Солянка з грибами в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Рецепт солянки з грибами в мультиварці дала мені подруга. Рецепт мені сподобався своєю простотою. Часик - і готовий чудовий суп, густий, ситний. Солянка бажана особливо в холодну пору року.
Опис приготування:
Для 10 хвилин до закінчення варіння витягніть м'ясо і покладіть в мульткастрюлю лавровий лист. А м'ясо коли охолоне поріжте на дрібні шматки і поверніть в солянку. Смак солянки вийде дуже насиченим, бо солянка як би нудиться в російській печі. Я вважаю, що страви в мультиварці виходять завжди дуже смачними. А солянка особливо, так як в ній поєднуються продукти з різними смаками. Готову солянку подавайте з лимоном і сметаною. Успіхів і приємного апетиту!
- М'ясо (будь-який) - 450 грам
- Печериці - 300 грам
- Шинка - 150 грам
- Мисливські ковбаски - 150 грам
- Картопля - 150 грам
- Солоні огірки - 2 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Лимон - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Сіль, перець - За смаком
- Крем - За смаком
Підготувати продукти.
Кладемо м'ясо в мультиварку, заливаємо водою, вибираємо програму «гасіння» і залишаємо м'ясо варитися. В цей час на сковороді обсмажуємо цибулю, додаємо моркву, гриби до золотистого кольору.
Порізати ковбаски, огірки, картопля, маслини.
У мультиварку додати обсмажені й нарізані інгредієнти, томатну пасту, спеції і на програмі"гасіння" варити півтори години.
Смачного!
