Юшка

• 2019-06-15

Любителям рибних супчиків дуже рекомендую спробувати повторити цей вельми простий рецепт юшки з гольця. Насичений смак, неймовірний аромат і ніжна риба - прекрасне поєднання. Щоб вийшла навариста і дуже ароматна юшка, бульйон бажано варити не менше 2.5 годин. Це досить простий рецепт юшки з гольця, але при бажанні ви можете урізноманітнити його д...

• 2014-05-21

Часто буває, що при приготуванні яких-небудь рибних страв залишаються непотрібні частини від тушки риби: плавники, голови і т.П. Але не потрібно поспішати їх викидати, адже вони теж можуть стати в нагоді. З голів, наприклад, виходить відмінний наваристий бульйон. Про те, як приготувати юшку з голів форелі, ви можете прочитати в моєму рецепті. Крі...

• 2017-07-27

Юшка з голови форелі - це чудове на смак, з ніжним ароматом перша страва, яке не залишить нікого в байдужих. Готувати таку бюджетну вуха досить просто, а їсти - смачно і корисно. Від смачної юшки навряд чи хто зможе відязикатися. Хоча справжню юшку готують на багатті, в домашніх умовах ми з цією справою теж легко впораємося. А якщо у вас є голова...

• 2021-09-03

У любителів рибних делікатесів вуха завжди займає почесне місце. Як правило, вона проста в приготуванні, смачна і відмінно підходить як легкий супчик для людей, які стежать за фігурою. Якщо у вас був вдалий улов і залишилося тільки пара риб'ячих голів і пара хвостів, це відмінний привід приготувати відмінну юшку! Вона вийде легкої, з приємним аро...

• 2014-08-17

Якщо у вас від осетра залишилася тільки голова, Не викидайте її, а зваріть смачну домашню юшку. І нехай вона не буде такою, як зварена на природі і за всіма правилами, смачний обід вам гарантований. Нехай не лаються справжні цінителі і умільці готувати юшку, але такий рецепт приготування теж має право бути. Коли ми купуємо тушку риби, якось шкода...

• 2020-08-28

Цей рецепт допоможе вам приготує надзвичайно смачну і ароматну юшку чудового золотистого кольору з благородним смаком червоної риби. Всі ми любимо благородну червону рибу за її чудовий смак, але, так само відомо, що це дуже дорогий продукт. Але рецепт приготування юшки з голови сьомги вирішує всі ці питання, і ми отримуємо найсмачніше юшку з екон...

• 2016-12-06

Юшка з голови сома - самий ситний і смачний супчик! Я варю його за старими російським традиціям, хіба що обов'язково проціджую бульйон. Спробуйте. Рецепт юшки з голови сома легко запам'ятовується. Юшка виходить дуже смачною. Коли я готую юшку, я завжди проціджую бульйон, Я повторюся. Але саме так я рятуюся від накипу і суп виходить чистим і апети...

• 2017-09-04

Нещодавно виявив цікавий рецепт приготування юшки з голови судака. Додав трохи від себе, щоб вуха вийшла наваристий і ароматні. Юшка з голови судака готується дуже просто. Спочатку готуємо бульйон з плавників, хвоста, голови, після додаємо в нього інші інгредієнти. Останнім додаємо філе судака. Судак -  500 грамКартопля -  3 штуки (середнього роз...

• 2023-09-13

Якщо ви думаєте, що з хвоста, голови і плавників горбуші неможливо приготувати гідної юшки, то поспішаю вас запевнити в зворотному. Отже, юшка з горбуші - покроковий рецепт з фото. За даним рецептом юшка з горбуші виходить неймовірно смачною і апетитною. Думаю, така вуха приречена на успіх, вона обов'язково сподобається домашнім! :)Голова, хвіст,...

• 2014-10-21

Вуха - одне із старовинних страв російської кухні, без якого не обходиться жоден завзятий рибалка. Сьогодні я розповім вам, як приготувати юшку з хека і здивувати всю сім'ю. Дивіться рецепт! Така юшка виходить дивно смачною і наваристою. Подавайте юшку з зеленою цибулею, сметаною і чорним хлібом. По суті юшку можна готувати, практично, з будь-яко...

• 2016-04-20

Ароматної і барвистою вусі з жереха будуть раді всі за обіднім столом або на пікніку, якщо ви вирішите її приготувати. Обов'язково перевіряйте рибу на свіжість перед покупкою і видаляйте зябра з голови. Дорослим під апетитну вуха їх жереха можна запропонувати чарочку біленької, а дітям - сметану будь жирності. Гаряче виходить дуже смачним, навари...

• 2014-01-28

Думаєте, що вуха можна зробити тільки на багатті і з жирних сортів риби? ви здивуєтеся, але для приготування страви можна використовувати звичайних карасів. Розповім, як приготувати юшку з карасів. Любителі рибних страв не залишать без уваги вуха. В ідеалі вона готується на відкритому вогнищі, але і в домашніх умовах при правильному приготуванні ...

• 2016-06-20

Юшка з карася - одне з моїх найулюбленіших страв. Юшка з цієї простої і всім доступною рибки виходить дуже навіть нічого, особливо якщо приготувати її правильно. Ділюся рецептом хорошою юшки з карася. Цей рецепт юшки з карася досить простий і зрозумілий. Інгредієнти найзвичайніші, доступні всім. Звичайно, можна карася замінити на іншу будь-яку ри...

• 2023-02-02

Юшка з коропа готується просто і без всяких премудростей. Відмінно підійде для обіду в колі сім'ї. Особливо якщо цей обід буде відбуватися на дачі або просто на природі. Більшість вважає, що приготування юшки - чисто чоловіче заняття. Немає сенсу з цим сперечатися. Хто ж відязикаться від допомоги? Але буває і так, що юшки хочеться, а чоловіки пор...

• 2022-01-25

Справжня вуха з кефалі вийде зі свіжої риби. А ще якщо ви її і самі зловили - взагалі казка. Юшку ви зваріть менше, ніж за півгодини. Тому запрошуйте компанію і готуйте ложки. Поїхали! Якщо ви хочете, щоб юшка була прозора, то рибу в суп додайте, попередньо загорнувши її в марлю. Риба все віддасть, залишиться цілою, а вуха буде прозорою.Як пригот...