Основою для цієї традиційної закуски можуть бути самі різні м'ясні делікатеси. В даному випадку хочу запропонувати вам варіант, як приготувати холодець з баранячих ніжок. 1. Насамперед підготуйте м'ясні складові - ніжки і м'якоть. Вимийте як слід і викладіть в глибоку каструлю.2. Поставте на плиту і варіть на повільному вогні до тих пір, поки м'я...
Читати даліЯкщо вам до смаку баранина, то ви повинні вміти готувати з неї практично все! так, наприклад, я хоч і не є фанатом баранини, холодець з баранини в домашніх умовах зробила і не пошкодувала! Такий рецепт приготування холодцю з баранини хороший тим, що завдяки жирності і специфіці такого продукту, як баранина, холодець застигає дуже швидко! Так що, ...
Читати даліЯкщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, то обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Такий холодець побалує навіть досвідченого м'ясоїда і любителя холодних закусок. Холодець кожен кухар готує по-різному. Якщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, готуйте його без додавання свинини та іншого м'яса, а також обо...
Читати даліДля любителів дичини хочу запропонувати взяти на замітку відмінний варіант, як приготувати холодець з дикого кабана. Несподівано? Зате як смачно, ситно і наваристий. Якщо говорити про сам процес, то рецепт приготування холодцю з дикого кабана дуже схожий на будь-який інший. А смак, навіть не сумнівайтеся, перевершить всі ваші очікування! 1. Для п...
Читати даліЯ хотіла б розповісти вам, як приготувати холодець з домашньої курки. Запевняю, витрачений час і гроші з лишком окупляться, коли ви спробуйте цей холодець. Ця страва просто смакота, потрібно лише раз його спробувати, щоб переконатися в цьому. Звичайно для холодцю можна взяти і звичайного бройлера з магазину, але з домашньої курочкою бульйон вийде...
Читати даліДля всіх любителів це традиційної для російської кухні закуски пропоную дуже простий варіант, як приготувати холодець з яловичої рульки в мультиварці. Закуска виходить неймовірно смачною. Цей рецепт приготування холодцю з яловичої рульки можна використовувати не тільки для мультиварки, але і для плити. Однак з кухонною технікою процес стає легше....
Читати даліХолодець з яловичих ніг - смачне ситне блюдо і незмінне прикраси великих свят. Готувати його треба досить довго, але зате і насолоджуватися холодцем можна буде протягом декількох днів. Як приготувати холодець з яловичих ніг? 1. Яловичі ноги вискобліте, розрубати на частини і замочіть в холодній воді як мінімум на три години.2. Через три години но...
Читати даліРецепт холодцю з яловичих ніжок я знайшла в великої радянської кулінарній книзі. Готується холодець дуже просто і виходить смачним. 1. Два кілограми яловичих ніжок піде на п'ять літрів води. Розрубати ніжки, відокремте м'ясо від кісток, викладіть в каструлю разом з чищених ріпчастою цибулею (можете розрізати його на половинки або четвертинки) і з...
Читати даліПрекрасне холодець з птиці на всі випадки життя. Ділюся з вами рецептом холодцю з гусака - повинен бути в кожній кулінарній книзі! Гусь як і курка або індичка непогано підходить для заливного. Бульйон виходить наваристим, навіть желатин не знадобиться, щоб все застигло. До того ж, птах менш калорійна, ніж свинина, але ніжніша, ніж яловичина. Під ...
Читати даліЛегкий, але смачний і поживний холодець з індички без желатину - то, що потрібно на святковий фуршет! Дивимося і запам'ятовуємо цей простий рецепт. М'ясо індички само по собі дуже смачне, і холодець виходить теж прекрасний. Для приготування холодцю з індички без желатину мені знадобилося 2 індичі гомілки і одне крило. За рахунок курячих лапок бул...
Читати даліХочу порадити, як приготувати холодець з індички в мультиварці "Панасонік " . Спосіб дуже зручний, адже мультиварка все робить самостійно (крім заморозки холодцю зрозуміло). Рекомендую! Перед вами простий рецепт приготування холодцю з індички в мультиварці "Панасонік " . Якщо вам не вдалося знайти цілу тушку індички, використовуйте крильця. Крім ...
Читати даліІндичка менш жирна, ніж свинина або яловичина, але не настільки прісна, як курка. Вона ідеально підійде любителям холодцю, на дієті і правильне харчування. Дивіться і записуйте рецепт! Індичка має специфічний смак і запах, але м'ясо дуже ніжне само по собі, а холодець виходить наваристим. Якщо замочити індичку попередньо, то ніякого неприємного з...
Читати даліВсім, хто любить холодець, але негативно ставиться до всього жирного, припаде до смаку холодець з індички. Легкий і смачний, ароматний і красивий. Як приготувати холодець з індички, я зараз покажу. Мало приготувати холодець, потрібно його ще і подати ефектно. Існує кілька правил заливки холодцю, і вам про них я розповім. Холодець заливається шара...
Читати даліЯк приготувати холодець з кабана? ! Дуже просто! погодьтеся, холодець з кабана не найпопулярніший блюдо, а даремно. Такого смачного холодцю я ніколи не їла. Спробуйте і ви! Зазвичай холодець застигає і за день, їсти його можна відразу ж, але я люблю потримати його довго, тоді він смачніший, та й виглядає краще. Разом з м'ясом в форму можна додати...
Читати даліРецепт приготування холодцю з кролика з морквою. Подавайте холодець з кролика з хроном або гірчицею.Приготування:Розмішати желатин в холодній воді і дати набрякнути. Промити кролика під холодною водою і висушити на паперових рушниках. Нарізати на шматки. Викласти кролика в каструлю, залити водою, додати неочищену цибулину, морква, сіль і горошини...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
