Тонкий і вишуканий рецепт для найвимогливіших гурманів. Традиційна венеціанська кухня. Кількість порцій: 4Свіжа паста Біголі - 400 грамПечінку качки - 100 грамМ'ясо качки - 100 грамВершкове масло - 30 грамОлівоквого масло - 20 грамОвочевий бульйон - 2 LСтиглі помідори - 60 грамРіпчаста цибуля - 60 грамЧервоне вино - 100 грамЧебрець - 1 ...
Читати далі