Хочу запропонувати вам цікавий спосіб подачі окрошки - в хлібі! Окрошку можна приготувати на кефірі, дріжджі або мінеральні. Склад окрошки теж не є константою, але я люблю класичний варіант. Окрошка подається завжди холодної, тому заздалегідь охолодіть овочі і квас, а краще і заздалегідь зварити картоплю і яйце, тоді окрошку можна буде відразу по...
Читати далі