Домашні пельмені - це одне з улюблених страв багатьох людей. Вони збирають всю сім'ю під час приготування, а потім і за столом. Вибір рецепта тесту так само важливий, як і начинка для виробів. Фарш вибирайте будь-який (м'ясної або курячий). Цей же варіант підійде і для вареників, оскільки він має всім знайомий смак. Тому я хочу поділитися з вами ...
Читати даліДомашні пельмені - це неймовірно смачно. Незважаючи на те, що процес може комусь здатися складним або утомливих, ліпити їх може навіть новачок на кухні. Побалуйте себе натуральним ласощами. Я хочу розповісти вам, як приготувати тісто на пельмені на молоці. Найчастіше його роблять, звичайно ж, вода, але цей варіант також заслуговує на увагу. Тісто...
Читати даліХочете побалувати себе і домашніх натуральними пельмешками власного виготовлення? Тоді пропоную вам на замітку цей простий, швидкий і дуже вдалий варіант тесту, яке завжди ідеально. Покажу, як приготувати тісто на пельмені на воді. Відразу скажу, що кількість борошна зазначено умовно. Все залежить і від розміру яєць, і від якості самої муки. Дода...
Читати даліЦей варіант тісто на пельмені найбільш простий, доступний і часто використовуваний. Дивимося.Багато господині діляться рецептами тесту на пельмені і їх різноманіття радує. Хтось додає яйця, хтось молоко, олія соняшникова і т.Д. Я хочу поділиться рецептом класичним, в основі якого - борошно і вода, з додавання солі.Борошно - 1, 5 склянкиВода - 0...
Читати даліЯ завжди роблю тісто на пельмені в хлібопічці. Не потрібно возитися довго з тестом, хлібопічка зробить все сама. Тісто виходить еластичним, ніжним і з ним легко працювати. З такої кількості інгредієнтів у мене виходить тесту на 75-80 штук пельменів. Але так як ми за раз стільки не з'їдаємо, я відрізаю потрібне мені кількість тіста, а решту я хова...
Читати даліСправжні пельмені можуть бути тільки домашні, в яких ви самі замішуєте тісто і робите фарш. Тільки вибирайте перевірені рецепти, щоб не розчаруватися в страві. Наприклад, прочитайте мій. Хочу поділитися з вами тим, як приготувати тісто на пельмені. Воно буде на кефірі, тому вийде дуже ніжним і додасть особливий смак начинці. Фарш підійде класични...
Читати даліДо вашої уваги - простий рецепт заварного тесту на пельмені. Впевнена, вам такий рецепт дуже сподобається. Тісто міцно утримуватиме начинку, воно добре ліпиться, але при цьому не склеює вам руки! Хочу сьогодні вам розповісти, як приготувати заварне тісто на пельмені. Вийде відмінне тісто. Його, до речі, з однаковим успіхом можна використовувати п...
Читати даліМи з чоловіком любимо все азіатське. Одного разу я вчилася робити пельмені і вирішила поексперементувати з фаршем. Вийшло оочень смачно і чоловік залишився задоволений. Дивіться, як приготувати азіатські пельмені. Головна відмінність азіатських пельменів від наших, так це пряний фарш і спосіб приготування. Так, так, азіатські пельмені смажать або...
Читати даліХочу запропонувати вам щодо ледачий варіант пельменів. Готуються швидко, а виходять соковиті і дуже смачні! Пропоную приготувати великі пельмені. В наші дні без зусиль можна купити упаковку заморожених пельменів, але навіть дуже дорогі не зрівняються за смаком з приготованими своїми руками. І всеж, при всьому бажанні, на їх приготування не завжди...
Читати даліПельмені (пози) - блюдо бурятської і монгольської кухні. Блюдо родинно хінкалі або мантам, але на відміну від останніх, начинка в буузах виключно м'ясна. Пропоную приготувати буузи і побалувати своїх близьких цим шикарним рецептом. Блюдо соковите, ароматне і дуже смачне! Традиційно основою для начинки було м'ясо коней, баранів або корів. На даний...
Читати даліЦе не великі пельмені і навіть не манти. Перед вами фірмове блюдо бурятської кухні. Пропоную вам приготувати ситні, ароматні і дуже смачні буузи в домашніх умовах. Якщо ви в пошуку детального і зрозумілого рецепту, як приготувати буузи, тоді ви опинилися в потрібному місці. Дуже соковита і по-справжньому м'ясна начинка в ніжному тісті, приготован...
Читати даліПриготувати кольорові пельмені можна як на дитяче свято, так і на повсякденний стіл, щоб просто порадувати і здивувати своїх близьких. Позитив і відмінний настрій буде забезпечено в будь-якому випадку! Приготувати самостійно різнобарвне тісто насправді зовсім не складно. Можна звичайно скористатися готовими харчовими барвниками, я ж хочу вам запр...
Читати даліПельмені для дітей краще робити самим, а не купувати в магазині, такі продукти можуть містити консерванти та інші небезпечні елементи. Сьогодні я розповім, як правильно приготувати дитячі пельмені. М'ясний фарш - це традиційна начинка для пельменів. Для діток молодшого віку використовуйте фарш з курки, індички, кролика або яловичини. А для старши...
Читати даліУ традиційному вигляді пельмені завжди вважалися блюдом з фаршу саме червоного м'яса. Але пельмені з начинкою з м'яса дієтичної птиці насправді навіть смачніше, не кажучи вже про їх корисності. Тут я розповім, як приготувати дієтичні пельмені з індичкою просто і смачно. Подавайте їх в обід, зі сметанкою, наприклад. Впевнена, всі будуть в захваті!...
Читати даліПельмені - один із символів російської кухні, хоча в тому чи іншому вигляді вони є в багатьох країнах Азії і Європи. Сьогодні у нас пельмені з заварного тіста, яке виходить ніжним і смачним. Пельмені настільки відоме і популярне блюдо, що в рекламі, а тим більше, в довгому описі не потребують. Хочу тільки додати, що з тестом, яке заварюється окро...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
