Курячі фрикадельки-гриль
(покроковий рецепт з фото)
Ніжні, але дуже смачні курячі фрикадельки припадуть до душі любителям легких м'ясних страв. Подивіться рецепт курячих фрикадельок-гриль і беріться за приготування!
З курки виходять дуже ніжні і соковиті фрикадельки. Готувати їх можна не тільки на сковороді-гриль, але і в мультиварці або мікрохвильовці. А також можна просто заморозити і потім додати в суп. Для приготування курячих фрикадельок-гриль мені знадобився кілограм фаршу курячого, вирішила ще трохи урізноманітнити і додала кабачка - він соковитий, а при смаженні курка може стати сухуватою. І сир теж додасть пікантну нотку, фрикадельки будуть не такими нудними. Дивимося рецепт.
- Фарш - 1 кілограм
- Цибуля - 1 штука
- Зелень - За смаком
- Кабачок - 1 штука
- Сир - 100 грам
- Яйце - 1 штука
- Спеції - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Поріжте кубиками кабачок, сир, цибуля і порубати зелень.
Цибуля з маслом обсмажте до золотистого кольору.
Фарш змішайте з яйцями, зеленню, додайте спецій. Перемішайте.
Кабачокдодайте до цибулі, обсмажуйте до готовності кабачка.
Остудіть і додайте у фарш.
Перемішайте ретельно, сформуйте фрикадельки, покладіть шматочок сиру.
На підігрітою сковороді-гриль обсмажуємо фрикадельки до готовності з двох сторін.
Можна накрити кришкою.
Готові курячі фрикадельки-гриль дуже добре подавати з рисом. Смачного!
Готові курячі фрикадельки-гриль дуже добре подавати з рисом. Смачного!
