Щі: кулінарні рецепти

• 2017-10-04

Варити щі з капустою повинна вміти кожна господиня. Ця страва перевірено часом і вже багато століть готується в кожному будинку. Даний рецепт приготування щей нескладний, готуватимемо "річний" варіант.Легкі літні щі зі свіжої капусти зварити дуже легко. Бульйон для щей може бути яловичим, курячим або зі свинячого м'яса на кісточці, вибирайте самі...

• 2017-05-04

Настає літня пора, і у багатьох на городі підростає щавель. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати щавлеві щі без м'яса. Рецепт надзвичайно простий, але такі щі шалено корисні і смачні.Щи за цим рецептом виходять дивно смачними і ароматними, незважаючи на те, що вони без м'яса.Перед подачею покладіть в тарілку по ложці сметани або майонез...

• 2017-02-22

Смачні, вітамінні і вельми корисні щі - ще один з варіантів приготування цього смачного страви. Варити будемо зі свіжої капусти, а щавель додасть щам необхідну кислинку. Буде смачно і корисно! На обід завжди на столі повинен бути суп, так заведено в нашій родині. А сім'я велика, тому мало не кожен день доводиться варити перша страва. Ну, і варіан...

• 2017-02-02

Щи - традиційне російське і українське блюдо. Їх готують в кожній родині. У багатьох господинь є свій особливий рецепт, який передається з покоління в покоління. Ось, як я готую борщ з червоної капусти.Щи (або борщ) з червонокачанної капусти вариться точно так же, як і зі звичайного білого капусти. Взагалі - не має, яку капусту додавати. Смак осо...

• 2017-01-20

Смачний ситний суп я подавати буду в чеському стилі - в маленьких хлібних булочках з кунжутом. Як подати, щоб булочка НЕ ​​розмокла? Як зварити смачні щі? Про все це в моєму рецепті! Сьогодні я розповім, як приготувати суп "щи" в хлібі, для цього я купую невеликі хлібні булочки з кунжутом, вони дуже смачні і з апетитною щільною скоринкою, Коротя ...

• 2016-05-23

Такі кислі щі з качки особливо люблять в розпал зими і на початку весни, коли ще залишилися запаси кислої капусти. Вони дуже смачні саме з качкою і салом, але існують і інші рецепти приготування.Чи не полюбити це блюдо можна. Навіть діти люблять кислі щі з качки. Готується перша страва близько 2, 5 годин, але результат вартий витраченого часу. Дл...

• 2016-05-23

Щи - традиційне блюдо, яке готували ще наші прабабусі, тому їх рецептів і різновидів існує безліч. Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати суп "щи" зі свіжої капусти.Мене в першу чергу радує простота і легкість приготування цієї страви. А мої близькі цінують його за насичений смак і аромат. Радує, що є можливість використовувати свіжі овочі, п...

• 2016-04-15

Нема нічого кращого, ніж ароматні і густі щі з квашеною капустою і запахом сушених грибів. Рекомендую вам простий, але оригінальний рецепт приготування пісних щей з грибами! Щи можна готувати за цим рецептом і без грибів, ось тільки вийдуть вони аж надто прісними, незважаючи на квашену капусту. Для приготування пісних щей з грибами я взяла білі с...

• 2016-04-10

Не знаю, що приготувати на обід для своєї сім'ї? Пропоную вам смачний і досить простий рецепт, як приготувати борщ з куркою. Ваша скарбничка кращих страв обов'язково поповниться ще одним! Ні для кого не секрет, що щі - це російське блюдо. Пропоную вашій увазі трохи видозмінений рецепт цього традиційного супу, а саме - щі з куркою. Страву подають ...

• 2015-12-09

Якщо хто ще не знає, то щі - це традиційний російський суп з капусти (свіжої або квашеної). Справжнім щі потрібен час, щоб суп настоявся гарненько. Розповім, як приготувати борщ пісні.Цей смачний і ситний суп готується не складніше гречаного або курячого. Зірка страви - це капуста. Тут можна використовувати квашену або свіжу. Щи можна варити на м...

• 2015-09-24

Наваристі смачні щі з кислої капусти особливо часто готуються в холодну пору року. Рецептів цієї страви дуже багато, цей - один з найпростіших, навіть можна сказати що рецепт базовий.Щи з кислої капусти дуже гарні в холодну пору року. Чому так? та тому, що капусту солили коли починалися холоди, ось з тих пір так і повелося. А ще вони варяться з м...

• 2015-06-26

Любителям перших страв хочу запропонувати простий і смачний варіант, як приготувати борщ зі свіжою капустою в мультиварці. Це відмінна ідея ситного і смачного обіду для всієї родини. Раджу спробувати.В даному варіанті основою буде курячий бульйон, з ним щі виходять дуже ніжними і в міру наваристими. Мультиварка здорово спрощує процес, так що реце...

• 2015-01-24

Одне з основних традиційно російських страв. Густий, наваристий і дуже смачний суп, який приготувати за цим рецептом зовсім нескладно. А добові щі не тому, що готуються добу, не лякайтесь.Щи в Росії готують вже багато-багато років і, сподіваюся, готуватимуть завжди. Ця страва дуже смачна, і варіантів його приготування існує безліч. Я хочу вам роз...

• 2015-01-20

Рецепт приготування щей в горщиках. Порадуйте своїх рідних традиційним російським блюдом на обід або вечерю. Щи в горщиках вимагають певної вправності, але це того варте! Що може бути краще російських щей на обід? Як гарячий страви, щі - це завжди ситно і смачно. Для приготування щей в горщику ми використовуємо керамічні горщики, так як вони лише...

• 2014-11-09

Всім любителям щі присвячується. Якщо ви хочете урізноманітнити звичні перші страви, сьогодні у вас з'явиться така можливість. Я розповім вам, як приготувати борщ з кропиви з яйцем. Це смачно.Ця страва урізноманітнює ваш звичний раціон, адже не кожен день кропива присутній в стравах. Щи з кропивою володіють унікальними смаковими властивостями, як...