Житнє борошно - це відмінна, корисна альтернатива пшеничній муці! Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати пісочне тісто з житнього борошна. Рецепт простий і універсальний, під будь-яку солодку випічку! З такого тесту я часто готую солодкі пироги з ягодою. Також можна робити з нього легке і корисне печиво. Все залежить тільки від вашої фанта...
Читати даліТакий пиріг може не вийти з першого разу (у мене було саме так), не полінуйтеся спробувати ще раз - і ви будете приємно здивовані. Розповідаю, як приготувати пиріг з моркви і житнього борошна. Ви можете зробити його в загальній формі або як я, замісити невелику порцію і зробити його порційно. Такий відмінно подавати на сніданок або як перекус на ...
Читати даліПропоную спекти пиріжки з житнього борошна, які можна подати і на святковий стіл, і на повсякденний, і взяти на пікнік. Блюдо відноситься до корисної випічці, т.К. Основний компонент - житнє борошно. Приготувати пиріжки з житнього борошна дуже просто. З борошна, масла, розпушувача, молока замісити тісто. Розкачати кружечками, в які викласти начин...
Читати даліТрадиційний яблучний пиріг в цікавому, корисному і дуже смачне варіанті хочу запропонувати вам на замітку. Розповім, як приготувати "Шарлотку" на житнього борошна. Сподіваюся, вам теж сподобається! Поєднання житнього та пшеничного борошна в десерті робить його по-справжньому цікавим. Якщо ви вже втомилися від традиційної "Шарлотки " , то сміливо ...
Читати даліЗробив, буває така випічка, яку можна готувати майже кожен день, оскільки робиться вона, в основному, зі звичайного дріжджового тіста або ж з листкового. Але є і абсолютно інший вид десертів. Такий, як складна випічка з "родзинкою " . Поділюся з вами рецептом того, як приготувати ватрушку з житнього борошна. Незвичайний потяг і замочений курага у...
Читати даліЦей незвичайний вишуканий рулетик стане для вас відмінним рішенням до чаю або кави. Добре буде виглядати і на святковому столі. Спробуйте його приготувати: це зовсім не складно і дуже смачно! Цукор додати можна, але печення і без того виходять дуже смачними. У начинку можете додати будь-які сухофрукти і горіхи. Я використовувала курагу, родзинки ...
Читати даліВ даному рецепті я розповім, як приготувати закваску з житнього борошна в домашніх умовах. Дріжджі вам не знадобляться, адже закваска готується на основі води та житнього борошна. Дуже просто і доступно! До вашої уваги - класичний рецепт приготування закваски з житнього борошна. Запам'ятайте такий важливий момент: якщо на певному етапі ви помітил...
Читати даліЯкщо з тих чи інших причин ви вирішили приготувати квас без дріжджів, рекомендую замінити їх суслом з житнього хліба, води і цукру. Квас виходить чудовим! Солодкий і дуже ароматний напій! Чудовий, тонізуючий та освіжаючий напій! Все це - домашній квас з житнього хліба без дріжджів в домашніх умовах. Між іншим, закваску з гущі, яка залишається у в...
Читати даліГалета з ароматною начинкою з груш. Рецепт простий, в основі пирога тісто з житнього та пшеничного борошна, приготоване на вершковому маслі. За цим рецептом завжди виходить вдале тісто, спробуйте! Тісто для галети готуємо на основі двох видів борошна. Частка 50 з 50 найкраще підходить для галетного тесту. Після випікання виходить тонкий шар легко...
Читати даліСолодкий смачний домашній квас. Багато хто не любить запах дріжджів, і я в їх числі, тому будинку готую квас тільки такий. Закваска може використовуватися багато разів. Закип'ятіть воду і приготуйте сухарики з хліба. Складіть все у банку. Дайте квасу заграти в теплі. Після процедури его і остудіть. Не поспішайте викидати вийшла закваску після про...
Читати даліЦей смачний напій готується в різних інтерпретаціях, але це ніяк не впливає на його корисність для нашого організму. Пропоную варіант приготування квасу з житнього хліба, виходить супер! Уявляю простий рецепт приготування квасу з житнього хліба. Цей напій має цілим комплексом корисних властивостей, покращує травлення і загальний стан імунної сист...
Читати даліОсвіжаючий і підбадьорливий напій, який рятує від спраги спекотного літнього дня. До того ж, домашній квас має приголомшливе властивість покращувати імунітет і регулювати мікрофлору вашого кишечника. Це простий рецепт приготування квасу з житнього солоду. Такий квас не може занадто довго зберігається в холодильнику, рекомендую його вжити протягом...
Читати даліПро те, як приготувати квас в домашніх умовах з житнього хліба, я розповіла для вас у своїй покрокової інструкції. Сподіваюся, все буде зрозуміло, оскільки робити напій не так просто. Головне в цьому рецепті - це дотримати всі дії в тому порядку, в якому вони описані. Що, і ще дотримати терміни, адже без цього закваска не заграє. Але обов'язково ...
Читати даліНадумали самостійно спекти домашній житній хліб? Побалуйте себе шматочком свіжої та ароматної випічки. А я розповім рецепт житнього хліба на дріжджах, який роблю з додаванням гарбузового насіння. До житньому хлібу часто додають насіння (гарбузове або соняшнику), кмин і інші спеції. Ви можете спекти хліб в духовці або скористатися хлебопечкой, якщ...
Читати даліСамогон з солоду житнього виходить з приємним запахом чорного хлібця і ароматним післясмаком. Ви цілком можете приготувати цей напій в домашніх умовах з застосуванням простих інгредієнтів. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати самогон із солоду житнього, то зробити це ви можете прямо зараз. Прочитайте цей рецепт, щоб самостійно зробити цей міц...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
