Солянка - блюдо російської кухні, смачне і ситне. Вона буває грибний, рибної або м'ясної, яку часто називають збірної, так як вона складається з самих різних видів ковбасних виробів, м'яса і птиці. Рецептів солянки чимало, як і способів приготування борщу. Але що стосується цієї солянки, точно знаю: картоплю в неї не кладуть. Хоча в домашніх умов...
Читати далі