Рецепт Індичка в гірчичному соусі фото

Індичка в гірчичному соусі
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Індичка , Птах
Низькокалорійні
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Соуси , Гірке
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 35 хв.

Індичка в гірчичному соусі - блюдо з розряду швидкі і смачні. Ніжне м'ясо індички і гірчичний соус відмінно доповнюють один одного. Приготуйте індичку в такому соусі і смачний обід або вечерю забезпечені.

Опис приготування:

Як приготувати індичку в гірчичному соусі в домашніх умовах? Я вам відповім - легко і дуже просто. Рецепт приготування цієї страви досить-таки простий, а м'ясо виходить смачним і ніжним, і головне - завжди виходить, навіть якщо ти тільки вчишся готувати. Індичка в гірчичному соусі - відмінне доповнення до будь-якого гарніру. Готуємо? :)

  • Філе індички - 500 грам
  • Гірчиця zernistaya - 1-2 Ст. Ложок
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Вершки 20% - 200 мілілітрів
  • Кунжут - 1-2 Ст. Ложок
  • Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - 1 щіпка (за смаком)
  • Чорний мелений перець - 1 щіпка (за смаком)
індичка в гірчичному соусі - фото крок 1
Філе індички помиємо і висушити за допомогою паперових серветок або кухонного рушники. Потім нарізаємо на невеликі шматочки і обсмажити на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла.
індичка в гірчичному соусі - фото крок 2
Філе обсмажити, до нього додаємо дрібно нарізану цибулю і смажимо все разом до прозорості лука, постійно помішуючи.
індичка в гірчичному соусі - фото крок 3
Додаємо гірчицю, вершки, сіль і перець за смаком.
індичка в гірчичному соусі - фото крок 4
Все це добре перемішуємо, накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь під сковорідкою і тушкуємо хвилин 20. Не забувайте періодично помішувати
індичка в гірчичному соусі - фото крок 5
На іншій сухій сковороді треба підсушити кунжут. Готовуюіндичку в гірчичному соусі викладаємо на тарілку до гарніру і посипаємо кунжутом.

Схожі рецепти