Хочу розповісти, як зробити закачування болгарського перцю на зиму. Виходить дуже смачний зиязикай салат, який можна подавати як закуску до м'ясних страв, а можна додавати в рагу, спекотне і гарніри. Маринад виходить насичений, а перці виходять кислуватими і пікантними. При цьому свої хрусткі властивості майже не втрачають. Смачно і просто, спроб...
Читати даліХочу розповісти, як організувати в домашніх умовах закачування фаршированого перцю. Болгарський перець фарширується капустою і морквою, а потім маринується в томатної заливки. Виходить дуже смачно! Якщо вам подобаються овочі, значить вам сподобається і цей простий рецепт закачування фаршированого перцю. Така закуска виходить не тільки ситної і со...
Читати даліСолодкий, смажений перець на зиму - це неймовірно смачна закуска! Такий перець прекрасно поєднується з різноманітними гарнірами і зі стравами з птиці, курки або з іншого м'яса. Готується дуже просто. Закачування смаженого перцю в домашніх умовах - процес не складний. Заздалегідь підготуйте стерилізовані банки і кришки. Важливо визначиться з обсяг...
Читати даліПропоную простий і доступний рецепт закачування перцю. Відмінно зберігається всю зиму. Можна такий перчик додавати в салати або використовувати як самостійну закуску. Для консервації беріть тільки зрілі і здорові плоди. Вимийте, видаліть насіння і хвостики, поріжте шматочками, складіть в киплячий маринад. Варіть 10 хвилин і закочуйте. Хай щастить...
Читати даліВже почався період дозрівання абрикосів, тому поспішіть приготувати щось смачненьке з цими надзвичайно ароматними плодами. Особливо смачним, як на мене, є ароматне абрикосове варення. З солодких соковитих абрикосів можна приготувати компоти, варення джеми і багато іншого. Все залежить від того, що ви і ваші рідні більше любите. Я віддаю перевагу ...
Читати даліНа замітку господиням пропоную відмінний варіант, як приготувати кабачки, мариновані без закачування, з цікавим присмаком меду. Zaintrigovanи? Тоді запам'ятовуйте рецепт. 1. Насамперед потрібно як слід вимити й обсушити кабачки. Краще використовувати невеликого розміру молоденькі кабачки, щоб в них не було жорстких насіння. Потім слід нарізати їх...
Читати даліВсім любителям домашніх заготовок пропоную звернути увагу на цей класичний рецепт кабачкової ікри на зиму без закачування, яка не відрізняється від магазинного аналога. 1. Цибулини очистити і нарізати дрібними кубиками.2. Розігріти трохи рослинного масла і відправити туди цибулю. Обсмажити до золотистого кольору і перекласти в сотейник.3. Слідом ...
Читати даліПропоную взяти на озброєння дивно простий рецепт компоту з вишні без закачування. Дуже ароматний, смачний і до того ж - прекрасно втаязикє спрагу. 1. Ягоди потрібно як слід вимити під проточною водою і відкинути на друшляк. Перебрати, виконав погані вишні, і видалити хвостики.2. У каструлю налити воду і насипати цукор (можна використовувати від 2...
Читати даліАроматне і корисне малинове варення без закачування в домашніх умовах стане відмінним доповненням до чаювання, десертів і прийде на виручку під час хвороби. Це просто і дуже смачно! Особливу увагу хотілося б звернути на те, що рецепт приготування малинового варення без закачування підійде не тільки для плити: його також можна зварити і в хлібопіч...
Читати даліПочаток вересня - період збору маслюків, а якщо вам пощастило, як і мені назбирати пару відер цих чудових грибочків, рекомендую їх замаринувати на зиму, виходить дуже смачно! До вашої уваги простий рецепт приготування маринованих маслюків без закачування. Готові маслюки зберігаються в холодному приміщенні, це може бути льох або підвал, але найпро...
Читати даліХочете приготувати до столу апетитну, дуже яскраву і соковиту закуску? тоді, можливо, цей рецепт маринованого перцю без закачування саме те, що вам потрібно. Перед вами просто дивовижний рецепт маринованого перцю без закачування. Перчик виходить таким соковитим, ніжним, але при бажанні любителі гостроти можуть додати трохи пекучого перцю. Така за...
Читати даліПохрумтіти солоненьке огірочками до душі багатьом майбутнім матусям. Я покажу вам, як приготувати хрусткі солоні огірочки на зиму швидко і легко. Впевнена, мій рецепт припаде до смаку всім. Не вмієте користуватися закаточним ключем? немає проблем, я розповім, як без використання ключа і залізних кришок підготувати на зиму відмінні огірки, які під...
Читати даліЧи не можете визначитися, що закатати, перці, огірки чи помідори? Приготуйте все разом! розповім вам, як приготувати овочеві закачування в домашніх умовах. Смачно, соковиті і неймовірно ароматний! Один з моїх улюблених рецептів закаток, адже тут в одній банці повний набір смачних і соковитих овочів! Можна взимку змішати і їсти як салат, а можна, ...
Універсальний розсіл для закачування огірків, помідорів або солодкого перцю. Доведіть воду зі спеціями до кипіння, влийте оцет. Розсіл готовий. Можна використовувати для консервації овочів методом стерилізації.Вода - 1 літрОцет 9% -ний столовий - 1, 5 Ст. ЛожкиСіль - 1 Ст. Ложка (без гірки)Цукор - 1 Ст. Ложка (без гірки)Лавровий лист - 1 шту...
Читати даліМи закочує на зиму безліч різноманітних салатів, але не так багато їх з буряка. Тому хочу запропонувати вам спробувати саме цей салат: соковитий, з м'яким і ніжним смаком. Підготуйте овочі для салату. Все вимийте, зніміть шкірку, дрібно поріжте і проваріть 1 час. Додайте оцет і часник - і закатати. Хай щастить! Буряк - 2 кілограмаМорква - 500 г...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
