Зазвичай все роблю тільки на плиті, але тут рецепт вимагає запікати в духовці. Чи не пошкодувала. Виявилося смачніше, чим звичайно. М'ясо наріжте шматочками, цибулю і моркву почистіть і подрібніть. Обсмажте шматочки масла на розпеченій олії, додайте спеції, овочі і тушкуйте до м'якості овочів. Потім перекладіть в горщики, залийте бульйоном і відп...
Читати далі