Смажені підосичники

Рецепт Смажені підосичники фото

Смажені підосичники з картоплею обожнює мій тато. Любить він і збирати гриби. В той час, як ми з мамою гуляючи по лісі, балакаємо, він пропадає кудись. Повертається з грибами. Навіть в міському парку! Смажені підосичники найчастіше готую з картоплею. Виходить відмінний обід або вечерю для всієї родини.Отже, як приготувати смажені підосичники? 1. ...

Читати далі

Підосичники, смажені на зиму

Рецепт Підосичники, смажені на зиму фото

Готувати ці гриби можна по-різному. На цей раз ми з бабусею вирішили зробити підосичники, смажені на зиму в домашніх умовах. Вийшла чудова закуска на будь-який святковий стіл. Приготувати таку закуску зовсім нескладно, а ваші кулінарні старання гідно оцінять навіть самі примхливі гості. Гриби на зиму підійдуть до овочів і каш, а також до картоплі...

Читати далі

Підосичники, смажені з картоплею

Рецепт Підосичники, смажені з картоплею фото

Що може бути смачніше смаженої картоплі з грибами? Навіть найвибагливіший гурман оцінить смак страви. Я пропоную класичний рецепт красноголовців, смажених з картоплею. Коли настає сезон грибів, я завжди готую підосичники, смажені з картоплею за класичним рецептом. Моїм домашнім дуже подобається ця страва, хоча мені з ним доводиться повозитися бли...

Читати далі

Підосичники, смажені з цибулею

Рецепт Підосичники, смажені з цибулею фото

Відмінний класичний рецепт красноголовців, смажених з цибулею. Його мені підказала моя бабуся, а я тепер готую страву навіть на святковий стіл у вигляді закуски і доповнення до основних страв. Кожен раз, коли я готую підосичники, смажені з цибулею в домашніх умовах, я насолоджуюся їх чудовим смаком. Ці гриби неймовірно ароматні, а зелень, цибуля ...

Читати далі

Мариновані підосичники

Рецепт Мариновані підосичники фото

Мариновані підосичники взимку чудово йдуть під картоплю. Я приправляю їх цибулею і сметаною. Мариновані гриби їдять в пост, вони чудово замінюють м'ясо. Можна їх подати і на святковий стіл. Як приготувати мариновані підосичники? 1. Гриби очистити від гілочок і листочків, вирізати червиві місця. Великі гриби розрізати - відрізати капелюшки, розріз...

Читати далі

Підосичники консервовані

Рецепт Підосичники консервовані фото

Готували ви підосичники, консервовані в домашніх умовах? Якщо ні - даремно, оскільки це гриб для консервації ідеальний. Більш того, вони стануть відмінною закускою на святковий стіл. Такі підосичники консервовані в домашніх умовах - відмінний варіант в якості вибору закуски не тільки до обіднього, але і до святкового столу. Спробуйте приготувати ...

Читати далі

Підосичники на зиму

Рецепт Підосичники на зиму фото

Така швидка заготівля, як підосичники на зиму в домашніх умовах виходить з першого разу навіть у новачків в справі консервації. Гриби ми спочатку смажимо, а потім заливаємо маринадом - все просто! Такий рецепт приготування красноголовців на зиму мені колись розповіла подруга з Білорусії - у них в сімействі грибників трубчасті гриби заготовляють с...

Читати далі

Підосичники з картоплею

Рецепт Підосичники з картоплею фото

Рецепт приготування красноголовців з картоплею - вкрай простий, але зате який же вдалий! Ароматна картопелька з неповторним запахом свіжих лісових грибів - приправ не треба, всі збіжаться на запах! Дуже апетитний класичний рецепт красноголовців з картоплею, як мені здається, повинна знати кожна господиня. Адже блюдо, що називається, "на століття ...

Читати далі

Підосичники зі сметаною

Рецепт Підосичники зі сметаною фото

Підосичники зі сметаною, запечені в духовці, - відмінне самостійне блюдо. Такі підосичники зі сметаною можна подавати як чудовою "лісової" закуски або як дуже ситний гарнір. Підосичники зі сметаною можна просто приготувати на плиті. Для цього гриби треба очистити, обсмажити на маслі, в кінці смаження додати борошно і сметану і прогріти. Я ж пропо...

Читати далі

Підосичники, тушковані в сметані

Рецепт Підосичники, тушковані в сметані фото

Вишуканий, але в той же час простий рецепт красноголовців, тушкованих в сметані, не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана! Запах у страви такий, що збиває з ніг і сам веде на кухню! Такий рецепт приготування красноголовців, тушкованих в сметані, мені дуже подобається своєю подачею - картопелька НЕ ​​гаситься, а смажиться, зате грибне ...

Читати далі

Підосичники в духовці

Рецепт Підосичники в духовці фото

На приготування цієї страви витрачається зовсім мало часу і сил, а виходить дуже-дуже смачне грибну страву. При цьому, всі корисні властивості красноголовців не втрачаються. При приготуванні цієї страви раджу використовувати свіжі підосичники. Готувати гриби не рекомендується в алюмінієвому посуді, в результаті цього гриби можуть поміняють колір ...

Читати далі

Підосичники в мультиварці

Рецепт Підосичники в мультиварці фото

Спробуйте смажені підосичники зі сметаною в мультиварці. Гриби виходять неймовірно ніжними і смачними. Пальчики оближеш! При приготуванні красноголовців в мультиварці зберігаються всі корисні властивості цих чудових грибів. Так приступимо ж! Підосичники -  500 грамЦибуля ріпчаста -  1 штукаКрем -  2-3 Ст. ЛожокРослинна олія -  2-3 Ст. ЛожокСіль -...

Читати далі

Підосичники в вершковому соусі

Рецепт Підосичники в вершковому соусі фото

Для любителів смажених грибів пропоную рецепт красноголовців в вершковому соусі. Блюдо виходить надзвичайно ніжним і смачним. Дуже добре підходить до святкового столу! Вершковий соус надає грибам ніжний креязикай відтінок. Приготування цієї страви забере у вас від 30 до 40 хвилин. Все що потрібно - це підсмажити підосичники з цибулею, додати верш...

Читати далі

Розтягаї з куркою і підосичники

Рецепт Розтягаї з куркою і підосичники фото

Розтягаї - улюблена і популярна випічка російської кухні. Начинка у розтягаїв може бути найрізноманітніша, головне, щоб серединка пиріжка була «розстебнута» і начинку було видно. Підосичники і підберезники відмінно підходять для змішаних начинок. Для розтягаїв треба приготувати тісто і начинку, а потім запекти в духовці.Молоко -  250 мілілітрів (...

Читати далі

Солоні підосичники

Рецепт Солоні підосичники фото

Солоні підосичники - чудова закуска. Її готують з свіжих, нечервівих грибів. Підосичники варто почистити, відварити і засолити. Підосичники будуть готові до вживання приблизно через місяць. Підосичники - красиві щільні гриби на високій ніжці. Годяться вони і для сушки, і для смаження і для засолювання. У мене на дачі є справжній льох, куди все со...

Читати далі