Якось мама завжди готувала таке блюдо як голубці під томатно-сметанним соусом. Томатна нотка мені якось набридла, і я вирішила спробувати приготувати цю страву на сметані. Вийшло смачно! Голубці - страва славягнской кухні, хоча і в кухнях інших країн світу зустрічаються побратими цього чудового блюда. Наші предки голубці не просто гасили, а млоїл...
Читати далі