Фаршировані перці - блюдо, яке всі люблять з дитинства. Їм можна ситно пообідати, банкети без нього рідко обходяться. Перці, тушковані в соусі з кетчупом набувають вишуканий смак. Кількість порцій: 6М'ясо - 500 грам (яловичина - 250 г, свинина - 250 г)Перець болгарський - 1 кілограмМал - 100 грамЦибуля ріпчаста - 1 штукаКартопля - 2 штукиСіл...
Читати даліХто пробував піч домашній хліб з додаванням майонезу, той назавжди запам'ятає ніжний аромат і смак пухнастого хлібної м'якушки. Сьогодні пропоную саме такий варіант. Домашній хліб - це здорово. Кількість порцій: 10-15Кефір - 200 грамМайонез - 3 Ст. ЛожкиГірчичний - 1 Ст. ЛожкаСіль - 1 Чайна ложкаЦукор - 2 Ст. ЛожкиБорошно пшеничне - 410 гра...
Читати даліПропоную спробувати приготувати дуже просту кабачкову ікру. Нічого не треба різати, терти, окремо обсмажувати. Взимку ви зможете пригоститися смачною кабачкової ікрою. Так що заготовлюйте. Ця ікра у нас найулюбленіша, незважаючи на те, що і найпростіша в приготуванні. Не треба терти на тертці моркву, чистити і різати цибулю, просто пропустіть два...
Читати даліВсім від душі рекомендуюДо будь-якої страви на гарнірКартоплі порцію більшу, І буде Ваш обід, як бенкет! Кількість порцій: 3-4Картопля - 1 кілограмМайонез - 4 Ст. ЛожкиСолодка паприка - 2 Ст. ЛожкиЧорний перець - За смакомСіль - За смаком Очищену картоплю порі; мнт з 3-4 частини і покладіть в каструлю з водою. Доведіть до кипіння і варіть 5 ...
Читати даліЗавдяки майонезу котлети виходять неймовірно ніжні. Смачного.Кількість порцій: 3Майонез - 4 Ст. ЛожкиФарш - 400 грам (з яловичини і свинини)Кабачок - 1/2 штукиМорква - 1/2 штукиКартопля - 1 штукаСіль - За смаком 1Овочі необхідно очистити від шкірки. 2Морква, картопля і кабачок натираємо на дрібній тертці. 3Натерті овочі змішуємо з фаршем і ...
Читати даліПривіт всім любителям кролячого м'яса. Сьогодні я розповім вам кращий рецепт приготування кролика. Повірте, блюдо безсумнівно стане вашим улюбленим. Приступаємо до його приготування! М'ясо кролика виходить дуже ніжним за рахунок вина і вершків. Аромати спецій поширюються по всьому блюду, даруючи йому неперевершений смак! Блюдо відмінно підійде на...
Читати далі1. Крила промити, викласти на деко, посолити, додати куркуму і селеру.2. Ріжемо цибулю кільцями і викладаємо їх поверх курки.3. Помідори ріжемо півкільцями і викладаємо поверх лука.4. Кожен помідор змащуємо майонезом.5. Чистим картошку, тонко ріжемо її кружками, викладаємо лускою поверх всього.6. Картопля солимо і рясно поливаємо майонезом.7. Ста...
Читати даліУ сезон овочів, я думаю, вам сподобається курка в солодкої заливці в моєму виконанні. Особливу пікантність додає болгарський перець і кетчуп. Кількість порцій: 3-4Курка - 700-1000 грамБаклажани - 1 штукаТомати - 1 штукаЦибуля - 1 штукаЧасник - 2 зубчикиКетчуп - 3 Ст. ЛожкиМасло рослинне - 2 Ст. ЛожкиСіль, чорний перець - За смаком Курку п...
Читати даліКількість порцій: 2Свинина - 100 грамОгірок - 2 штукиПомідор - 1 штукаСоєвий соус - 2 Ст. ЛожкиМайонез - За смакомСіль - За смакомЛаваш - 1 штука 1Огірки необхідно очистити від шкірки, нарізати соломкою і обсмажити на соняшниковій олії протягом 5 хвилин. В кінці необхідно додати 2 ст. Ложки соєвого соусу. 2Помідори промити і нарізати кубик...
Читати даліЗ таким маринадом можна готувати будь-яку рибу, але краще все-таки сімейства лососевих. Рибка виходить ніжна, соковита, з приємною кислинкою і трохи солодкуватого ноткою. Готується дуже швидко і просто! Риба в поєднанні з лимоном - класичний тандем! В даному рецепті натуральний лимонний джем замінює одночасно і мед, і лимон. Маринад виходить піка...
Читати даліНайкращий рецепт маринаду для шашлику зі свинини представлений в цьому рецепті. На перший погляд поєднання інгредієнтів може здатися невдалим, але з усіх варіантів маринування м'яса цей кращий! Пропоную кращий рецепт маринаду для шашлику зі свинини. У нашій родині м'ясо на багатті готують саме таким чином. Лимон з цибулею, спеціями і майонезом - ...
Читати даліКількість порцій: 4Свинина - 500 грамБаклажан - 1 штукаПомідор - 1 штукаПерець - 1 штукаСоняшникова олія - За смакомСіль - За смакомМайонез - За смаком 1Нарізати свинину, баклажан, червоний перець і помідор на кубики рівного розміру. 2Окремо від овочів згасити свинину. 3Обсмажити нарізані кубиками баклажани. 4До баклажанів додати червоний...
Читати даліКількість порцій: 4Майонез - 4 Ст. ЛожкиЯловича печінка - 300 грамМорква - 1/2 штукиЦибуля - 1/2 штукиМанна крупа - 2 Ст. ЛожкиСіль - За смакомСоняшникова олія - За смаком 1Печінка промити, видалити жилки і плівку. 2У м'ясорубці зробити фарш з печінки. 3На дрібній тертці натерти моркву. 4Дрібно нарізати цибулю і обсмажити його на маслі. 5З...
Читати даліРоблю такий паштет вже дуже давно і завжди розкладаю його по невеликих банках, які дуже приємно подати на сніданок або взяти з собою на роботу. Причому желе може бути з різних ягід. Цей паштет готується дуже швидко і просто! Просто чудово подати його до свіжого білого хліба або до хрусткому крекери або тостів. Ніжний паштет з тонким вершковим сма...
Читати даліСалат простий, але, на мій погляд, дуже смачний. Чудово підходить як варіант на кожен день. Готується дуже просто. Шинка з сиром - це завжди виграшне поєднання смаків. Кількість порцій: 4Майонез - За смакомШинка - 300 грамСир - 100 грамОгірок - 3 штукиЧасник - 2 зубчики 1Шинку і огірки ріжемо довгою соломкою. 2Сир тремо на крупній тертці. 3Ч...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
