У м'ясних мантії головна уязик - це побільше цибулі. Приблизно половина від загальної кількості начинки. Тільки тоді вони будуть по справжньому соковитими. Давайте і ми приготуємо такі манти! Якщо у вас немає курдючного жиру, в такому випадку візьміть телятину і жирну яловичину, або повністю замініть на баранину. Обов'язково подавайте гарячими! С...
Читати далі