Раніше я думала, що картоплю в кістлявий окорок додають скупі господині для економії. Тепер-то я знаю, що це зовсім не так - простий рецепт котлет з фаршу з картоплею тому доказ! Саме завдяки картоплі котлети виходять соковитими і повітряними. До того ж, картопляний крохмаль скріплює фарш, що робить можливим відязик від використання яєць - через ...
Читати далі