Салат в хлібі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цікаве і незвичайне рішення - салат в хлібі в домашніх умовах. За основу краще взяти хліб прямокутної форми. Начинка для салату може бути різною. Дивимося рецепт!
Опис приготування:
Такий салат в хлібі ще називають салат"Тайник" . Начиняти хліб можна будь-яким салатом. В даному випадку - це курка, мариновані гриби, яйця і сир. Подається салат незвичайним способом - в цілісному вигляді або хліб нарізається порційно.
- Куряче філе - 400 грам
- Хліб - 1 штука("цеглинка & Quot; )
- Гриби - 200 грам
- Сир - 150 грам
- Майонез - 200 грам
- Яйця - 4 штуки
- Мариновані гриби - 200 грам
- Зелень кропу - 20 грам
1. Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути і дрібно нарізаємо.
2. Нарізаємо мариновані гриби. Я беру зазвичай печериці, але відмінно підійдуть і опеньки.
3. Тим часом відварюємо яйця і після їх охолодження нарізаємо дрібними кубиками. Змішуємо їх з куркою, грибами і майонезом.
4. Готуємо хліб: виймаємо з нього серцевину, залишивши тільки краю. Таким чином, у нас вийде основа для салату.
5. Викладаємо салат всередину і посипаємо зверху сиром. Сир краще натерти на дрібну тертку.
6. Закриваємо верх відрізаним раніше хлібом (верхівка) і прикрашаємо кропом.
