорної смородини - джерело вітамінів. Хоча б баночку цього чудо-ліки взимку треба мати. Ягоди смородини - великі і збирати ...
Читати даліВідварити раків дуже просто. І все рецепти їх приготування схожі між собою. Знадобляться лише мінімальний інвентар і невелику кількість спецій. Так что запасаемся раками - и вперед.Хочу розповісти, як варити раків. Це найпростіший базовий рецепт. Дехто любителі варять раків в пиві, вини та інших рідинах, але я віддаю перевагу натуральний смак. Го...
Читати даліТаке сливове варення вариться кілька днів і вистоюється близько 10 годин кожен раз. Готувати його можна з кісточкою, а можна без. Варення за цим рецептом готується з кісточкою.За цим рецептом сливове варення готується у вигляді мармеладних часточок. З кісточками або без - вирішувати вам, але принцип приготування буде трохи відрізнятися. Якщо люби...
Читати даліКоли я знайшов рецепт приготування варення з ківі з желатином і вирішив його спробувати, з'ясувалося, що саме цей спосіб дозволяє зробити варення більш в'язким і густим, що надає хороший присмак.Щоб приготувати варення з ківі з желатином в домашніх умовах, потрібно очистити фрукти від шкірки, додати цукрово-желатинову і суміш і далі слідувати рец...
Читати даліУже почали робити заготовки на зиму або все ще роздумуєте над їх приготуванням? Тоді рекомендую рецепт, як приготувати журавлинне варення. Воно яскраве і зберігає корисні властивості ягоди.Журавлину часто використовують для приготування соусу, який особливо популярний в поєднанні з м'ясними стравами. Нічим не гірше журавлинне варення. Хоча сама п...
Читати даліТаке чудове варення з черешні в скороварці в домашніх умовах готується швидко і досить просто, а результат вас порадує - солодке, прозоре і дуже апетитне на вид варення! Хочу сказати, що такий простий рецепт варення з черешні в скороварці можна цілком застосовувати і для інших кухонних "помічників" - мультиварки або мікрохвильовки (тоді час готув...
Читати даліЇздив в село і привіз 2 кілограма яблук "білий налив", відразу ж народилася ідея зварити смачне і ароматне варення. Крім яблук, я використовував апельсини, що додало особливу пікантність варення.Це - класичний рецепт приготування варення з яблук "білий налив" . Готовність варення перевіряється просто - воно не повинно розтікатися по тарілці.Варен...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
