Сьогодні пропоную познайомиться з грузинською кухнею, а точніше з одним з популярних рецептів - хачапурі більше аджара! Ця страва неможливо обійти стороною, і однозначно варто спробувати! дивимося! Як приготувати хачапурі по-аджарський? Я зараз розповім, покажу. Хочу відмітити, що для хачапурі використовується мацоні, кислий грузинський йогурт, я...
Читати даліНе всі вміють правильно готувати хачапурі. Тут є дуже багато тонкощів і нюансів. Заходьте, дивіться рецепт, а я поділюся з вами всіма секретами приготування класного хачапурі. Рецепт традиційний грузинський, тому рекомендую точно слідувати рецептурою і користуватися всіма моїми порадами по приготуванню.Мацоні або кефір - 300 мілілітрів (тісто)Бо...
Читати даліДаний варіант можна назвати експрес-рецептом. Тут немає тесту, тому все буде швидко, але дуже ситно і смачно! Начинка залишиться незмінною. Дивіться, як приготувати хачапурі по-аджарський в багеті. Приготування хачапурі по-аджарський - це довгий і цікавий процес, який вимагає часу і уваги. Сьогодні ж у мене експрес рецепт, швидко і смачно я поста...
Читати даліКласика грузинської кухні - хачапурі. Багато хто знає, що приготувати хачапурі по-аджарський в домашніх умовах не так-то просто, однак мій рецепт вам допоможе успішно впоратися з цим завданням. Цей рецепт хачапурі по-аджарський мені розповів мій знайомий товариш, працює в грузинському ресторані. Ці хлопці, повірте, знають толк в приготуванні груз...
Читати даліХачапурі вже давно стали для нас одним з найулюбленіших страв, адже коли відчуваєш аромат цих грузинських коржів, важко пройти повз і не купити такі ласощі, а ще краще приготувати його самому. Хоч цей простий рецепт хачапурі по-домашньому і відноситься до традиційної грузинської кухні, але це блюдо знайшло своїх шанувальників, мені здається, по в...
Читати даліХочу показати вам поетапно, як приготувати хачапурі по-грузинськи з сиром. Це неймовірно смачно! Якщо у вас в кулінарній скарбничці ще немає цього рецепта, рекомендую обов'язково запам'ятати і повторити. У начинку найкраще використовувати кілька різних сирів, а також сир, саме в такому випадку вийде ідеальний варіант. Яйце вбивається в самий оста...
Читати даліДуже смачні і ситні хачапурі по-гурійськи легко готувати. Начинка з сирним сиром і яйцем вам обов'язково сподобається. Xacapuri - традиційне кавказької блюдо. Коріння його виходять з Грузії, і зараз ви можете спробувати хачапурі в расторанах вірменської, асетінской, грузинської кухонь. Але найкраще навчитися робити хачапурі по-гурійськи в домашні...
Читати даліХачапурі бувають різні: круглі, трикутні, у вигляді човника. І, звичайно, всі хачапурі виходять смачними і ситними. Перед вами рецепт, як приготувати хачапурі по-імеретинськи класичний. Ця смачна хлібна коржик з начинкою з тягучого розплавленого сиру випікається в печі або духовці і подається гарячої. І нехай недосвідчені господинь не лякаються д...
Читати даліСмачні, соковиті, з ароматною скоринкою грузинські коржі з сиром - відмінна закуска або навіть блюдо на вечерю. Класичний рецепт хачапурі по-імеретинськи допоможе Вам приготувати їх прямо вдома. Особливість хачапурі по імеретинськи - це тонкість тесту. За традицією його готують на мацоні. В принципі, можна приготувати і дріжджове тісто, але воно ...
Читати даліМегрели - етнічна народність в складі Грузії. Це люди зі своїми традиціями, звичаю і, звичайно, кухнею, відрізняється від тарадіціонной грузинської. Такий вид хачапурі варто спробувати. Залежно від регіону Грузії, хачапурі можуть бути приготовані абсолютно по різному: від плоских імеретінській до аджарських хачапурі човником. Пропоную вам рецепт ...
Читати даліТісто і сир - це поєднання зустрічається у багатьох стравах по всій землі. І є багато прекрасної традиційної випічки, яка зроблена на цій основі. У цьому рецепті розповім про один з варіантів. Наприклад, є чимало цікавих рецептів в кавказької кухні, в яких використовується сир сулугуні (або схожий на нього). А сьогодні я описала для вас, як приго...
Читати даліСправжні хачапурі по-Тбіліського готуються саме за таким рецептом. Як сказали б в Грузії, мамою клянусь Виходить дуже смачно і ситно. Наш хороший сусід по сходовій клітці - справжнісінький грузин. Правда, не з Тбілісі, а з Кутаїсі, але все ж Він не раз запрошував нас до себе в гості на хачапурі, і одного разу мені все-таки вдалося вязикати його р...
Читати даліЧи любите ви сирну випічку? У моїй родині її обожнюють. Особливо часто замовляють домашні хачапурі. Але ж секрет цієї страви не тільки в начинці, але і в хорошій основі. Перевірте самі! Запишіть собі, як приготувати хачапурі, рецепт тесту. Воно підійде для виробів "по-аджарський " , які випікаються в вигляді човників. А в центр кладеться багато с...
Читати даліХачапурі з адигейським сиром "по-аджарський " , напевно, один з найпопулярніших і відомих хачапурі. Готується у вигляді човника, наповненою сиром, з залитим зверху яйцем. Готуйте хачапурі "по-аджарський" з адигейським сиром відповідно до рецепту, це швидке, смачне і дуже ситне блюдо. Для тесту можна брати не тільки молоко, а суміш молока і води а...
Читати даліОдин з улюблених рецептів хачапурі - ситні і смачні хачапурі з бринзою на всі випадки життя. Цей простий рецепт допоможе Вам самому будинку їх приготувати. Xacapuri - це не просто випічка, це повноцінне блюдо, яке можна подавати і на обід, і на вечерю. У Грузії хачапурі - це невід'ємна частина святкового столу. Тому і рецептів існує дуже багато. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
