Шурпа є традиційною стравою в багатьох країнах Сходу, і готують її найчастіше їх м'яса баранчика або птиці, але я пропоную вам інший не менш цікавий варіант - шурпу з яловичини в казані. Як я вже казав, шурпу готують у багатьох країнах, в основному на Сході, у неї є багато назв і, відповідно, рецептів приготування. Але кожен з таких рецептів об'є...
Читати даліЯ звикла до традиційної шурпі, але спробувавши шурпу з яловичини теж оцінила її смак. Поділюся рецептом, за яким зовсім недавно робила шурпу з яловичини. Всі були ситі і задоволені! Шурпа з яловичини виходить наваристою, густий і насиченою за смаком. Її можна подати і до святкового столу: вона дуже красиво і апетитно виглядає. До шурпі з яловичин...
Читати даліЦей наваристий суп готують у багатьох сім'ях по-різному. Втім, не дивно, адже така доля спіткає всі традиційні рецепти. Я пропоную класний варіант, як приготувати шурпу з гусака. Хочу відразу попередити, що шурпа готується просто, хоч і не швидко. Запасіться терпінням і хорошим казаном, щоб вийшов ідеальний суп. Інгредієнтів, як ви бачите, багато...
Читати даліШурпа з кабана - екзотичну страву! Всі звикли готувати шурпу з більш традиційного м'яса - баранини або яловичини. З кабанячого м'яса виходить чудовий, смачний суп! Перед вами - простий рецепт приготування шурпи з кабана. Вам знадобиться Реброва частина м'яса кабана, спершу його потрібно обсмажити, а потім згасити з цибулею і перцем. Бульйон з ово...
Читати даліЯкщо у вас є конина, чому б не приготувати з неї смачну шурпу? Завдяки достатку овочевих інгредієнтів суп виходить дуже ситним і наваристим. Спробуйте, голодним не залишиться ніхто! Перед вами - простий рецепт приготування шурпи з конини. У рецепті відсутня болгарський перець, якщо він у вас є, сміливо додавайте разом з овочами, так буде ще смачн...
Читати даліШурпа з косулі - блюдо досить екзотичне. Адже найчастіше цей суп вариться з баранини або яловичини. Достаток спецій робить шурпу ароматної і смачної, спробуйте! Перед вами класичний рецепт приготування шурпи з косулі. Якщо є бажання, перед тим як варити м'ясо косулі, злегка обсмажте його на сковороді, всього 5-7 хвилин. На рахунок кількості спеці...
Читати даліШурпу з козлятини готують так само, як і з будь-якого виду м'яса. Потрібно зварити смачний наваристий бульйон, обов'язково знімати пінку і покласти багато овочів цілком. Готується довгий, але воно того варто! Шурпу з козлятини в домашніх умовах варять у великому казані або каструлі з товстими стінками. М'ясо потрібно обов'язково добре вимити. Я д...
Читати даліШурпа з курки - незвичайний варіант цієї страви, більш дієтичний. Я пробувала шурпу з курки на пікніку і була здивована, наскільки смачно вийшло. Удома теж можна приготувати смачно! При варінні шурпи з курки знімайте піну, що утворюється шумівкою, щоб бульйон вийшов прозорим. Або повністю злийте воду і залийте нову. Цей прийом потрібно обов'язков...
Читати даліШурпу з курки я готую вже давно. Я навіть не знала, що це так називається. Але це точно шурпа! Ділюся з вами своїм рецептом шурпи з курки - виходить, повірте, дуже смачно. Шурпа з курки як бачите, готується дуже просто. Продукти звичайнісінькі. Дозволити собі приготувати шурпу з курки можна часто. Шурпа з курки - дуже смачне і ситне блюдо для всі...
Читати даліШурпу готують з різного м'яса, в моєму рецепті використана лосятина. Суп виходить дуже ситним за рахунок великої кількості в ньому інгредієнтів. Тут є: картопля, морква, яблука, цибуля, помідори, перець. Перед вами простий рецепт приготування шурпи з лосятини. З інгредієнтів вам знадобиться такий набір: лосятина, картопля, морква, цибуля ріпчаста...
Читати даліПриготувати шурпу з оленини можна, Якщо ви - мисливець! Тому що шурпа - це козирне блюдо мисливців. Але у мене є рецепт з ресторану, так би язикати, адаптований для нашої кухні. Ось він! Для того, щоб правильно приготувати шурпу з оленини потрібно обсмажити м'ясо в казані з луком і часником. Потім крупно нарізані овочі треба обсмажити з м'ясом. М...
Читати даліШурпа з перепелів - дуже незвичайний і неймовірно смачний суп. Рецептом цієї страви зі мною поділився мисливець, який таким ось чином постійно готує перепелів. Це дуже хороший суп! Перед вами простий рецепт приготування шурпи з перепелів. Готувати краще всього на природі. Якщо у вас є казан - чудово! суп, зварений в казані, - особливо гарний і на...
Читати даліЯ думаю, шурпа з баранини знайома всім! А ось про шурпу з півня чули всі. Насправді, суп виходить дуже хорошим. Наваристий, ситний, ароматний, переконайтеся в цьому самі! Перед вами - простий рецепт приготування шурпи з півня. Найголовніше не переварити м'ясо! Індикатором готовності служить оголена ніжка півня, спливли помідори і опустився на дно...
Читати даліШурпа з качки на багатті - це дуже оригінальна варіація цього популярного першого страви. Рецепт для мисливців на качок Зовсім неважко готувати шурпу з качки на багатті, головне, щоб у вас був казан, дрова і відмінні ножі для оброблення м'яса та овочів. Шурпа з качки на багатті виходить наваристою і неймовірно смачною. Це відмінна ідея для виїзду...
Читати даліПриготувати шурпу з качки дуже просто, навіть якщо ви на полюванні, головне, щоб під рукою був казан і багато вільного часу. Шурпа вариться приблизно півдня. Ось рецепт для мисливця на качок! Приготувати смачну шурпу з качки можна тільки в тому випадку, якщо качка в цілому буде варитися 5-6 годин. Можна порізати її на більш дрібні шматки. Шурпа з...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
