Білий соус

• 2023-04-17

Нещодавно спробувала піцу з вершковим соусом, і прямо закохалася. Випросила рецепт, а тепер і вам розповім, як приготувати білий часниковий соус. Як виявилося, його можна подавати і до м'яса, і до риби! Варто визнати, цей соус вимагає деяких умов - зокрема, його можна подавати тільки гарячим, так як при охолодженні і при зберіганні в холодильнику...

• 2017-10-29

Для всіляких страв з м'яса, птиці і риби ви можете використовувати універсальний білий соус. Покажу, як приготувати білий соус "Бешамель " . Нам знадобиться вершкове масло, молоко і борошно. Такий соус ідеально підходить для лазаньї. Але я обожнюю подавати його до запеченої курки або риби.Що стосується сиру, по сюди найкраще додавати ті види, які...

• 2020-10-17

Ділюся з вами класичним рецептом білого соусу для курки. Хто і як його придумав, не знаю, але поєднання молочного білого соусу і ніжною курочки завжди було, є і буде шедевральний! рекомендую! Такий білий соус для курки в домашніх умовах готується дуже легко, а виходить оксамитовим і ніжним на смак. Що мені ще подобається - інгредієнти можна трохи...

• 2018-06-21

Урізноманітнює будь-яку страву (від лазаньї до м'яса або риби) чудовий ніжний соус на основі молока і вершкового масла. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування білого соусу для лазаньї на всі випадки! Білий соус (більш відомий під назвою "Бешамель " ) - основа для багатьох інших соусів. І саме тому він універсальний. Для приготування білого...

• 2015-12-15

Для різноманітності класичного варіанту на основі томатів пропоную рецепт приготування білого соусу для піци з базиліком. Дуже апетитно, просто і досить швидко. Цей ніжний вершковий білий соус для піци в домашніх умовах прекрасно поєднується з м'ясною, овочевий і грибною начинкою. Дуже легкий і ароматний, він не залишить вас байдужими. Спробуйте ...

• 2019-05-09

Ідеальний білий соус, який підкреслить смак риби, а не переб'є кислотою або вершками, як це зазвичай буває. Рекомендую прочитати, як приготувати білий соус для риби. Такий нехитрий соус зробить ваше блюдо неповторним, оттенит найніжнішим вершковим смаком з ноткою лимона і прянощами трав. Дуже рекомендую подавати такий соус, як тільки відправили в...

• 2016-11-15

Хочете урізноманітнити стіл смачним соусом? Пропоную оригінальний, пікантний і смачний рецепт, як приготувати білий соус для шашлику. Він відмінно підійде для різних видів м'яса і не тільки. На смену томатному соусу, який часто подають до шашлику, можна зробити інший, більш цікавий і незвичайний. В основі приготування страви - часник. Не хвилюйте...

• 2021-04-21

Приготувати смачну шаурму можна легко і в домашніх умовах. А щоб шаурма була оригінальною і одночасно ніжною на смак, раджу приготувати білий соус для шаурми, результат буде супер! Сьогодні я поділюся своїм фірязикам рецептом, як приготувати білий соус для шаурми. Ситне блюдо з лаваша люблять дуже багато, і рецептів начинок для нього - тьма тьмущ...

• 2014-11-14

Відварну або запечену курку найчастіше подають з соусом. Я хочу запропонувати вам свій варіант. Обсмажуємо цибулю до м'якості, додаємо вершки, спеції, панірувальні сухарі, збиваємо в блендері і подаємо! Лук-пориста -  1 штукаВершки 20%   -  200 мілілітрівСіль, перець чорний мелений -  За смакомОливкова олія -  2 Ст. ЛожкиПанірувальні сухарі або х...

• 2014-06-10

Легкий і швидкий в приготуванні білий соус з вершків, курячого бульйону, лимонного соку і ароматних приправ. Цей соус універсальний. Він підійде до риби, овочевих страв і різних гарнірів. Цей соус ідеально поєднується з морепродуктами, рисом і сиром, а також зі стравами з курки. Ви можете подавати соус «як є» або перетворити його в сирний соус, д...

• 2019-07-05

Тим, хто любить макарошки, пропоную подивитися, як приготувати білий соус до спагетті. Це варіація соусу "Бешамель " . Паста вийде досить калорійною, але вже дуже смачною, не буде стояти, Я рекомендую відварювати спагетті до стану аль денте, так як вони трохи доготувати при перемішуванні з гарячим соусом і не стануть розвалюватися.Подати такі мак...

• 2015-10-22

Соуси - рідка приправа до готових страв, яка надає їм соковитість, додає калорійність. А також соуси використовують в процесі приготування різних страв. Сьогодні у мене рецепт білого соусу. Такий соус ще називають основним, оскільки в нього кладуть різні добавки і отримують вже інший смак. Тобто він по суті базовий, що є основою інших соусів, але...

• 2016-11-11

Соус білий основний готується на основі молочних продуктів з додаванням різних спецій і приправ. Такий соус може перетворити будь-яку страву в кулінарний шедевр, тому ділюся, як його приготувати. Білий соус володіє ніжною консистенцією і приємним вершковим смаком. Його можна подати з салатами, м'ясом, рибою, до котлет, тефтелі, курці, овочам і га...

• 2017-03-30

Якщо ви любите доповнювати свої страви смачненьким соусами, то цей варіант, як приготувати білий соус "Бешамель " , вам просто необхідно взяти на замітку. Простий, швидкий і досить універсальний. Хочу звернути вашу увагу на те, що соус може бути різної консистенції залежно від того, для яких страв ви будете його використовувати. Для рідкого соусу...

• 2020-09-15

Прекрасний весняний рецепт борщу до вашого столу. По суті білий борщ нічим не відрізняється від зеленого, можуть відрізняться лише деякі інгредієнти. Як не крути - це дуже смачно! Перед вами - простий рецепт приготування білого борщу самарського. Для приготування використовуємо такі інгредієнти: щавель, картопля, курка, яйця, цибуля ріпчаста, мор...