Якщо традиційний шашлик в якості основної страви на пікніку злегка приївся, пропоную урізноманітнити меню і запекти ароматну, апетитну і соковиту рибку. Смачно і корисно, так що готуємо! Це дуже простий варіант, як приготувати скумбрію на багатті на решітці. Часниковий маринад з лимоном ідеально підкреслює смак риби. При бажанні ви можете викорис...
Читати даліКоли починається теплий сезон з відпочинком на природі, обов'язково спробуйте, як приготувати скумбрію на решітці на вугіллі. Мені здається, що це навіть смачніше шашлику Ніжна, смачна рибка - супер! Скумбрію краще взяти свіжу, хоча заморожену теж можна, головне, щоб її заморожували не більше одного разу. Звичайно ж, можна додати спецій на свій с...
Читати даліЗапекти на мангалі можна будь-яку рибку, вона вийде соковитою і дуже ніжною. Пропоную відмінний варіант - рецепт приготування скумбрії на решітці в фользі, апетитною рибки з хрусткою скоринкою. Це досить класичний рецепт скумбрії на решітці в фользі, який можна використовувати для пікніка на швидку руку. При бажанні його можна доповнити різномані...
Читати даліЯкщо ви на природі, шашлик готується довго, а їсти вже хочеться, - цей простий рецепт скумбрії на решітці стане для вас незамінним! економно, просто, а результат вище всяких похвал! Такий рецепт приготування скумбрії на решітці дуже простий, побачити, як, та й готується риба швидко - як раз встигнете нагуляти апетит на природі, і блюдо вже тут як...
Читати даліСоковитий, досить жирний і апетитний стейк із сьомги на решітці в домашніх умовах - це відмінний варіант натурального і корисного страви для всієї родини. 1. Стейки сьомги вимити, обсушити трохи і викласти в невелику мисочку.2. Підсолити трохи і додати дрібку перцю.3. Для більш сильного аромату в рецепт приготування стейка з сьомги на решітці мож...
Читати даліСвинина на решітці на вугіллі - соковите, з ароматом димку м'ясо, яке люблять їсти і готувати в усьому світі. Найважливіше в приготуванні м'яса на відкритому вогні - це хороший пряний маринад і жаркі вугілля. Свинина відмінне м'ясо для смаження на вугіллі, прошарку жиру не дозволяють м'ясу стати сухим і жорстким. Так само важливо правильно пригот...
Читати даліДілюся простим рецептом свинини на решітці. М'ясо виходить вище всіх похвал, і, що важливо, - готувати можна як на грилі, так і на відкритому вогні або в духовці. Універсальний спосіб готування, раджу! Такий рецепт приготування свинини на решітці мені найбільше імпонує, якщо його запікати якраз-таки в духовці, хоч спочатку і був він призначений д...
Читати даліЯкі посиденьки з друзями на природі без шашликів? Можна зробити курячий (більш бюджетний варіант), бараний, яловичий або свинячий. Розповім рецепт, як приготувати вірменський шашлик зі свинини. У різних країнах шашлики готують по-своєму. Одні люблять більше пряний варіант: з додаванням перцю і спецій. Інші ж навпаки, люблять ніжне м'ясо, тому мар...
Читати даліОдин з найсмачніших шашликів, що мені доводилося куштувати, готували вірмени. Може в цьому немає ніякої закономірності, але все ж роздобув рецепт. Так що ділюся, як приготувати вірменський шашлик. Вірменський шашлик часто готують з баранини або ягняти, але можна замінити яловичиною. М'ясо любить цибулю, тому не хвилюйтеся, що можете переборщити. ...
Читати даліЖодна вилазка на природу не обходиться без соковитого шашлику! Його появи з нетерпінням чекають всі домочадці. Тому раджу дізнатися, як приготувати азербайджанський шашлик за моїм рецептом. Кухні багатьох країн можуть похвалитися своїми рецептами приготування цієї страви. Традиційно вважається, що в Грузії, Вірменії, Азербайджані шашлик готують н...
Читати даліПростий рецепт швидкого шашлику зі свинини для вас! М'ясо тане в роті, виходить соковитим і м'яким, але з засмаженою скоринкою. Словом, класика справжнього шашлику, спробуйте цей спосіб! Такий рецепт приготування швидкого шашлику зі свинини повинен вам сподобається. Відмінний варіант, коли поїздка на природу намітилася раптово, а вдома звичних "м...
Читати даліІноді немає часу довго маринувати м'ясо, а шашлику хочеться просто до нестями. У такій ситуації на допомогу прийде цей простий рецепт швидкого шашлику - через пару-трійку годин на вашому столі вже з'явиться ароматне засмаженою м'ясо! Головний секрет швидкого шашлику - це маринад. Він повинен містити достатню кількість кислоти, тому за основу ми в...
Читати даліОсь і весна, тепло, так хочеться на пікнічок - в ліс або до річки. Ну, а який відпочинок та й без шашлику, та ще й дуже ніжного і смачного. Можна приготувати і щось новеньке, за оригінальним рецептом. Природа, тепло і шашлик… що може бути приємніше і чудесней? Хіба що шалено смачний шашлик, приготований за новим рецептом. Дагестанський шашлик - ц...
Читати даліЛюбі друзі, сьогодні я розповім, як приготувати один з дієтичних шашликів з курячої грудки. Соковитий, ніжний і дуже легкий шашлик під прекрасним соусом підкорить вас відразу! поїхали! Такий шашлик відмінно підійде тим, хто стежить за своєю вагою і хоче урізноманітнити свій раціон чимось новеньким. Шашлик виходить неймовірно соковитим і ароматним...
Читати даліУ теплу пору року багато виїжджають на пікніки і роблять шашлик. Я хочу запропонувати спосіб, як приготувати дієтичний шашлик з індички, щоб в період пікніків раділи і ті, хто сидить на дієті. Шашлик з індички (особливо - з грудки) дуже важливо не пересушити, інакше він вийде занадто жорстким. Також важливий етап - марінація м'яса. Якщо у вас в з...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
