З молодої капусти борщ виходить особливо смачним. Її не потрібно варити довго, а лише довести до кипіння і зняти з вогню. Літній борщ з молодою капустою - ідеальний обід для всієї родини, включаючи дітей. З молодою капустою борщ виходить ніжним і по-особливому ароматним. Разом із зеленню і помідорами виходить справжній тандем смаку. Такий борщ за...
Читати даліЛітній борщ тим і відрізняється від традиційного, що готується зі свіжого врожаю овочів: використовуються стиглі помідори, солодкий перець, річний сорт капусти, морквини і цибулі. Блюдо вийде дуже смачним! Приготувати річний борщ зможе будь-яка господиня, досить буде в сезон купити свіжих овочів. Такий борщ можна варити як з м'ясом, так і без. З ...
Читати даліРецепт приготування річного кексу з ягодами. Найрізноманітніші ягоди можна додавати в начинку кексу (чорницю, ожину, малину, смородину). У приготуванні кексу використовуються такі інгредієнти як: вершкове масло, Пекарський порошок, яйця, молоко і борошно. Для начинки підходять будь-які літні ягоди.Молоко - 150 мілілітрівЯгід - За смакомБорошно ...
Читати даліНазивається цей напій "Чи-Чи " . Дуже свіжий і ароматний коктейль для спекотного літнього дня! Обов'язково спробуйте його приготувати для себе і своїх гостей. Ви залишитеся задоволені! У жаркий день на вечірці хочеться освіжитися смачним напоєм. Саме для таких випадків літнього відпочинку і призначена інструкція, як приготувати річний коктейль! С...
Читати даліЛюбителям напоїв з ягід сподобається простий рецепт, як приготувати річний компот з вишні. Вийде відмінний напій, який чудово втамує спрагу в спекотний літній день. Вишня - універсальна ягода. Її можна заморожувати, консервувати, перетирати з цукром, використовувати для варіння компоту або варення. Вишню для компоту необхідно добре вимити, перебр...
Читати даліРецепт приготування екзотичного річного напою smoothie. Втаязикє спрагу і неймовірно смачний. В першу чергу ретельно промити селера, почистити манго і апельсини від шкірки. Додаємо сік з селери. За допомогою блендера (змішувач) змішати часточки апельсина і шматочки манго. Витягти м'якоть маракуї ложкою, додати в блендер разом з соком селери до ап...
Читати даліНіжний і соковитий овочевий рулет з кабачкової тесту. У сезон літніх овочів - відмінна легка закуска і для буденного, і для святкового столу! Приготувати річний овочевий рулет з кабачка не складе особливих труднощів, продукти все прості і доступні. Кабачковий рулет поєднується практично з будь-якими начинками, з ними можна експериментувати нескін...
Читати даліПропоную приготувати річний овочевий суп. Варити супи влітку - одне задоволення! овочів багато, комбінувати їх можна по-різному, а супи виходять неймовірно ароматними, наваристими і дуже смачними! Легкий суп з овочами і свіжою зеленню можна приготувати на воді - пісний варіант або на будь-якому м'ясному бульйоні. Овочі можна брати будь-які сезонн...
Читати даліПропоную вам ще один рецепт приготування річного пирога, на цей раз - з кабачками і сиром. Виходить такий пиріг дуже вологим, ніжним і ароматним, а також поживним і дуже смачним! У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати річний пиріг з кабачками і зеленню - неймовірно ніжний і смачний пиріг, який з легкістю стане окрасою вашого літнього столу...
Читати даліПовітряний, легкий бісквіт плюс соковита вишня - ідеальний рецепт річного пирога. Ягоди можна змінювати відповідно до сезону, смаку і наявності. Але найсмачніший пиріг виходить з вишнею. Готуйте з задоволенням! Бісквітне тісто з додаванням рослинної олії виходить не сухим, повітряним. Стигла кисленька вишня відмінно поєднується з цим солодким тес...
Читати даліВлітку організму не потрібні зайві калорії на зігрівання, тому для обіду відмінно підійде легкий літній суп з молодої моркви. У літній суп з моркви для смаку і густоти я додала трішки картоплі, цибуля, яйце і зелень. Вода - 700 мілілітрівМорква - 2 штукиКартопля - 3 штукиЦибулина - 1 штукаЦибуля зелена - 1 пучокЯйце - 1-2 штукСіль, чорний п...
Читати даліОсвіжаючий літній супчик, приготований на основі домашнього кефіру. Кефір можете використовувати готовий, а якщо ви зважилися зробити його самостійно, то купите в магазині спеціальну кисломолочну закваску. Нагрійте літр молока до пінки, зніміть з вогню, остудіть трохи (хвилин 10), перелийте в банку і додайте фермент. Поставте в тепле місце на 5-7...
Читати даліЛюбителям перших страв пропоную простий рецепт річного супу з м'ясом. Наваристий бульйон з різноманітними овочевими нотками смаку - відмінний варіант для сімейного обіду. Цей рецепт приготування річного супу з м'ясом можна з упевненістю назвати абсолютною імпровізацією. Інгредієнти в цій страві можуть бути будь-які, вони прекрасно взаимозаменяютс...
Читати даліРецепт приготування пікантного крем-супу, який буде доречний навіть в саму моторошну літню спеку. Овочеві крем-супи влітку це відмінний вихід, якщо ваші домашні не відрізняються в спеку звірячим апетитом. Велика кількість овочів і корисний курячий бульйон, а також приємна креязик текстура обов'язково сподобаються всім, кого ви почастуєте цим супо...
Читати даліПропоную включити в вашу скарбничку рецептів річний тірамісу з полуницею - свіжий ягідний десерт з м'яким кремом з маскарпоне. Цей варіант дуже подобається дітям, та й дорослим він припаде до смаку! Можна приготувати крем для цього десерту тільки з маскарпоне, без вершків, тоді тірамісу стане менш калорійним. Можна додати трохи полуниці в крем, щ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
