Рецепти білоруської кухні

• 2014-10-08

Коли я згадую своє дитинство і ті ласощі, які готувала мені моя бабуся, то перше, що приходить на розум - це вареники з варенням, мене від них неможливо було відірвати, а ось і їх рецепт.Цей рецепт приготування вареників з варенням відноситься до числа тих, які будуть затребувані в усі часи, адже навряд чи хтось зможе відязикатися від такого ласо...

• 2014-09-03

У нашому багатонаціональному місті білорусів багато, і білоруська кухня мені знайома не з чуток. Я хочу запропонувати вам рецепт борщу по-білоруськи, який чимось відрізняється від інших.Ось такий не зовсім звичайний рецепт борщу по-білоруськи я пропоную вам сьогодні. Фішка в березовому соку, який дає своєрідний відтінок холодник і, до того ж, баг...

• 2014-08-15

Біляші - по-справжньому народне і просте блюдо, яке не потребує особливих кулінарних навичок. Готуються біляші на тесті без використання дріжджів. Виходять пишними, красивими і соковитими! Перед вами простий рецепт приготування біляшів без дріжджів. Тісто готується без дріжджів на основі кефіру, яєць і борошна. Начинку я робив з покупного домашнь...

• 2014-08-12

Хочу запропонувати Вам простий і ситний салат, свою назву він отримав завдяки прикрасі.У пісні дні салат "квіти" буде як не можна до речі, в святкові - додайте туди шматочок відварного м'яса. Сметану можна замінити майонезом.Картопля - 1 штукаМорква - 1 штукаОгірки солені - 2 штукиЯйце - 1 штукаКвасоля консервована біла - 80 грамМаслини без кісто...

• 2014-08-06

Страва - дуже ароматне і ніжне. Готується дуже швидко. При необхідності білий гриб можна замінити на печериці, але їх слід обсмажити попередньо.Готуємо інгредієнти - промиваємо гриби, заливаємо їх окропом, бекон нарізаємо, картоплю ріжемо і відварюємо протягом 5-7 хвилин. Потім викладаємо інгредієнти зі спеціями на деко і запікаємо в духовці.Карт...

• 2014-06-24

Ситні, смачні млинці за рецептом білоруської кухні. Дуже просто і дуже смачно! Основою білоруських страв, як відомо, є картопля. З нього, або з його додаванням білоруси готують дуже багато страв. Я пропоную вам спробувати простий рецепт і приготувати білоруські млинці. Це не деруни! це - млинці, товстенькі, ситні і дуже смачні, особливо зі сметан...

• 2014-06-05

Картопля по-білоруськи ми робили на пікніку, мені сподобалося, потім я частенько робила таку картоплю будинку в духовці. Картопля по-білоруськи всім подобається, особливо дітям, думаю через фольги! Картопля по-білоруськи повинен добре пропектися в духовці, це найголовніша уязик успіху. Але для надійності можна бульби злегка відварити, а потім вже...

• 2014-04-30

Чим зігрітися холодним осіннім вечором? Чаєм з лимоном, кава? Найкраще рішення, яке прийшло до нас з глибини століть, - це суботні, древній напій наших предків.Суботні цілком може замінити гарячий напій в холодну пору року. Робіть його не надто інтенсивним і тоді ви зможете насолоджуватися ним довше і більше. Я роблю суботні в термос і п'ю протяг...

• 2014-04-24

Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати смачні вареники з вишнею на пару на кефірі. Таке блюдо вважається дієтичним. Адже все, що приготовлено на пару, має мінімальну шкоду. Смачного! В основі будь-яких вареників, незалежно від начинки, має бути гарне тісто. Цей рецепт припускає використання кефіру, і це плюс! Вареники з вишнею на кефірі виходять ніж...

• 2014-03-01

Найкращий спосіб охолодитися влітку - з'їсти порцію смачного морозива! Тому розповім, як приготувати молочне морозиво, класичне по ГОСТу. Таке морозиво припаде до смаку кожному! Приготування повітряного і смачного домашнього морозива займає небагато часу, але, повірте, це того варто! морозиво, приготоване з даного рецептом, виходить дуже ніжним, ...

• 2014-02-24

Хочете дізнатися? як приготувати картопляну бабку з м'ясом - блюдо білоруської кухні? Дотримуйтесь покроковому рецептом. Бабка - дуже ситне блюдо для сімейної вечері, яке оцінять всі любителі картоплі.Молоко додається, щоб зробити блюдо ніжніше. Але можна також запросто обійтися і без нього, тут вже дивіться самі.Подавати бабку потрібно в гарячом...

• 2014-02-06

Деруни - це традиційне блюдо білоруської кухні. Вони чудово підійдуть на вечерю як самостійну страву, або як гарнір. Дуже смачні, ніжні, хрусткі. Беріть на замітку мій рецепт! Деруни прийнято подавати гарячими зі сметаною, кефіром. Остигнули, вони втрачають свої смакові якості. Тому готувати їх потрібно безпосередньо перед подачею, це просто, шви...

• 2014-01-27

Традиційно деруни готували по типу оладок, тільки картопляних і з додаванням яєць і борошна. Нещодавно дізнався рецепт, як приготувати білоруські драники картопляні, які робляться без яєць.Цей рецепт мені підказали знайомі білоруси, які дуже здивувалися, коли я почав забивати яйця в картопляне тісто. Вони розповіли, що необхідну в'язкість тіста д...

• 2014-01-19

Якщо вам подобається проста домашня їжа, рекомендую приготувати чудові картопляні деруни з цибулею. Ароматні і насичені деруни добре поєднуються зі сметаною. Спробуйте! Перед вами простий рецепт приготування дерунів картопляних з цибулею. В даному рецепті абсолютно немає нічого складного, впорається кожен. Готові деруни викладіть на паперові рушн...

• 2014-01-19

Існує багато холодних супів, крім звичної окрошки, для теплого пори року. Якщо ви любите подібні страви, то вам буде цікавий мій рецепт про те, як приготувати холодник з буряком.Цей національний білоруський суп також називають пісним борщ. Він освіжає в жарку пору і насичує організм, адже в ньому досить багато поживних інгредієнтів. Так що він не...