Соковита і ніжна яловичина, замаринована в гірчиці, загорнута в шинку і запечена в листковому тісті ... Що може бути смачніше на обід? Навіть на святковому столі таке блюдо стане головним. За рецепт цієї страви я довго боролася з шеф-кухарем одного ресторану. Ця страва дивно смачне і надзвичайно красиве. Якщо хочете, щоб м'ясо було повною прожарю...
Читати далі