Якщо у вас немає дачі, а хочеться приготувати курячу грудку на грилі, то для цього цілком підійде сковорода- гриль. І нехай м'ясо не буде з характерним димком, все одно вийде смачно! Куряча грудка - корисне, смачне, дієтичне, але вельми специфічне м'ясо, при смаженні воно виходить сухим. Саме на сковороді-гриль його можна приготувати соковитим і ...
Читати даліНіжні, але дуже смачні курячі фрикадельки припадуть до душі любителям легких м'ясних страв. Подивіться рецепт курячих фрикадельок-гриль і беріться за приготування! З курки виходять дуже ніжні і соковиті фрикадельки. Готувати їх можна не тільки на сковороді-гриль, але і в мультиварці або мікрохвильовці. А також можна просто заморозити і потім дода...
Читати даліНа вулиці літні дні, і, звичайно, хочеться на пікнік. А який же пікнік без багаття, шашлику і ковбасок-гриль? Заходьте і угощайтесь! Пропоную приготувати ароматні і не важкі ковбаски-гриль. Ви можете використовувати будь-які частини курки. Якщо хочете, щоб ковбаски були більш соковитими і м'якими, додайте в фарш свиняче сало (¼ частина від ваги г...
Читати даліКурячі шашлички на шпажках в духовці-гриль - мабуть, одне з універсальних страв, яке можна подати як на святковий, так і на буденний стіл! Курочка виходить соковитою і дуже смачною! Цей рецепт мене завжди здорово рятує своєю простотою і смаковими якостями! Курочка відмінно просочується спеціями, а лимонний сік надає ніжну пікантну нотку. Подавайт...
Читати даліСоковите куряче м'ясо з хрусткою скоринкою - від такої закуски ніхто не відязикаться, вона прекрасно доповнить святкову вечерю. Дивимося і записуємо рецепт люля-кебаб на сковороді-гриль! Для приготування люля-кебаб на сковороді-гриль нам знадобиться фарш, робити його бажано навпіл зі свинини і яловичини. Можете ще додати курдючного сала, але мені...
Читати даліПомістіть філе лосося в невелику тарілку. Складіть разом інші інгредієнти і добре перемішайте.Відкладіть 1/4 чашки для поливання готового філе, а решта вилийте на лосось. Накрийте кришкою і поставте в холодильникЗ 30 хвилин. Акуратно злийте воду, залишаючи маринад. Смажити лосось на середньому вогні, Шкірою вниз, протягом 15-20 хвилин або поки пл...
Читати даліХочете насолодитися смачною і соковитою рибкою і при цьому затратити мінімум зусиль і особистого часу? Ця страва саме для вас! Відмінно підійде для обіду (якщо подати з гарніром) або для легкого вечері. Ніжний і ароматний, запечений у вершках лосось, смак якого відмінно підкреслюють помідори, злегка обсмажені на грилі. Ця страва підкорить вас і с...
Читати даліЄ безліч смачних маринадів, але, на мій погляд, найкрасивішу і смачну скоринку дає саме маринад на основі майонезу. Я завжди готую його сама, адже це просто, а виходить натурально. Якщо любите гостренькі курочку, то сміливо збільшуйте кількість перцю чилі. Також можна додати в маринад домашню гостру аджику на основі томатів і гіркого перцю. Пробу...
Читати даліРозповім, як приготувати маринад для овочів гриль в домашніх умовах. Це дуже зручно - можна з дому замаринувати овочі, а потім поїхати на природу і запекти їх, або ж запекти будинку в духовці! Як мені здається, краще цього простого рецепту маринаду для овочів гриль не знайти! І блюдо саме по собі виходить завжди соковитим і смачним, а з цим кисло...
Читати даліОдин з моїх найулюбленіших рецептів - м'ясо на сковороді-гриль - дуже простий, він припаде до душі як любителям м'яса, так і просто поціновувачам смачної їжі. Є стейки різної прожарювання, деякі люблять з кров'ю, кому-то подобається сильної прожарювання, коли м'ясо майже сухе. Я зазвичай роблю середню прожарювання - м'ясо і соковите, але і просма...
Читати даліВишукане блюдо для дачного пікніка - риба гриль на решітці. Я обов'язково щедро поливаю рибу лимонним соком, виходить просто чудово! Не пам'ятаю людини, якому б не сподобалася риба! Риба гриль на решітці готується елементарно, головне, щоб вона при смаженні не згоріла. Риба жирна, з неї на вугілля капає жир, тому від гриля краще далеко не відходи...
Читати даліСтрави в мікрохвильовій печі стають все більш популярними. Вони запікаються набагато швидше, ніж в духовці, та й рецепти можна спробувати нові. У пошуках таких я натрапила на цей варіант. Я поділюся з вами своєю знахідкою, як приготувати рибу в мікрохвильовці-гриль. Для цього вам знадобиться спеціальна кругла решітка. Все робиться дуже просто, ад...
Читати даліСалат з овочів гриль - це смачно! Якщо ви готуєте на природі, то чому б не приготувати і овочі на вугіллі і подати як гарнір? Можна також запікати їх в духовці або на домашньому грилі. Салат з овочів гриль приготувати не так і складно. Важливо добре прожарити овочі на грилі або правильно запекти їх в духовці. Як це зробити - дивіться в рецепті Це...
Читати даліСалат з куркою-гриль - це мій улюблений салат. Барвистий, неймовірно смачний і ароматний, а також ситний, цей салат завжди користується успіхом на будь-якому столі. Курка гриль - це вже смачно саме по собі, проте поєднання досить сухих курячих грудок, приготованих на грилі, зі звичними гарнірами вже набило оскому. Так і народився на світ салат з ...
Читати даліСалат з кускусом і овочами гриль для мене замінює повноцінне блюдо, особливо в жаркий літній день. Смачно, ситно і в той же час легко! думаю, хто освоїть його, робитиме знову і знову. Салату з кускус і овочами гриль після змішування бажано дати постояти хоча б півгодини, щоб всі аромати змішалися. При приготуванні салату дуже важливо все інгредіє...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
