За цим рецептом цілком можна приготувати копчену дику качку в похідних умовах. Наприклад, такий варіант підійде для мисливців. Але можна закоптити і домашню качку під час вилазки на дачу. Якщо ви задавалися питанням «Як закоптити качку? », цей рецепт для вас. Спочатку обскубіть тушку птиці, попатраєте і промийте водою. Потім натріть сіллю і перце...
Читати даліЯкщо ви любите експерименти, то обов'язково приготуйте качку гарячого копчення. Це ідеальне блюдо, якщо ви відпочиваєте з друзями на природі після вдалого полювання на диких качок. Спробуйте, це смачно! Якщо ви хочете знати, як приготувати качку гарячого копчення, то цей рецепт вам дійсно знадобиться. Вам обов'язково сподобається смак копченої ди...
Читати даліРецепт приготування хрусткої качки з сиром. Приготувати таку качку зовсім не складно, качине м'ясо виходить ніжним і дуже смачним. Якщо готувати качку на середньому вогні на решітці, весь жир легко витоплюється, шкірка при цьому стає дуже ніжною і хрусткою. М'ясо у готової качки стає ароматним, соковитим і смачним.Рослинної олії - 5 Ст. ЛожокКач...
Читати даліВи любите птицю? Я ось якраз хочу показати, як приготувати качку, смажену в духовці з мінімальним набором інгредієнтів і без особливого клопоту. Для зайнятих господинь - це те, що потрібно, запам'ятовуйте! В даному випадку не буде ніякого маринаду і ніяких зайвих маніпуляцій. Тільки сіль і готовий набір приправ для птиці з магазину. Найкраще нате...
Читати даліХочу поділитися з вами рецептом прекрасної качки, смаженої шматочками на сковороді. Ідеальне блюдо для сімейної вечері або навіть святкового застілля! Крім самої качки і цибулі, нам ще знадобиться набір спецій. Кожна господиня може додавати щось своє, улюблене. У мене це зазвичай: лавровий лист, перець духмяний горошком, паприка, мелений мускатни...
Читати даліЛегкий спосіб приготувати качку з чудовим соусом. Кількість порцій: 6Качині грудки - 3 штуки (без кісток, жир за бажанням)Оливкова олія - 2 Ст. ЛожкиЧасник - 3 зубчикиТайська червона паста каррі - 6 Ст. ЛожокКокосове молоко - 400 мілілітрівГаряча вода - 2 склянкиРибний соус - 4 Ст. ЛожкиРубаного свіжого імбиру - 3 Ст. ЛожкиОливкова олія -...
Читати даліКарибський рецепт Качки Каррі Суринам. Неймовірно смачна страва рецепт якого прийшов до нас від карибських кухарів.Качка - 1 штукаkoriandr - 1 штукаЧасник - 6 штукЦибуля - 1 штукаЧорний перець - 1 штукаСіль - 1 Чайна ложкаКурячий бульйон - 1 штукаТоматна паста - 1 Ст. ЛожкаПорошок каррі - 2 Ст. ЛожкиЧорний соєвий соус - 1 штука Складові...
Читати даліПростий рецепт качки копченої - не тільки на свято, але і кожен день. Дивимося і записуємо. Коптити птицю в домашніх умовах можна і в скороварці, і в коптильні на плиті. Я готую в аерогрилі, вийшло дуже навіть непогано. Для приготування качки копчена нам знадобиться ціла тушка, у мене була не сильно велика, але я все одно її на частини поділила. ...
Читати даліНе знаю, що б зробити на обід або вечерю? У мене є відмінна ідея - простий, ситний і дуже апетитний варіант, як приготувати качку шматочками з картоплею в духовці з ароматними спеціями. Щоб качка шматочками з картоплею в духовці в домашніх умовах була хрусткою, її краще попередньо обсмажити. Ще як варіант: запекти її можна в фользі або рукаві, то...
Читати даліЯкщо ви ще не впевнені в своїй майстерності і боїтеся приготувати качку цілком, цей рецепт саме для вас. Качка шматочками, приготована за цим рецептом, вдасться на всі сто. Рецепт перевірений не раз! Смачні і соковиті шматочки качки з ароматним соусом, в якому змішаються сік яблук, вишні, м'яса і вино - це блюдо гідно того, щоб бути приготованим ...
Читати даліЗапечене в духовці м'ясо качки - справжній делікатес! Я вважаю за краще запікати качку з овочами: виходить дуже ситно і неймовірно смачно. Повноцінне блюдо до обіднього столу або на вечерю. Рекомендую! Приготуємо качку шматочками в духовці в домашніх умовах. В першу чергу підготуйте овочі, промийте і наріжте все тонкими скибочками, сіль за смаком...
Читати даліМ'ясо качки вважається дуже смачним і насиченим продуктом. Пропоную Вам свій варіант приготування цього птаха в мультиварці. Тушкована в сметанному соусі, качка виходить дуже соковитою і ніжною! Приготуємо качку шматочками в мультиварці. Нарізаємо її порційними шматочками, солимо і перчимо м'ясо за смаком. Потім, попередньо обваляти в борошні, об...
Читати даліВи часто купуєте качку? У моїй родині це рідкісний гість, тому і приготувати її завжди хочеться по-особливому. Так що ділюся своїм оригінальним рецептом приготування качки шматочками в рукаві! Рецепт приготування качки шматочками в рукаві сподобається як витонченим гурманам, так і простим любителям м'ясних ситних страв. За рахунок попереднього об...
Читати даліПрекрасний рецепт для тих, хто вважає за краще готувати на природі. Качка фарширується апельсинами і яблуками, а потім запікається на мангалі. Виходить настільки смачно, що складно описати словами! Ділюся з вами простим рецептом приготування качки на мангалі. Тушку слід підготувати і замаринувати з вечора. Також можете заздалегідь приготувати мед...
Читати даліВсі звикли, що качку потрібно запікати з яблуками в духовці. І це, безперечно, шалено смачно. Але сьогодні я хочу поділитися з вами відмінним рецептом, як приготувати качку на пару. Вам точно сподобається! Тут ви знайдете рецепт, як приготувати качку на пару. Це як раз той варіант, як приготувати далеко не дієтичне м'ясо найбільш корисним способо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
