Солянка: кулінарні рецепти

• 2019-06-14

Збірна рибна солянка - воістину царський блюдо! Переплетення і змішання божественних ароматів і смаків не зможуть залишити нікого в байдужих! Спробуйте і ви приготувати таку красу на обід.Хочете дізнатися, як приготувати рибну солянку збірну? Тоді цей рецепт - для вас! З таких шикарних інгредієнтів не може вийти погане перша страва, так що просто...

• 2018-09-11

Яскравий і пікантний смак солянки закохує в себе з першої ложки. Блюдо дуже добре зігріває і насичує в холодні дні. Приготувати її просто, головне вибрати продукти хорошої якості.Якщо ви дійсно хочете оцінити солянку по достоїнству, то не додавайте в неї картоплю. М'ясні делікатеси можна додавати будь-які.Яловичина - 400 грам (можна на кістки)Ков...

• 2018-05-24

Звичайна солянка - це насичений м'ясний суп з приємною кислинкою. Сьогодні зробимо інший її варіант за рецептом, як приготувати грибну солянку (суп). Страва смачна, ситне і досить просте.Можна використовувати для приготування свіжі або сушені гриби. Звичайно, в літній період намагайтеся використовувати свіжі, вони ароматні і свіже. Можна приготув...

• 2018-03-08

Цей простий і швидкий рецепт всім відомої солянки обов'язково вам стане в нагоді. Це дуже популярне перша страва. Дуже ароматне і ситне. Сотні господинь використовують саме цей рецепт солянки.Щоб приготувати смачну солянку, вам знадобиться як можна більше різних м'ясних і ковбасних виробів. Це можуть бути сосиски, копченості або просто відварне м...

• 2017-05-16

Рецепт приготування рибної солянки з сьомгою. Рибний суп виходить дуже ароматним і насиченим. Приготувати такий суп можна з будь-якої риби, головне щоб в ній було мало кісток, і вона була жирною.Кількість порцій: 6Петрушка - 20 грамСьомга - 1200 грамМаслини - 100 грамЦибуля ріпчаста - 3 штукиКаперсами - 40 грамЗапашний перець - 5 штукРослинна олі...

• 2016-06-18

Щоб приготувати смачну солянка з куркою в мультиварці, вам доведеться витратити всього лише годину свого часу! Характерний солоний присмак супу не залишить нікого байдужим! Готуйте добавку =)До вашої уваги - простий рецепт приготування солянки з куркою в мультиварці. Для початку я відварив курку до готовності, а потім почав "роботу" з мультиварко...

• 2016-04-27

Солянка може бути не тільки м'ясний, але і рибної і від цього не менш смачною. І козацьких солянок існує багато. Хочу поділитися рецептом однієї з них - солянка козачої, з рибою.У кожній станиці в козацькому краї є свої рецепти солянок. Мені сподобалась саме рибна - навариста і апетитна. Ось тільки я трохи відійшла від рецептури і для приготуванн...

• 2016-02-21

Збірна рибна солянка - відмінне блюдо російської кухні. У класичному рецепті завжди використовувалося кілька видів риби, мінімум два. Суп виходить наваристим і дуже смачним. Давайте приготовим? Збірна рибна солянка - споконвічно російська страва, яке люблять і готують у багатьох сім'ях. Сьогодні поділюся рецептом, як приготувати цей суп з лосося ...

• 2015-05-08

Рецепт солянки з грибами в мультиварці дала мені подруга. Рецепт мені сподобався своєю простотою. Часик - і готовий чудовий суп, густий, ситний. Солянка бажана особливо в холодну пору року.Для 10 хвилин до закінчення варіння витягніть м'ясо і покладіть в мульткастрюлю лавровий лист. А м'ясо коли охолоне поріжте на дрібні шматки і поверніть в соля...

• 2015-03-30

Тут тобі і м'ясо, і ковбаса, і солоні огірки, і овочі. Все це і є солянка збірна м'ясна. Найчастіше під такою назвою постає перед нами перша страва, але солянка буває і другою стравою.Рецепт з фото не тільки розповість, як приготувати солянку збірну м'ясну класичну, але і покаже, як приготувати її так, щоб вона стала у вашій родині першою стравою...

• 2015-03-12

Традиційна солянка готується, звичайно, з м'ясом, але є кілька вегетаріанських версій солянки для поста. Розповім, як приготувати солянку пісну. Порада: соліть солянку в самому кінці.Цей дуже смачний суп ідеально підходить для ситного обіду. І не заважає навіть те, що в ній відсутня м'ясо. Деякі додають капусту, деякі використовують волоські горі...

• 2015-02-06

Пропоную рецепт вишуканого ресторанного страви, як приготувати солянку з риби, яким зі мною поділився один відомий шеф-кухар. Блюдо виходить не тільки смачним, але і дуже привабливим.Тим, хто звик до традиційної м'ясної солянки, смак цього блюдо може здатися трохи дивним і незвичним, проте не поспішайте відсувати тарілку. З власного досвіду знаю,...

• 2014-09-23

Шукайте ідеї першого страви на обід? Спробуйте взяти на озброєння цей нескладний варіант приготування "солянка" з ковбасою на курячому бульйоні. Чудовий рецепт, рекомендую! Основою для бульйону може бути і яловичина, наприклад, а варити його можете як на плиті, так і в мультиварці. В даному випадку в солянці немає огірків, тільки розсіл, але за б...

• 2014-04-25

Скільки господинь - стільки і різних рецептів солянки. Саме час розвіяти міфи і розповісти про те, як готується правильна, класична солянка.Цей рецепт узятий з кулінарної книги Вільяма Похлебкина, кулінара і історика, кращого кулінара в історії Росії, який вже точно знає, як готується правильна класична солянка. Так що не сумнівайтеся - солянка ц...