Шніцель з яловичини - чудное класичне гаряче, яке зможе приготувати кожен. М'ясо треба відбити, панировать і обсмажити. Шніцель можна подати з розсипчастими кашами, овочами, соусами. Шніцель - блюдо віденської кухні і в перекладі означає "шматок, відрізок " . Від відбивні шніцель відрізняється тим, що може являти собою і не відбитий шматок м'яса....
Читати даліШніцель з грудки ще називають королівським шніцелем. І я повністю згодна з цим. Смачний і ніжний шніцель з грудки - блюдо для справжніх гурманів. Шніцель з грудки відмінно поєднується з картопляним пюре і свіжими овочами. Шніцель з грудки сподобається господиням, у яких мало часу на приготування обіду або вечері. Так само його можна подати неспод...
Читати даліРецептів приготування шніцелів з індички величезна кількість, але як добитися того, щоб він дійсно був смачним і соковитим? Для себе я знайшла варіант, яким хочу поділитися з вами. За рахунок швидкої обсмаження, м'ясо зберігає соковитість. Тому не варто захоплюватися обсмажуванням. Трохи покрилося кольором, відразу ж знімайте. Через простого набо...
Читати даліШніцель з індички - це низькокалорійне і дуже смачна страва. Такий шніцель підійде і тим, хто дотримується дієти, і тим, хто любить смажене м'ясо. До шніцелю з індички підійде свіжий салат. Грудка індички складається з двох частин, але тут я вказую, що треба чотири "грудки " , тобто. Дві цілі грудки, розділені на 4 частини.Як приготувати шніцель ...
Читати даліМармурова телятина - це кулінарний делікатес, м'ясо з тонкими жировими прожилками. Тому до приготування шніцеля з мармурової яловичини слід підходити максимально делікатно, щоб зберегти смак. Готуючи шніцель з мармурової яловичини, потрібно поставитися до нього більш делікатно. Якщо звичайний шніцель готують відбивши в тонкий пласт, обваляти в па...
Читати даліХочете побалувати себе або близьких смачним м'ясним блюдом? Тоді рецепт приготування шніцеля зі свинини на сковороді в оригінальній паніровці спеціально для вас. Якщо ви ще не знаєте, як зробити шніцель зі свинини на сковороді смачно і оригінально, тоді спробуйте приготувати його за цим рецептом. Апетитний шматочок м'яса, соковитий і ніжний всере...
Читати даліНіжний і ситний шніцель зі свинини в духовці буде прекрасним і буденним і святковим обідом. Я запікаю свинину з ріпчастою цибулею і сиром. Дуже смачно. Шніцель зі свинини в духовці відмінно поєднується з картопляним пюре, рисом і гречкою. Так само можна подати його з салатом зі свіжих або варених овочів. Наприклад, дуже гармоніює шніцель зі свини...
Читати даліЗа допомогою мультиварки можна приготувати чудову страву - шніцель! Найбільша перевага - мінімальний час, витрачений на блюдо. На гарнір приготуйте картопляне пюре або овочевий салат. Перед вами - класичний рецепт приготування шніцеля зі свинини в мультиварці. Я використовую вже готові свинячі шніцелі, які можна придбати в найближчій м'ясній крам...
Читати даліШніцель зі свинини приготувати дуже просто і швидко. М'ясо потрібно відбити, панировать в яйці і сухарях, потім обсмажити. Вийти ніжне м'ясо з хрусткою скоринкою. Гарнір до цієї страви підійде будь-який. Шніцель зі свинини можна смажити в суміші з вершкового та рослинного масла. До мук, в якій м'ясо треба обваляти, крім солі і перцю, можна додати...
Читати даліШніцель з телятини - традиційне австрійське блюдо. Саме з телятини готується віденський знаменитий шніцель. Отже, давайте сьогодні готувати в кращих традиціях австрійської кухні! Як вже було сказано, шніцель з телятини ми будемо готувати в кращих традиціях, тому подавати це м'ясо слід з картопляним пюре. Готувати цю страву дуже легко. З шніцелем ...
Читати даліШніцель - це страва традиційної віденської кухні, яке традиційне готується виключно з телятини. М'ясо обвалюють в паніровці (сухарі і борошно), а потім смажать в олії. Віденський шніцель - одне з найвідоміших страв кухні Австрії. Класичний віденський шніцель готується з телятини в паніровці з борошна, яйця і подрібнених панірувальних сухарів. При...
Читати даліШніцель на сковороді - всіма улюблене блюдо, яке можна приготувати і на буденний обід або вечерю, і на святковий стіл подати. До шніцелю підійде будь-який гарнір - розсипчасті каші, Мал, картопля. Шніцель на сковороді (4 порцій) ви приготуєте приблизно за півгодини. Необов'язково використовувати яловичину, підійде і свинина, и курятина. М'ясо виб...
Читати даліШніцель по-біробіджанські готується дуже просто і не забирає багато часу. Вам буде потрібно тільки свинячий або яловичий фарш і спеції. Шніцель по-біробіджанські відмінно поєднується з гарніром з картопляного пюре і свіжими овочами. Спробуйте. Рецепт шніцеля по-біробіджанські я побачила на кулінарному шоу, приготувала в той же день і була в захва...
Читати даліШніцель по-чеськи стане прекрасним доповненням до будь-якого гарніру, особливо добре поєднується він з картопляним пюре і свіжим салатом. Хрустка золотава скоринка і ніжний аромат підкорять ваше серце! Перед вами - простий рецепт приготування шніцеля по-чеськи. Вам знадобиться такий набір інгредієнтів: куряче філе, картопля, яйце, вода, мука, сіл...
Читати даліШніцель у Карагеоргієвському - традиційне сербське блюдо, яке можна спробувати тільки в хороших ресторанах Сербії. Але коли є хороший рецепт з фото - можна приготувати і вдома Шніцель по-карагеоргіевскі в Сербії - це щось на зразок котлети по-київськи у нас, така ж класика жанру і одне з фірязиках страв, яким славиться національна кухня. Шніцель ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
