Розповім, як приготувати тісто для піци (дріжджове). По суті, таке тісто готується дуже легко, потрібно тільки враховувати час на те, щоб тісто піднялося. А потім можна його просто заморозити! Вашій увазі пропоную рецепт дріжджового тіста для піци. Готова основа вийде дуже пластичною, буде легко розкочуватися в тоненький пласт, але при цьому легк...
Читати даліНе варто забувати, що піца спочатку була селянською їжею. І готували її з продуктів, які були в наявності у бідняків: мука, вода, сіль, оливкова олія і помідори, наповнені південним сонцем. Даної кількості продуктів вистачає на дві тонкі піци діаметром по 25 см. Саме тісто можна зберігати в холодильнику протягом 3-х днів. Всі подробиці, як пригот...
Читати даліТим, хто вирішив приготувати домашню піцу, розповім, як зробити тісто для піци за класичним італійським рецептом. Знадобляться швидкодіючі сухі дріжджі і пшеничне борошно. Тісто потрібно наполягати в теплі. Якщо температура в будинку невідповідна, нагрейте духовку до 160 градусів, вимкніть, дайте їй трохи охолонути і Відведіть туди тісто. Так вон...
Читати даліНе любите довго возитися з тестом: замішувати, а потім чекати, поки воно підійде? Тоді вам просто необхідно взяти на замітку цей рецепт. Мінімум клопоту і часу, а результат - приголомшливий. Це тісто не потрібно довго вимішувати руками, досить просто перемішати ложкою і розкачати. Не потрібно чекати, поки воно підійде, приступати до випічки коржа...
Читати даліБагато улюблені страви хочеться приготувати вдома. Це ж стосується і легендарної піци. Існує дуже багато різних рецептів для приготування тіста для піци. Ділюся один з найпростіших. Якщо хочете зробити тісто про запас, просто оберніть куля тісто харчовою плівкою і приберіть для зберігання в морозильну камеру. Тісто для піци зробити дуже просто, а...
Читати даліДріжджове тісто, приготоване за цим рецептом, ідеально підходить для випічки піци, фокаччи і піти. Воно може стати основою для приготування пиріжків, булочок або інших хлібобулочних виробів. Головне в приготуванні дріжджового тіста - дати йому кілька разів підійти, але при цьому потрібно акуратно його скласти, щоб воно не стало менш повітряним і ...
Читати даліТатарська випічка багата всілякими пирогами і пиріжками, адже борошняні страви займають почесне місце в цій кухні. Особливо славиться великою белеш - пиріг з начинкою з м'яса, картоплі або крупи. Поділюся, як приготувати белеш і дам рецепт тесту, яке готується швидко і просто. Традиційно (особливо для урочистих випадків) великий белеш готується у...
Читати даліЯкщо ви захоплюєтеся випічкою, то напевно володієте різними рецептами з приготування тіста. Якщо потрібно швидко зробити випічку, я користуюся рецептом, як приготувати бездріжджове тісто на пиріжки. Бездріжджове тісто я використовую для смажених пиріжків, які можна зробити з картоплею, капустою, рисом і яйцем, а також з солодкими варіантами начин...
Читати даліБіляші - татарські пиріжки з м'ясом, зазвичай готуються з рубленого фаршу і дріжджового тіста. Але коли часу в обріз, пропоную замішувати кефіру тесту для біляшів - простий рецепт без дріжджів. Тісто для біляшів повинно бути пишним і еластичним, щоб випічка виходила повітряної і легкою. Сьогодні поділюся з вами, як приготувати тісто для біляшів п...
Читати даліНещодавно в інтернеті мені сподобався один дуже цікавий рецепт. Це рецепт приготування тісто для смажених пиріжків без дріжджів. Тісто виходить дуже тонким, хрустким і тане в роті! Таке тісто готується дуже швидко і виходить дуже смачним. У зв'язку з тим, що тісто швидко смажиться, начинка для пиріжків повинна бути попередньо приготовлена. Можна ...
Читати даліТісто підходить для коржів з різною начинкою на ваш смак: зелень, часник, сир, фарш. Коржі смажаться на сковороді швидко і з мінімальною кількістю масла. Спробуйте приготувати цю просту випічку. Запишіть швидкий рецепт, як приготувати бездріжджове тісто для коржів з різною начинкою. Нам знадобиться борошно і гаряча вода, а начинку для коржів вибе...
Читати даліЗахотіли приготувати пельмені, але ще не знаєте, який варіант тесту для них вибрати? Ну що, я допоможу вам вирішити цю проблему і підкажу, як зробити відмінне бездріжджове тісто для пельменів. Пельмені в нашій родині - це блюдо номер один, всі мої їх просто обожнюють, тому я самостійно ліплю їх, а потім просто заморожують в морозильній камері, це...
Читати даліПропоную альтернативу звичайному дріжджового тесту для піци - бездрожжевое тесто на молоке. Піца з таким тестом завжди виходить дуже смачною, яку б начинку ви не поклали. Традиційним тестом для всіма нами улюбленої італійської піци є дріжджове, але далеко не у всіх виходить приготувати таке ж тонке, дуже м'яке і еластичне тісто, яке буде готувати...
Читати даліЯкщо з якихось причин у вас не виходить приготувати дріжджове тісто, спробуйте зробити бездріжджове тісто на кефірі і маргарині. Таке тісто ідеально підходить для піци і всіляких коржів. Як зробити бездріжджове тісто для піци? Дуже просто і, головне, не витратний за часом. Тісто виходить дуже м'яким і пластичним, легко розкочується і тримає форму...
Читати даліЦе тісто ідеально підійде для наслідках бездріжджових пирогів з м'ясом, капустою, картоплею і т.Д. Замішується воно на кефірі, а тому виходить дуже пишним і м'яким, просто ідеальним! Якщо ви любите пироги з капустою в духовці так само, як і я, тоді цей рецепт вам неотменно сподобається. Та й в приготуванні він дуже простий. З ним не потрібно турб...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
