Вино з варення виходить більше кріплених, ніж десертним, особливо, якщо варення старе. За смаком вино виходить схожим на ті фрукти, з яких виготовлено варення. Побалуйте дорогих гостей вином домашнього приготування. Зробити його просто: для цього знадобиться старе варення. Вино готується трохи більше місяця і виходить чудовим! Для поліпшення брод...
Читати даліВино можна купити в магазині, а можна зробити і самому. Пробуємо! 1. Обірвіть ягоди з виноградних грон. В емальованому відрі невеликими порціями роздавите виноград руками або толкушкой до появи соку.2. Прикрийте ємність марлею і залиште для бродіння в теплі приблизно на 4-5 днів. При цьому 2 рази в день виноградну масу перемішуйте дерев'яною лопа...
Читати даліСварили варенье, закрили компоти, а вишні як і раніше багато? Не знаю, що з нею робити? звичайно, вино! Як приготувати домашнє вино з вишні - ви дізнаєтеся з цього рецепта. Найскладніше при приготуванні домашнього вина з вишні - це дочекатися того моменту, коли воно остаточно перебродить і буде готове до вживання. Процес це нешвидкий, але воно то...
Читати даліВино може бути не тільки виноградним, яблучним або смородиновим. Смачне домашнє вино виходить з стиглої і соковитою чорноплідної горобини. При приготуванні домашнього вина з ягід враховуйте, що 10-12 кілограмів ягоди перетвориться в 6-7 літрів вина. Цукор я беру з розрахунку "півсклянки на кілограм " . До речі, якщо вино вдасться несолодким, можн...
Читати даліПропоную Вам найпростіший у приготуванні рецепт домашнього вина. Ви можете його зробити з ягід і фруктів, які подобаються. Таке вино більш міцне, ніж звичайне столове вино. Ділюся рецептом. Подивіться, як приготувати домашнє вино простим рецептом. Сам процес абсолютно простий, але знадобиться час, щоб напій настоявся і придбав фортецяСусло не вик...
Читати даліВишневе вино рубінового кольору, з приголомшливим ароматом, ніжною кислинкою і благородним ягідним післясмаком. Якщо не пробували, то я вам зараз розповім, як приготувати домашнє вишневе вино! Вже не знаю, чому, але останнім часом винороби на дому стали з'являтися на кожному кроці. Багато моїх знайомих раптом стали заготовлювати вино та інші спир...
Читати даліУ холодну погоду завжди зігріє кухлик гарячого вина! Кількість порцій: 6Червоне вино - 1 літрАпельсин - 3 штукиГрейпфрут - 1 штукаЦукрова пудра - 5 Ст. ЛожокОбкладинка - 1 щіпка Залити 1 л червоного вина в каструлю і довести до кипіння на середньому вогні. Розрізати фрукти навпіл, відкласти половину грейпфрута і апельсина, з інших віджати сі...
Читати даліМалинове вино приготувати неважко. Для цього вам не знадобляться будь-які спеціальні пристосування або складні інгредієнти. А напій вийде дуже смачним і ароматним, а також зігріваючим. Якщо вам стало цікаво, як приготувати малинове вино, то просто уважно прочитайте цей рецепт. Він буде корисний для тих, хто любить домашнє вино і настоянки. Напій ...
Читати даліПеред вами цікавий і разом з тим простий рецепт рисового вина. У домашніх умовах дуже цікаво займатися виробництвом домашнього вина, та ще й такого незвичайного східного рисового вина! Розповім, як приготувати рисове вино в домашніх умовах! Це дуже просто, і я вам всім рекомендую відкрити для себе цей незвичайний, але все ж простий рецепт рисовог...
Читати даліВідмінний соус для м'яса і добавка до інших соусів Лук обсмажити, но до колера не доводить - заливаємо вино - лавровий лист, перець - випаровуємо на 50% - вводимо деми очей (до консистенції соусу) - проціджуємо - готово…Luk хвіст - 100 грамМасло топлене - 15 грамЧервоне вино - 200 грамДемі очей - 10 грам (сухий)Перець - 3 грами (чорний горош...
Читати даліВзимку я відвідала Прагу, і, мушу зізнатися, цей напій дуже мене вразив! ніжний, терпкий, ароматний, він хороший і взимку, і холодними вечорами міжсезоння теж прекрасний. Обов'язково спробуйте! Звичайно, при приготуванні цього напою, можна "пограти з прянощами " , щось відняти або додати. Але якщо ви хочете приготувати саме зварений вино по-чеськ...
Читати даліХочу поділитися з вами своїм рецептом вина без дріжджів. Часу, звичайно, займе чимало, зате результат чудовий! Для приготування вина без дріжджів я беру стиглий виноград (бажано, щоб він був без кісточок). Ще нам знадобиться паличка кориці і жменька цільної пшениці. Дивимося покроковий рецепт.Виноград - 500 грамВода - 1 літрГвоздика - 8-10 шту...
Читати даліЗараз ми разом дізнаємося про те, як приготувати вино з березового соку. Це таке незвичайне поєднання смаків, що вам захочеться насолоджуватися цим напоєм не раз в святкові дні. Таке вино слід робити на початку весни, так як саме в цей час можливо зібрати самим березовий сік. Хоча зараз в магазинах теж можна його знайти. Він продається в трилітро...
Читати даліДуже ароматне, в міру солодке, насичене і неймовірно смачне вино з чорниці в домашніх умовах - відмінна ідея для любителів натуральних алкогольних напоїв. Рецепт приготування вина з чорниці має кілька особливостей, якщо їх не врахувати - є шанс не отримати бажаний результат. Ягода не тільки дуже смачна, але і корисна, так що використовувати її - ...
Читати даліПриготування смачного вина - мистецтво тонке. І тому тут потрібно багато сил і відповідальності. Сьогодні я розповім, як приготувати вино з чорної горобини в домашніх умовах. Цей рецепт я дізналася від однієї доброї знайомої. Вона займається виноробством вже більше 15 років. Такого вина, як у неї, я не пробувала ніколи… Поки сама не приготувала з...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
