Сосиски в гірчичному соусі
(покроковий рецепт з фото)
Цей недорогий і дуже простий рецепт сосисок в гірчичному соусі насправді допоможе врятувати навіть самий невдалий гарнір. Незвично, економно, швидко, і при цьому несподівано ніжно і ароматно виходить!
Як вид, приготувати сосиски в гірчичному соусі в домашніх умовах зможе кожен, головне - вміти правильно імпровізувати. Адже погодьтеся, сосиски зазвичай ніяк не асоціюються з адекватною домашньою їжею. А ось з таким чудовим соусом будь-який ваш гарнір заграє новими фарбами навіть якщо м'яса у вас не виявилося. Просто купіть сосиски - і проблема з доповненням до гарніру вирішена! Обов'язково спробуйте цей рецепт приготування сосисок в гірчичному соусі у себе вдома, - вам сподобається!
- Сосиски - 300 грам
- Крем - 200 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Гірчичний - 3 Ст. Ложки
- Цибуля - 1 штука
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
1. Сосиски нарізаємо невеликими шматочками, і обсмажуємо до рум'яної скоринки на рослинній олії.
2. У сотейнику розтоплюємо вершкове масло, і обсмажити в ньому очищений і подрібнену цибулю. Потім заливаємо половинкою склянки води, і потроху вливаємо сметану.
3. Тримаємо на слабкому вогні, поки соус не стане потрібної вам консистенції. Додаємо гірчицю, перемішуємо, і знімаємо з вогню.
4. А тепер в блендері подрібнити сосиски разом з соусі, але не дуже дрібно.
5. Подаємо разом з овочевим гарніром, або в якості доповнення до каші або картоплі.
