Такий хліб виходить дуже м'яким і ароматним. Його можна використовувати як основу для бутербродів, а можна їсти свіжим просто як булочку. Особливо смачно, якщо запивати свіжий хліб молоком. Якщо вас цікавить, як приготувати бездріжджовий пшеничний хліб на заквасці, то сміливо використовуйте цей рецепт. У ньому докладно описано, як приготувати м'я...
Читати даліЦе мій улюблений рецепт хліба з ароматними спеціями і медом. Доведеться, звичайно, потрудитися, але результат того вартий. Від нього будуть в захваті, а я поділюся, як приготувати хліб житній пшеничний. Домашній хліб - це гарантія смачного, свіжого і корисного хліба, в якому не буде барвників і всіляких підсилювачів смаку, які є в хлібі, купленом...
Читати даліЯк відомо, хліб - всьому голова. А вже якщо його готувати самостійно, то він адже ще може бути і корисним! ось, як приготувати пшеничний хліб бездріжджовий. Терпіння - і все вийде! Домашній хліб на заквасці це не просто приготування їжі, це магічний ритуал! Ти вирощуєш бактерії, вони народжуються і множаться під впливом найпростіших дій. Дріжджі ...
Читати даліПропоную вашій увазі ще один варіант приготування хліба на заквасці. Сьогодні хочу розповісти, як приготувати пшеничний хліб "конопушкі" - хліб з бульбашками по всій його поверхні. На перший погляд цей хліб нічим не відрізняється від інших, але варто ближче розглянути його поверхню, як ви побачите безліч маленьких бульбашок. Саме тому хліб назива...
Читати даліТакий хліб завжди виходить дуже пишним і повітряним. Головне - дотримуватися покроковим рекомендаціям з фотографіями, як приготувати пшеничний хліб на заквасці. Спробуйте спекти такий хлібець будинку! Інгредієнти для приготування дуже прості і доступні, їх без проблем можна купити в магазині. Особливістю такого хліба є особливий метод приготуванн...
Читати даліПід час приготування хліба частина пшеничного борошна можна замінити не тільки на гречану або амарантового борошно, але і на манну крупу. Тому розповім, як приготувати пшеничний хліб з манною крупою. Навіщо експериментувати і додавати в тісто для хліба манну крупу? Все дуже просто: манна крупа робить м'якуш тесту більш пружним, ніж в класичному х...
Читати даліНавряд чи варто нагадувати про корисні властивості хліба, приготованого на пшеничного заквасці, а ще і з вівсяними пластівцями! Пропоную вам дізнатися, як приготувати пшеничний хліб з вівсяними висівками. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати пшеничний хліб з вівсяними висівками - неймовірно ароматний хліб. Зверніть увагу, що небажано дод...
Читати даліКолись простий рецепт пшеничного хліба був відомий кожній господині. Але сьогодні ми вважаємо за краще купувати хліб в магазині. І дарма - адже зі смаком домашньої випічки ніщо не зрівняється! До хліба по всі часи ставилися особливим чином. Він був основним продуктом харчування наших предків протягом багатьох століть, і сьогодні ми не можемо уяви...
Читати даліДомашній житньо-пшеничний хліб на заквасці смачніше і корисніше магазинного - це безперечно. Хоч підготовка займе декілька днів, смак хліба такий, що повертатися до магазинного вам вже не захочеться. Щоб приготувати корисний бездріжджовий хліб, спочатку необхідно вивести закваску. Приготувавши опару, додайте в тісто будь-які насіння або насіння н...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати самостійно хліб, то спробуйте для початку спекти хлібні коржі з пшеничного борошна. Вони обов'язково вийдуть дуже смачними. Чудово підійдуть для гарячих страв, супів. Якщо вам цікаво, як приготувати пшеничну корж, то цей рецепт вам стане в нагоді. У ньому покроково описаний рецепт приготування цього смачного страви, яке...
Читати даліХліб необхідний на кухні кожен день в якості доповнення до перших страв або як основа для бутербродів, тому раджу дізнатися, як приготувати пшеничний батон з тіста на пшеничного заквасці.Хрустка скоринка, апетитний аромат і повітряний м'якуш цього хліба не залишать байдужим нікого! Найкраще подавати пшеничний батон до перших страв або склянці мол...
Читати даліАмарантового-вівсяний хліб - справжнє джерело корисних речовин! Такий хліб має апетитним горіховим запахом і незвичайним солодкуватим смаком. Приготуйте його на заквасці - вам точно сподобається! Існує величезна безліч рецептів хліба, але я настійно рекомендую вам дізнатися, як приготувати амарантового-вівсяний хліб на заквасці. Такий хліб не тіл...
Читати даліАмарантового-житній хліб є одним з найбільш корисних. Поєднання двох видів борошна і тісто на заквасці роблять його джерелом корисним елементів. Подивіться, як приготувати амарантового-житній хліб удома. Якщо вам здається, що приготувати смачний, ароматний і м'який хліб можна тільки за уязика додавання пшеничного борошна, подивіться цей рецепт. Т...
Читати даліВи можете замінити близько 5% муки під час приготування хліба амарантового борошном і отримати неймовірно ароматний амарантовий хліб. У цьому рецепті розповім, як приготувати такий хліб на заквасці. Особливістю даного хліба є не тільки три види пшеничного борошна, але і додавання амарантового борошна в тісто - крупчатки або простий борошна з насі...
Читати даліАмарантовий хліб робили наші предки слов'яни. Потім про нього чомусь забули. Я спробувала цей хліб в одному кафе слов'янської кухні. Він мені так сподобався, що вирішила і сама спекти. Смачний і пишний! Цей амарантовий хліб в домашніх умовах варто приготувати тим, кому приїлися звичні продукти і хочеться спробувати щось незвичайне. Цей хліб волод...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
