Прикрасити свій стіл на Хеллоуїн нескладно. Потрібно просто проявити трохи фантазії. Вечеря на День померлих можна подати в болгарському перці зі страшною пикою. А всередині - "криваві" спагетті з фаршем! Фарш для цієї страви можна використовувати будь-який. Рекомендую все ж змішати яловичий зі свинячим. Чилі можна не додавати (якщо не любите гос...
Читати даліВ'ялені овочі дуже смачні, їх часто додають в салати, прохолодні напої, бутерброди і кладуть в гарячі страви. Пропоную вдалий рецепт в'яленого перцю, який дебет добре зберігатися всю зиму. Час приготування залежить від кількості продукту і сушарки. У мене готується 3 кг. Овочів одночасно, тому, знадобиться мінімум 10 годин. Якщо порція невелика, ...
Читати даліРецепт приготування яєчні, смаженої в солодкому болгарському перці. Це незвичайне блюдо готується всього за 10 хвилин. Беріть на замітку! Яєчня - це просто знахідка для швидкого і ситного сніданку на швидку руку! А як приготувати яєчню з овочами, щоб було смачно і до того ж ще корисно? Приготувати яєчню в болгарському перці! Рецепт дуже простий, ...
Читати даліЩоб мінімізувати приготування складного блюда, заздалегідь підготуйте фаршировані перці і заморозьте їх у морозильній камері, наприклад, в пакетах. За потреби - витягніть і тушкуйте. Гасити таку заготовку найкраще в томатно-сметанному заливанні, куди необхідно додати дрібно нарізаний очищений ріпчасту цибулю для аромату. Блюдо вийде соковитим, ап...
Читати даліПропоную приготувати давно відоме всім блюдо трохи по-іншому. Начинка буде відрізнятися, перці разрежем по-новому, до того ж запекти їх під смачною сирною скоринкою. Знайомтеся з рецептом! Пропоную все в цьому оригінальному рецепті залишити без змін, так як рецепт давно перевірений і техніка приготування в ньому вже відпрацьована до дрібниць. Гот...
Читати даліЗапечені перці з часником - надзвичайно смачна закуска, приготувати яку дуже просто. Готуйте побільше, все одно буде мало! Запечена перець з часником оцінять як вегетаріанці, так і "м'ясоїди " , як гарнір до м'ясних страв. Це дуже смачна закуска, яку можна просто подати з шматочком хліба. Готується дуже просто, виходить смачно. Дивіться покрокови...
Читати даліЗапечені перці - це і гарнір до основної страви, і сніданок, і навіть салат. Головне - смачно! Я запечені перці пробував подавати і просто як закуску, і як гарнір до гарячого м'ясної страви, і як холодний салат - і у всіх випадках блюдо дуже смачно, всі залишилися задоволені. Готується дуже просто і швидко, а виглядає, як ви бачите на фото, барви...
Читати даліБагато з нас перепробували багато рецептів приготування квасолі, але цей може виявитися справжнім шедевром. Задумалися над тим, як приготувати червону квасолю в томатному соусі? записуйте рецепт. Найпростіший рецепт приготування червоної квасолі подарує вам справжню насолоду від цього прекрасного смаку. Зробіть для себе свято, тим більше що рецеп...
Читати даліЯ дуже рідко їм м'ясо, але ось стейком мене легко спокусити. Звичайно, якщо він добре приготований. Ось ідеальний рецепт м'яса, як на мене. Дивіться, як приготувати стейк в соусі "Шрірача " . Соуза "Shriracha" гострий, саме тому ми не будемо тримати м'ясо в маринаді досить довго. Якщо хочете додати аромату, використовуйте також запашний або інші ...
Читати даліХочу поділитися з вами оригінальним рецептом баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі. Пікантна закуска сподобається любителям баклажанів і не тільки! Не знаю якій кухні належить цей рецепт, але мені він відразу сподобався. Для приготування баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі нам знадобиться рідкий мед, солодке вино (або саке), кіл...
Читати даліВсі знають про користь овочів, тому поки є у продажу баклажани і кабачки, готуємо з ними різноманітні страви. Сьогодні у мене ці овочі в соусі. Просто, смачно і ситно! Таке овочеве блюдо готується просто і швидко. Виходить смачним, ароматним і незвичайно корисним. Зазвичай це блюдо готують так: обсмажують баклажани, кабачки, морква і цибуля окрем...
Читати даліСмачно приготувати баранину - задача не найпростіша. М'ясо виходить то жорстким, то з неприємним запахом. Вирішити проблему допоможе рецепт баранини, тушкованою в соусі - спробуйте, дуже смачна страва. Ніколи не думав, що полюблю баранину. Скільки мене їй ні годували - все вона мені не подобалася. Запах специфічний, та й на смак нічого особливого...
Читати даліХочу вам розповісти, як зробити баранину в гранатовому соусі. Страва - дуже святкове і красиве, думаю, ваші домашні гурмани будуть просто в захваті! Та й гостям не соромно запропонувати! Я думаю, ви погодитеся з тим, що баранина в гранатовому соусі в домашніх умовах повинна бути приготовлена хоча б один раз. Ідеальний привід - це якесь свято, н...
Читати даліСолодкий соус з використанням фруктового соку зробить баранину м'якою і соковитою. Крім того, за рахунок тонкої нарізки м'яса, це блюдо готується виключно швидко. Баранину потрібно нарізати дуже тонко, тому краще взяти заморожене м'ясо. Також наріжте все овочі. Розжарити на сильному вогні сковорідку з оливковою олією. Пасеруйте овочі, кожні дві х...
Читати даліЦей рецепт я знаю дуже давно і користуюся ним частенько, баранина в вершковому соусі виходить дуже ніжною, до речі, вона відмінно поєднується з будь-яким гарніром, але особливо смачно виходить з макаронами. В принципі, в цьому рецепті приготування баранини в вершковому соусі немає нічого особливого, але він мені все ж дуже подобається, тому я вир...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
