Традиційний салат в новому виконанні.Яловичину, картопля і морква відварити. Овочі очистити і нарізати на кубики. Також нарізати яловичину і огірки. Цибулю дрібно нашаткувати. Все змішати, заправити майонезом.В середину блюда поставити стакан, навколо нього викласти салат. Прикрасити кропом, zernami граната, горошком і кукурудзою. Вийняти стакан....
Читати даліНовий підхід до класичного салату "олів'є" приємно здивує. Він прикрасить святковий стіл або урізноманітнює повсякденний обід. Особливо припаде до душі початківцям господаркам. Ділюся рецептом.У салат підійде будь-яка червона риба. Але на мій погляд, горбуша тут найвдаліший і бюджетний варіант. Відваріть її попередньо з цибулею і травами, тоді во...
Читати даліГотуємо оригінальний варіант всіма улюбленого салату - "олів'є" з горбушей. Подавати рибну версію салату можна як зазвичай, підійде він на святковий стіл або повсякденний.Салат виходить незрівнянним. Горбушу вибирайте якісну, смачну. Для заправки візьмемо майонез, бажано домашнього приготування. При бажанні цей салат можна подавати порційно, для ...
Читати даліА ви знали, що класичний рецепт салату "олів'є" 1904 включав в себе рибу, чорну ікру і свіжі огірки? Я ось зовсім недавно дізналася, вирішила поєднати "наш" олів'є з класикою! Такий рецепт приготування салату "олів'є" 1904 року, звичайно ж, зажадає від вас деяких фінансових вкладень, але ви вже повірте - воно того варте! Салат зовсім не схожий на...
Читати даліДаний салат містить по суті всі ті ж овочі, які використовуються і при приготуванні класичного "олів'є" . М'ясо ми замінимо грибами, виключимо яйця, і звичайний майонез замінимо пісним.Приготувати пісний "олів'є" з грибами можна не тільки в дні посту, але і в будь який інший час. Салат виходить ситний і дуже смачний, підійде для будь-якого меню. ...
Читати даліЯ готую цю страву - одне з найулюбленіших для багатьох членів нашої великої родини - різними способами, але сьогодні хочу поділитися з вами рецептом салату "олів'є" зі свіжим огірком. Спробуйте! Мені здається, вся справа в відвареної яловичині - вона прекрасно поєднується і з солоними огірочками (це, звичайно, класика! ), і зі свіжими. В останньо...
Читати даліУ кожній родині - свій Олів'є! І кожному з нас здається найсмачнішим саме мамин / бабусин / тетин салат…Насправді, відварену моркву в салати мої старші родички почали додавати з моєї подачі. Я цей овоч дуже люблю з багатьох причин - морква адже і корисна, і смачна, і дуже яскрава. Крім того, використання моркви дозволяє покласти в салат менше кар...
Читати даліКовбасу в новорічному салаті можна замінити вареною або копченим м'ясом. Виходить ситний і дуже смачний салатик для святкового застілля. Гірчичний"MaheevA" дозволяє урізноманітнити смак страви.До звичного нами "олів'є" я додала гірчицю "махеев'".Одержимо дуже смачно, обов'язково спробуйте! Картопля - 100 грамМорква - 1 штукаГорошок консервований ...
Читати даліЯкий же Новий рік без "олів'є"? Якщо ви вегетаріанець, це не привід відмовлятися від цього салату. За допомогою цього простого рецепту ви зможете приготувати смачний салат, який їстимуть все.Якщо ви вегетаріанець, це не привід відмовлятися від багатьох страв. Салат "олів'є" асоціюється у всіх з Новим роком. Новий рік без цього салату і не свято з...
Ця страва ідеально підходить всім любителям поекспериментувати на кухні. Якщо звичайні салати набридли, саме час пограти з інгредієнтами. Розповім, як приготувати "олів'є" з креветками і авокЦей салат відмінно підходить для будь-якого свята. Готується досить просто, за аналогією з класичним олів'є. Тільки ковбасу замінюємо креветками і для особли...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
