Просте і в той же час неймовірно вишукану страву з яловичини, для якого ми спочатку обсмажити м'ясо на сковороді гриль до скоринки, а потім відправимо його на 10 хвилин в духовку - вийде дивовижно. Насправді сковорода гриль це відмінна штука, адже вона здатна зі звичайної яловичини зробити гарне на вигляд і при цьому дуже навіть смачна страва. Як...
Читати даліЯловичина, тушкована з морквою і цибулею-це простий, але дуже смачний рецепт приготування м'яса. Страву можна подати самостійно або абсолютно з будь-яким гарніром. М'ясо буквально тане в роті! Спробуйте! Щоб яловичина вийшла максимально ніжна і соковита, використовуємо в якості заправки томатну пасту і сметану. І на повсякденний стіл, і на святко...
Читати даліЗвичайно, м'ясо у нас традиційно дуже люблять і як тільки не готують! Але от особисто я люблю смак м'яса в чистому вигляді, тому і вам хочу розповісти, як зробити яловичину на сковороді смачною і соковитою! Такий собі класичний рецепт яловичини на сковороді я вам хочу сьогодні розповісти. Звичайно, у кожної господині свої секрети готування, але я...
Читати даліЯловичина на вугіллі готується просто, цей рецепт знайомий людству ще з доісторичних часів. Щоб добре приготувати яловичину, раджу брати наймолодшу або обов'язково маринувати перед смаженням.Яловичину на вугіллі можна смажити попередньо маринованої, а можна смажити, так би язикати в чистому вигляді. Головна уязик, щоб м'ясо не було холодним. Стей...
Читати даліДжеймі Олівер на своїй кухні може приготувати будь-яку страву, яке стане прикрасою столу. Давайте довіримося майстру і приготуємо за його рецептом печеня з яловичини з овочами і темним пивом. Як приготувати яловичину від Джеймі Олівера, дивіться в покроковому рецепті. Шматочки яловичини гасяться з овочами пиві, м'ясо виходить найніжнішим, ароматн...
Читати даліДля чого відбивають м'ясо? Для того, щоб його текстура стала м'якою, легше жувати і дала більше соку. Тому, якщо ви хочете отримати такий ефект, то вам буде до речі мій рецепт. Пробуйте! Для вас я підготувала інструкцію про те, як приготувати яловичину відбивну тушковану. Спочатку ми її будемо смажити, а потім вже гасити. Завдяки цьому на м'ясі м...
Читати даліВирішили приготувати м'ясну страву? Тоді скористайтеся рецептом відвареної яловичини, яка чудово виходить у власному соку: вона м'яка, соковита, з ароматом трав, які підкреслюють її смак. У більшості господинь є свій спосіб, як приготувати яловичину відварну у власному соку, але цей рецепт підкорює своєю простотою і доступністю. Фактично всі, що ...
Читати даліЯловичину по Дюканов можна вживати з фази "Атака " . Цей рецепт - яловичина з овочами, тому блюдо можна з перших днів фази "Чергування " . Рецепт нескладний, і готується страва досить швидко. Страви з яловичини - ситні і корисні. Саме тому цей вид м'яса використовується на всіх етапах дієти по Дюканов. Готувати яловичину можна будь-яким способом,...
Читати даліКухня Африки, беручи до уваги Марокко, для мене знаходиться в тумані. Не знаю про неї нічого. Тому з великим задоволенням познайомилася з рецептом гарячого блюда, який мене порадував. Спробуйте! У таких національних варіантах завжди багато спецій, і йде багато часу на створення такої страви. Якщо ви готові до цього, то прочитайте про те, як приго...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати яловичину по-азербайджанські, - блюдо дуже пікантне, смачне, але при цьому і просте в приготуванні! взагалі, поєднання на рідкість вдале - соковите м'ясо і огірки! Таке ситне і смачне блюдо, як яловичина по-азербайджанські в домашніх умовах робиться легко і просто. Звичайно ж, на звання класичного рецепту яловичини...
Читати даліАзіатська кухня славиться гострими смаками і швидкими рецептами. Часто за 30 хвилин ви можете отримати повноцінне гаряче блюдо. Це все ви знайдете в даному варіанті. У вас точно вийде! Вивчіть, як приготувати яловичину по-азійському. Вона подається в класичному вигляді в мисці разом з рисом. Гостро-солодкий смак, трохи овочів, соус і нейтральний ...
Читати даліРозшукуючи який-небудь цікавий рецепт приготування яловичини, натрапила на рецепт яловичини по-бургундські. Вийшло дуже смачно, тому ділюся вдалим досвідом. Яловичина по-бургундські - це, як і випливає з назва, фірмове блюдо французького регіоні Бургундія, що представляє собою яловичину, тушковану в провині. Готується яловичина по-бургундські дос...
Читати даліНе знаю, так цигани готують яловичину таким чином… але м'ясо виходить дуже смачне і ніжне. Крім того, блюдо поєднує в собі і яловичину, і достатня кількість овочів, як гарнір. Поки що сезон овочів, то можете додати свої улюблені в це блюдо. Це можуть бути кубики кабачка або баклажана, скибочки картоплі, і навіть шматочки гарбуза. Пробуйте! Ялович...
Читати даліДуже люблю червоне м'ясо. З усіх різновидів волію яловичину. Вона більш жорстка, ніж свинина, але набагато корисніше, пісне. Приготувати з яловичини можна багато. Наприклад - таке блюдо. Блюдо з даного рецептом неймовірно смачне. М'ясо щонайм'якшої, ніжне. Блюдо готується відразу в одній посудині. Тільки м'ясо, і соус готуються разом, що значно с...
Читати даліДо вашої уваги - просто рецепт яловичини під кисло солодким соусом. Виходить дуже вишукане і тонке смакове поєднання, так що блюдо можна і на свято подати - гурмани оцінять! Бажаю удачі! Перед вами - рецепт, який підкаже, як приготувати яловичину під кисло-солодким соусом. Вам точно сподобається це блюдо: воно соковите і ніжне, а м'ясо завдяки до...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
