Французький

• 2023-01-31

З усіх варіацій хліба я віддаю перевагу батони. Апетитна хрустка скоринка у свіжої випічки з м'якою серцевиною - ідеальне поєднання. Відразу хочеться надломити і з'їсти шматочок. Неймовірно смачно! Повірте мені, цей домашній рецепт підкорить вас, і вам більше не захочеться купувати готові борошняні вироби. Добре, що порцій виходить відразу багато...

• 2014-08-30

Перед вами - простий рецепт приготування смачного, хрусткого французького багета в домашніх умовах. Здивуйте рідних і друзів домашнім хлібом. Французький багет - чудовий білий хліб, який можна випекти будинку в духовці і насолоджуватися ним протягом тижня. Приготування тесту займе кілька годин, а сам багет випікається протягом півгодини.Борошно -...

• 2016-02-11

Дуже довго мені здавалося, що таке борошняний виріб неможливо зробити в домашніх умовах. Для цього потрібні спеціальні продукти і знання техніки. Розповім, як приготувати французький батон. У приготуванні цієї страви, як виявилося, немає особливих труднощів, потрібно тільки не лінуватися і правильно вимішувати тісто, а також дати йому час постоят...

• 2022-07-24

Зробив, який класний класний сніданок можна приготувати для дітей і дорослих всього за якихось 10 хвилин? ситний, солодкий, апетитний, він точно не залишить байдужими всіх, хто його спробує. Я хочу запропонувати вам на замітку дуже класний варіант, як приготувати французький бутерброд з шоколадною пастою і крем-сиром в апетитною скоринці. Смажити...

• 2017-07-07

Шанувальникам вишуканою і незвичайною кухні хочу запропонувати спробувати цей супчик. Мінімум інгредієнтів, нескладний процес і результат, який припаде до смаку навіть гурманам. Рекомендую рецепт! Відкрию вам секрет, як приготувати французький часниковий суп. Якщо ви вже пробував цибульний, обов'язково слід звернути увагу і на цей рецепт Подавати...

• 2023-05-28

Вже якщо французи в чомусь і знають толк, то це точно в випічці. Приголомшливий десерт, рецептом якого хочу поділитися, точно можна назвати родзинкою їх кухні, і не дарма! Він повітряний і ніжний Це дивовижний рецепт, так як приготувати французький десерт "Клафуті" з вишнею може навіть новачок на кухні. Все дуже швидко, просто, а результат - прос...

• 2021-08-15

Птіфури - це асорті маленьких тістечок, приготованих, як правило, з одного тіста, але відрізняються вони формою і начинкою. Це десерт "на один укус " . Спробуйте! Французький десерт пропоную прикрасити шоколадною глазур'ю - гляссажем. Для приготування шоколадного гляссажа влийте в сотейник 70 грамів води, всипте 70 грамів цукрового піску і доведі...

• 2023-02-03

Майонез - найпопулярніший соус. Домашній майонез завжди смачніше і набагато корисніше магазинного. Рекомендую обов'язково подивитися рецепт, як приготувати майонез буквально за 10 хвилин. Рецепт давно перевірений часом, тому для отримання хорошого результату рекомендую точно дотримуватися технологію приготування і кількість інгредієнтів.Масло рос...

• 2023-02-16

Якщо ви ще не пробувала цей суп, то настійно рекомендую! він густий, наваристий і дуже ароматний! А як симпатично виглядає квасоля і савойська капуста, просто чудо! Я вказала час варіння супу без урахування замочування квасолі. Суп виходить неймовірно густий, насичений, дуже смачний! А скільки користі, мікроелементів, адже в супі маса корисних ов...

• 2016-10-18

Французької кухні без соусів не буває, гірчичний соус - один з базових. Він універсальний по застосуванню, так як підходить до м'яса, рибі, птиці. Готується просто і швидко. Для того, щоб урізноманітнити свою кухню, надати їй французький шарм, приготуйте французький гірчичний соус. Він дуже смачний, до того ж готується дуже швидко, буквально за 1...

• 2023-10-17

Класичний рецепт приготування французького горохового супу. Гороховий суп є традиційною стравою багатьох країн Західної та Східної Європи. Особливо популярний в Німеччині, Франції та Нідерландах. Спробуйте приготувати цей чудовий французький гороховий суп рецепт якого описаний досить докладно в покрокових фотографіях. Горох -  1 кілограмШинка -  ...

• 2018-09-03

Цей напій чудово зігріє холодним зиязикам вечором і навіть цілком може замінити чашку кави. Ніжний, терпкий, тягучий, з легким вершковим смаком. Обов'язково приготуйте і порадуйте близьких! Цей напій чудово подати на десерт. Приготувати його дуже просто: шоколад натерти на тертці, заллємо гарячим молоком, додамо трохи цукру і какао-порошку. По ба...

• 2023-02-04

Цей ароматний суп стане прикрасою вашого обіду. Часу на його приготування піде трохи, а результат порадує. Естрагон підкреслить грибний смак страви, а вершки зроблять суп по-справжньому ніжним. Це один з найсмачніших крем супів, вершковий, але без додавання великої кількості вершків. Не вимагає довгого приготування і великої кількості інгредієнті...

• 2014-06-20

Рецепт приготування класичного французького грушевого пирога з кардамоном, корицею, бренди, анісом зі листкового тіста. Шукаєте рецепт нової випічки? Спробуйте приготувати класичний французький пиріг з грушами з готового листкового тіста. Його приготування не займе у Вас багато часу, а додавання кардамону, кориці, бренді і анісу зробить смак Вашо...

• 2023-08-09

Нещодавно дізналася, як приготувати французький хліб "Фугас" для закваски. Оригінальний рецепт, адже, як правило, цей хліб готують на дріжджовому тесті. Результат приємно здивував: смачний і пряний хліб. Незважаючи на те, що в оригінальному рецепті тісто має бути дріжджовим, традиційний французький хліб "Фугас " , приготований на заквасці, виходи...