Любителям домашніх заготовок в скарбничку рецептів пропоную взяти досить простий варіант, як зробити закачування квасолі на зиму в соковитому і апетитному томатному соусі. Перед вами дуже цікавий і нескладний рецепт приготування квасолі на зиму. В результаті ви отримаєте прекрасну закуску або навіть гарнір. Ця страва припаде до смаку всім любител...
Читати даліДумаю, що закачування горошку на зиму завжди буде актуальною. Взимку багато свят, відповідно, горошок знадобиться для приготування традиційного салату "Олів'є" і інших популярних страв. Перш за все ретельно простерилизуйте банки, в яких будете зберігати горох. З досвіду скажу, що найзручніше заготовлювати консервацію в банках об'ємом 0, 5 L. Конс...
Читати даліПрийшов час подбати про заготовках на зиму. Пропоную чудовий варіант закачування баклажанів з розсолом з перцю і часнику. Закуска виходить дуже пікантній, із солодко-пекучим смаком. Закачування з баклажанів в домашніх умовах - процес нескладний! Готова закуска прекрасно зберігається в прохолодному місці всю зиму. Пікантні баклажани замінюють сала...
Читати даліЗакачування з моркви - це корисний рецепт на зиму. Якщо вам ніде зберігати свіжу моркву, то її зручно законсервувати. Простий і легкий рецепт перед вами. Для консервування морквини знадобляться спеції і маринад. Спосіб приготування кожен зможе повторити у себе вдома. На смак морквина виходить маринованої, смачною і трохи хрусткою. Таку моркву мож...
Читати даліЦей рецепт дуже зручний в приготуванні, а також низькокалорійний. Я не смажу овочі, а просто подрібнюю все і варю. Кабачкова ікра виходить ніжною і смачною. Всі овочі потрібно подрібнити і проварити. В кінці додайте спеції і закатати в стерильні баночки. Готово! Кабачок - 1, 5 кілограмаЦибуля - 250 грамБолгарський перець - 1 штукаЧасник - 2 з...
Читати даліКапуста - поширений і корисний овоч. Вона містить велику кількість вітаміну С і мікроелементів. Її можна вживати і в свіжому вигляді, і готуючи з неї різноманітні страви і заготовки. Хочу запропонувати вашій увазі свій рецепт, як закатати капусту на зиму в банках. Таку капусту можна подавати на стіл просто заправлену соняшниковою олією з цибулею....
Читати даліХочу розповісти, як зробити закачування компотів в домашніх умовах. Для прикладу візьму компот з вишні, але, дотримуючись ті ж пропорції, ви легко зможете приготувати компот з чого завгодно! Закачування компотів в домашніх умовах робиться просто, хоча у кожної господині, звичайно, знайдуться свої секрети. Так, вишня - досить кисла ягода, тому цук...
Читати даліНайпопулярніший рецепт лечо - з болгарського перцю. Готується дуже просто і швидко. Не має потреби в стерилізації. Овочі ріжемо, помідори подрібнюємо. Все варимо із спеціями, оцтом і олією 20 хвилин. Закочує в стерильні баночки і перевертаємо їх догори дном до охолодження, після прибираємо в прохолодне місце для зберігання.Болгарський перець - 4...
Читати даліЦе одна з найбільш смачний заготовок для любителів болгарського перцю. Лечо виходить соковитим і ніжним. Відмінний варіант готового зимового салат з банки. Спочатку приготуйте томатний сік або пюре. provara 10 хвилин, додайте до нього інші інгредієнти і варіть 20-25 хвилин. Готове лечо розкладіть по банках і закатати. Хай щастить! Помідор - 1 кі...
Читати даліХрусткі малосольні огірочки - це прекрасна закуска. У цьому рецепті я розповім, як приготувати закачування з малосольних огірків, щоб вони зберегли свій відмінний смак на всю зиму. Такі малосольні огірочки можна їсти і на наступний день після марінаціі, вони залишаються хрусткими, мають прекрасний, злегка пряний смак і стануть чудовим доповненням...
Читати даліПовна 3-літрова банка огірків - банально і звично, почему не урізноманітнити її, скомбінувавши огірки з помідорами? Вийде не тільки оригінально, але і дуже смачно. Обов'язково спробуйте і ви. Не знаю, як закатати огірки на 3-літрову банку, щоб вийшло і смачно, і просто, і оригінально? Відповідь в моєму рецепті. Він дістався мені від моєї бабусі, ...
Читати даліВідкриті консервовані огірки довго не зберігаються, тому дуже зручно катати маленьким баночками, наприклад, літровими. Огірки і зелень ретельно вимийте і покладіть в банки зі спеціями. Всипте сіль, цукор, спеції. Залийте окропом і стерилізують. Влийте оцет і закатати банку. Переверніть її догори дном і залиште до охолодження. Потім можна переверн...
Читати даліЗа цим рецептом я закочував огірки вже не перший рік. Огірки добре стоять, виходять хрусткі і смачні. Огірки і спеції покласти в банки. Залити окропом і простерилізувати 5 хвилин. Зберігати в прохолодному місці.Огірок - 600 грам (скільки в банку увійде: може, більше чи менше)Вода - 500 мілілітрів (скільки увійде в банку, це приблизна кількість)...
Читати даліЛюбителям овочевих заготовок пропоную цікавий варіант, як приготувати закачування огірків з кабачками. Пікантні і ароматні, огірочки з кабачками виходять просто клас! Різноманітність в домашні заготовки внесе цей простий рецепт закачування огірків з кабачками. Це дуже вдале асорті, яке прекрасно просочується ароматами маринаду. Прянощі та інші до...
Читати даліХрусткі і гостренькі огірочки взимку на вашому столі будуть приємним доповненням до будь-якої страви. Навіть якщо раніше ви не любили мариновані огірки, то до цих ви точно не залишитесь байдужими. Існує багато різних рецептів консервованих огірків. Вашій увазі хочу представити рецепт огірків з кетчупом. Маринад з кетчупом зробить огірочки хрустки...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
