Пшенично-житній хліб з висівками

Рецепт Пшенично-житній хліб з висівками фото

Висівки дуже корисні, але не дуже смачні самі по собі. Тому їх легко можна замаскувати в будь-якій їжі. Найпростіше це зробити в хлібі. І смачно, і ситно, і корисно! Якщо ви ще не пробували приготувати домашній хліб, то цей час настав. В процесі немає нічого складного. А домашній хліб завжди виходить смачніше і ароматні, ніж магазинний. Приступим...

Читати далі

Пшенично-житній хліб за годину

Рецепт Пшенично-житній хліб за годину фото

Пшенично-житній хліб за годину відрізняється відмінним смаком і виходить дуже смачним, незважаючи на те, що готується він досить швидко. За бажанням в тісто можна додати горіхи, цукати і сухофрукти. Хліб можна приготувати значно швидше, ніж ми звикли, і цей рецепт - відмінне тому підтвердження! Пшенично-житній хліб виходить дуже смачним, корисним...

Читати далі

Пшенично-житній хліб

Рецепт Пшенично-житній хліб фото

Пропоную Вашій увазі рецепт пшенично-житнього хліба. Виходить дуже смачний хліб, який не порівняти з магазинним. Спробуйте, даю гарантію, - Вам сподобається! Пшенично-житній хліб за моїм рецептом виходить надзвичайно смачним з пружним м'якушем і апетитною скоринкою. Якщо ж ви хочете м'яку, НЕ хрустку скоринку, то готовий хліб залиште остигати на ...

Читати далі

Житній хліб без дріжджів

Рецепт Житній хліб без дріжджів фото

Житній хлібець готується на основі закваски. Дріжджі тут не використовуються абсолютно. Хліб виходить красивого коричневого кольору, дуже ароматний і ситний і по-справжньому смачний! Перед вами простий рецепт приготування житнього хліба без дріжджів. Хліб готується на основі житньої закваски. Виходить дуже пишним і ароматним, має гарний колір і п...

Читати далі

Житній хліб без закваски

Рецепт Житній хліб без закваски фото

Якщо ви шукаєте рецепт швидкого житнього хліба, то представляю вам рецепт, як приготувати житній хліб без закваски. Ви не відрізните його за смаком від того, що зроблений на заквасці, тому приступаємо. Закваска забезпечує особливий кислуватий присмак, що характерний для житнього хліба. Готується вона не один день, тому якщо у вас такої немає, то ...

Читати далі

Житній хліб без замісу

Рецепт Житній хліб без замісу фото

Житній хліб - традиційне доповнення до будь-якої страви. Його можна готувати на дріжджах або на заквасці. Рекомендую подивитися, як приготувати житній хліб без замісу у себе вдома. Смачно і корисно. Хліб можна їсти практично з будь-якими продуктами. Візьміть шматок хліба до борщу, м'яса, намажте маслом, часником або зробіть бутерброд. Домашній жи...

Читати далі

Житній хліб на кефірі

Рецепт Житній хліб на кефірі фото

Люблю пекти хліб сама, мало того, що це смачно, так це ще й в сто разів корисніше. Я можу "підігнати" рецепт під свої смакові переваги і наповнити кухню чарівним ароматом свіжого хліба. Можна перед запікаємо змастити верх хліба яйцем, можна додати кмин. Буде дуже смачно! Житнє борошно -  1, 5 склянкиПшеничне борошно -  1, 5 склянкиСіль -  4 чайни...

Читати далі

Житній хліб на меду

Рецепт Житній хліб на меду фото

Пропоную рецепт домашнього житнього хліба з дуже глибоким, млосним смаком. Весь секрет у меді і шматочку шоколаду. Читайте рецепт і я розповім, як приготувати до божевілля смачний хліб! Домашній свіжоспечений житній хліб з кмином виходить дуже смачним. Тим більше, що рецепт дуже простий і з ним впорається будь-яка починаюча господиня. Мед і шокол...

Читати далі

Житній хліб на опарі

Рецепт Житній хліб на опарі фото

Домашній хліб ніколи не зрівняється за смаком з магазинним, згодні? Якщо ви любите займатися його випічкою або тільки хочете спробувати, тоді на замітку хочу запропонувати обладнаний рецепт. Поспішаю запропонувати вам ідею, як приготувати житній хліб на опарі з закваски. Зробити її зовсім нескладно, проте вона повинна вистояти днів 5 перед тим, я...

Читати далі

Житній хліб на пиві

Рецепт Житній хліб на пиві фото

Буханець смачного і ароматного хліба - це дуже просто, якщо ви вмієте готувати житній хліб на пиві в домашніх умовах! Треба хоч раз зробити, щоб зрозуміти, наскільки він смачніший магазинних аналогів! Цей рецепт приготування житнього хліба на пиві сподобається і вам, і вашим домочадцям. Адже без праці можна нагодувати цілу ватагу - це раз, а по-д...

Читати далі

Житній хліб на заквасці в духовці

Рецепт Житній хліб на заквасці в духовці фото

Хочу поділитися рецептом приготування житнього хліба на заквасці в духовці. Хлібець вийде шалено м'яким, смачним і дуже ароматним. Приступимо до приготування! Важливо в процесі випікання двічі змастити поверхню хліба водою. Так він буде блищати зверху. В цілому хліб виходить дуже смачний. Відмінно підійде до бутербродів на сніданок або в обід до ...

Читати далі

Житній хліб на заквасці

Рецепт Житній хліб на заквасці фото

Рецепт приготування житнього хліба на заквасці повинен бути у кожної господині. Спробуйте приготувати один раз такий смачний домашній хліб - і більше купувати готовий не будете, це я гарантую! Житнє закваску можна готувати різними способами, але на кефірі, як на мене, найпростіший. Якщо у вас вже була своя закваска (або ви купили готову), то може...

Читати далі

Житній хліб простої

Рецепт Житній хліб простої фото

Хліб, приготований в домашніх умовах, буде неодмінно смачніше і корисніше магазинного. Лікарі рекомендують житній хліб, саме тому пропонуємо рецепт, як приготувати житній хліб простої. Житній хліб містить більше корисних речовин, ніж білий, а також він менш калорійний. Такий випічці можна надати будь-яку форму. Житній хліб можна подавати до сніда...

Читати далі

Житній хліб з насінням

Рецепт Житній хліб з насінням фото

Хочу вам сьогодні розповісти, як приготувати житній хліб з насінням: смачний, свіжий і дуже ароматний. Нам знадобиться хлібопічка, трохи насіння і цей простий рецепт пишного тесту! Спробуйте! Перед вами рецепт приготування житнього хліба з насінням. Звичайно, насіння і родзинки можна замінювати всім, ніж побажаєте: я, наприклад, часто роблю такий...

Читати далі

Житній хліб з сухофруктами

Рецепт Житній хліб з сухофруктами фото

Темний кисло-солодкий ароматний хліб на заквасці з житнього борошна "Литовський " . Подається до супів і других страв, може вживатися як десерт з медом або киселем. Дивимося рецепт Хочу поділитися своїм рецептом і детально розповісти, як приготувати житній хліб з сухофруктами. Основна складність полягає в приготуванні заквасок і заварки. Тут знад...

Читати далі