Прекрасне холодець з птиці на всі випадки життя. Ділюся з вами рецептом холодцю з гусака - повинен бути в кожній кулінарній книзі! Гусь як і курка або індичка непогано підходить для заливного. Бульйон виходить наваристим, навіть желатин не знадобиться, щоб все застигло. До того ж, птах менш калорійна, ніж свинина, але ніжніша, ніж яловичина. Під ...
Читати даліЛегкий, але смачний і поживний холодець з індички без желатину - то, що потрібно на святковий фуршет! Дивимося і запам'ятовуємо цей простий рецепт. М'ясо індички само по собі дуже смачне, і холодець виходить теж прекрасний. Для приготування холодцю з індички без желатину мені знадобилося 2 індичі гомілки і одне крило. За рахунок курячих лапок бул...
Читати даліХочу порадити, як приготувати холодець з індички в мультиварці "Панасонік " . Спосіб дуже зручний, адже мультиварка все робить самостійно (крім заморозки холодцю зрозуміло). Рекомендую! Перед вами простий рецепт приготування холодцю з індички в мультиварці "Панасонік " . Якщо вам не вдалося знайти цілу тушку індички, використовуйте крильця. Крім ...
Читати даліІндичка менш жирна, ніж свинина або яловичина, але не настільки прісна, як курка. Вона ідеально підійде любителям холодцю, на дієті і правильне харчування. Дивіться і записуйте рецепт! Індичка має специфічний смак і запах, але м'ясо дуже ніжне само по собі, а холодець виходить наваристим. Якщо замочити індичку попередньо, то ніякого неприємного з...
Читати даліВсім, хто любить холодець, але негативно ставиться до всього жирного, припаде до смаку холодець з індички. Легкий і смачний, ароматний і красивий. Як приготувати холодець з індички, я зараз покажу. Мало приготувати холодець, потрібно його ще і подати ефектно. Існує кілька правил заливки холодцю, і вам про них я розповім. Холодець заливається шара...
Читати даліЯк приготувати холодець з кабана? ! Дуже просто! погодьтеся, холодець з кабана не найпопулярніший блюдо, а даремно. Такого смачного холодцю я ніколи не їла. Спробуйте і ви! Зазвичай холодець застигає і за день, їсти його можна відразу ж, але я люблю потримати його довго, тоді він смачніший, та й виглядає краще. Разом з м'ясом в форму можна додати...
Читати даліРецепт приготування холодцю з кролика з морквою. Подавайте холодець з кролика з хроном або гірчицею.Приготування:Розмішати желатин в холодній воді і дати набрякнути. Промити кролика під холодною водою і висушити на паперових рушниках. Нарізати на шматки. Викласти кролика в каструлю, залити водою, додати неочищену цибулину, морква, сіль і горошини...
Читати даліКласичне блюдо, традиційне для більшості новорічних столів, без якого свято просто не настане. Перед вами дуже простий варіант, як приготувати холодець з курячої грудки з желатином. В даному випадку рецепт приготування холодцю з курячої грудки з желатином спрощений тим, що використовується кухонна техніка - мультиварка. Але при бажанні ви можете ...
Читати даліЯ розповім вам, як приготувати холодець з курячої грудки в мультиварці. Для цього не потрібно багато часу, сил або грошей. А результат просто вражає. Так що готуйте холодець з курячої грудки. Цибуля, морква і курячі ніжки потрібні мені тільки для бульйону. В холодець я їх не додаю. Однак із задоволенням можу їсти просто так. З них також можна при...
Читати даліЛегкий, але поживні холодець - прекрасне рішення для новорічного столу! Записуємо собі рецепт холодцю з курячих крилець і готуємо з задоволенням. Якщо ви не хочете використовувати желатин, тоді раджу взяти рульку: свинина - м'ясо жирне, бульйон застигне прекрасно. Але і курка не переб'є. Все-таки самі крильця дуже пісні, бульйон буде ріденький. Д...
Читати даліРецепт холодцю з лосятини для мисливців та їх близьких. Приготування холодцю з лосятини не вимагає багато інгредієнтів і праці. 1. Почнемо з м'яса. Промийте м'ясо, викладіть в каструлю і залийте водою, щоб вода трохи покривала м'ясо, сантиметрів 3.2. Поставте на вогонь. Як тільки закипить, зніміть накип, киньте лавровий лист і перець. Додати сіль...
Читати даліСмачний і ситний холодець з півня буде кращою закускою на вашому святковому столі. Готується дуже просто, вариться, звичайно, довго, але результат того вартий! Обов'язково спробуйте цей шедевр! Для приготування холодцю з півня раджу купити домашнього півника вагою приблизно 1, 5-2 кг, і краще, якщо півень буде не молодий, а річний. З такого півня...
Читати даліХолодець з рульки свинячий виходить наваристим, м'ясним, густим і дуже смачним. Рулька - це свиняча гомілка або передпліччя. Для холодцю раджу використовувати і саму кінцівку, тільки обрізати кігті. Холодець зі свинячої рульки вариться досить довго - близько 4 годин, за цей час бульйон стає дуже насиченим і навіть густим, а м'ясо добре відходить ...
Читати даліХолодець - одне з улюблених страв моєї сім'ї. Я готую холодець з рульки за традиційним сімейним рецептом. Ділюся їм з вами. 1. Спочатку необхідно вимочити свинячу рульку. Поріжте її на шматки, помийте і вимочуйте в холодній воді один годину.2. Перед тим, як поставити варити рульку, необхідно зрізати м'ясо з кісток. І краще великими шматками разом...
Читати даліДля холодцю важливі дві речі: м'ясо для наповнення і вушка-ніжки для хорошого застигання. Сьогодні мій холодець зі свинини і яловичини, я купила велику рульку, дві ніжки, два вушка і півтора кіло яловичини. Заправляю завжди холодець часником, це надає йому особливий аромат і смак. Отже, Давайте подивимося, як приготувати смачний холодець зі свини...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
