Сьогодні я розповім, як приготувати справжній паску. Рецепт досить трудомісткий. Проте приготування явно того варто. Виходить просто чудова на смак великодня випічка! Це один з найбільш класичних і затребуваних рецептів оригінального паски. У ньому ми використовуємо цукати, мигдаль і коньяк - такий секрет неповторного смаку. Багато господинь прип...
Читати даліПриготування паски - процес трудомісткий і займає багато часу, але господині не шкодують своїх сил. Робиться він на основі дріжджового тіста. Розповім, як приготувати паску від Олександра Селезньова.Незмінний символ святкування Великодня - це паску. Робиться він з дріжджового тіста, тому потрібно дотримуватися температурного режиму, уникати протя...
Читати даліВеликдень неможлива без паски на столі. Тому поділюся з вами рецептом, як приготувати паску пасхальний із здобного дріжджового тіста. У вас вийдуть пишні, повітряні, смачні паски, спробуйте! За цим рецептом можна випікати не тільки паски, але пироги і булочки. Пропорція для заміни сухих дріжджів на свіжі така: 1:3 (10 г сухих дріжджів = 30 г свіж...
Читати даліЦя пасочки робиться легко, без опари, тісто підходить швидко.Кількість порцій: 15Борошно - 1600 грам (спочатку додаємо 4 склянки в 2 склянки гарячого молока, розтираємо. Решта 4 склянки - після.)Молоко - 500 мілілітрів(400 мл - на самому початку змішуємо з борошном, 100 мл - в них розводимо дріжджі)Дріжджі - 50 грамЯйця - 6 штукЦукор - 300 грамВе...
Читати даліНавіть якщо у вас в кулінарній скарбничці є маса різноманітних рецептів, рекомендую звернути увагу на цей нескладний, але дуже класний варіант, як приготувати паску пасхальний з цукатами.Цей рецепт приготування паски пасхального з цукатами можна доповнити для аромату і пікантного смаку невеликою кількістю алкоголю: коньяку, бренді або лікеру, нап...
Читати даліЯк приготувати паску пасхальний в хлібопічці? Це ви дізнаєтеся з мого рецепту. Такий паску виходить вологим, щільним, смачним і ароматним. Для начинки можна використовувати будь-які сухофрукти.Для приготування паски зазвичай родзинки і сухофрукти обвалюють в борошні, щоб вони не опустилися на дно паски. В даному випадку в цьому немає необхідності...
Читати даліСеред багатьох рецептів приготування паски є і плетений. З тіста плететься коса, яку викладають у форму для випічки. Ділюся рецептом, як приготувати такий паску! Складного в приготуванні плетеного паски нічого немає. Тісто тут найпростіше, без опари. Але незважаючи на це паска виходить повітряним, ніжним, пишним і дуже смачним. Всі інгредієнти я ...
Читати даліНавіть найпростіший паску готується на опарі, так як в рецепт завжди входить багато масла, цукру і яєць. І в паску обов'язково додається родзинки. Найпростіший паску завжди прикрашається глазур'ю.Щоб приготувати паску простий потрібно знати секрети дріжджового тіста. Якщо берете свіжі дріжджі, то якість визначайте так: свіжі дріжджі рівного кольо...
Читати даліЯкщо ви шукаєте новий рецепт паски, натомість класичного, цей рецепт як раз для вас. Дуже смачний паску з пористої м'якоттю і яскравим ароматом апельсина виходить трохи вологим і ситним.Ви весь час випікали паски за класичними рецептами, а тепер вам захотілося спробувати щось новеньке? Я пропоную вам спробувати ось цей рецепт, в якому я розповім,...
Читати даліПаска з цукатами готую з дріжджового тіста. Цукати купую або використовую мамині, які вона готує з гарбуза. Виходить дуже смачно. Діти обожнюю паски з кольоровими цукатами. Приготуйте на Великдень! Кількість порцій: 8Борошно - 1 кілограмМолоко - 2 склянкиДріжджі - 70 грамЯйця - 7 штукВершкове масло - 150 грамЦукор - 200 грамСіль - 1 щіпкаЦукати -...
Читати даліЗа цим рецептом завжди готувала паски моя мама, але вона готувала їх з родзинками, так само до недавнього часу робила і я, але вирішила урізноманітнити цей рецепт і приготувати паску з курагою.Паски за цим рецептом завжди виходять смачними, ароматними і повітряними. Ще не було такого, щоб паски або НЕ пропеклися, або впали в процесі випікання. За...
Читати даліЯкщо ви хочете спекти не тільки повітряний і ніжний, але і неймовірно ароматний паску, беріть на замітку цей рецепт. Цедра лимона надає паскам приголомшливий смак, так що інші добавки не потрібні.Цитрусові працюють в випічці дуже здорово, тому їх обов'язково слід використовувати в тесті для пасок. Крім самої цедри, для більш інтенсивного смаку, м...
Читати даліПаска з маком я готую з дріжджового тіста. Мака не шкодую. Запікаю в високих круглих жерстяних банках. Готові паски з маком зазвичай прикрашаю пудрою, цукровою глазур'ю. Уявляю простий рецепт.Як приготувати паску з маком? 1. Дріжджі розмішайте в теплому молоці і залиште на хвилин 10. Потім додайте 500 г борошна, столову ложку цукру, гарненько пер...
Читати даліПаски - один із символів чудового свята Пасхи. Пропоную їх прикрасити красивою меренгою. Така випічка виглядає дуже ошатно.Є безліч рецептів приготування пасок. Я пропоную один з найпростіших, без опари. При цьому тісто місити руками не потрібно. Все відбувається в мисці або каструлі. Потім ложкою тісто викладають в форми. Із вказаної кількості і...
Читати даліНапередодні Великодня хочу розповісти вам, як приготувати паску з вишнею та журавлиною. Це дуже ніжний і смачний пиріг з ягодами, який стане справжньою окрасою вашого святкового пасхального столу! Іноді хочеться здивувати гостей і рідних не просто традиційними стравами, а чимось новим. Тому пропоную вам дізнатися, як приготувати паску з вишнею та...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
