Такий рис з куркою ви ще не пробували! Неймовірно простий і дуже смачний рецепт. Дивіться як приготувати карамелізований рис з куркою на кожен день або до святкового столу. Я готую цю страву досить часто. Особливо, коли потрібно швидко приготувати повноцінний обід на кілька людей. І не тільки тому, що це дійсно займає зовсім небагато часу, але і ...
Читати даліУ китайській кухні є не тільки гострі страви і страшні інгредієнти, але і багато корисних рецептів для повсякденної кухні. Найчастіше вони робляться на основі рису з овочами. Цей варіант саме такий. Я описала, як приготувати коричневий рис з яйцем і овочами. Якщо вам набридла звичайна крупа на гарнір, то рецепт вас врятує. Він також може бути сам...
Читати даліУ нашому розумінні рис - це звичайний гарнір, який не володіє особливим смаком. Спробуйте замінити звичний білий рис чорним, червоним або диким. Розповім, як приготувати червоний рис «Рубін». Такий рис краще приготувати в воке, він допомагає зберегти користь і вітаміни всіх речовин. В Японії, Китаї, В'єтнамі та інших азійських країнах люди постій...
Читати даліНаявність скороварки значно скорочує процес приготування. Страви готуються під високим тиском, тому вони ще й корисніше. Розповім, як приготувати курку з рисом в скороварці. Спершу приготуйте курку, потім в бульйон, що утворився, варто викласти рис. Якщо у вас мультиварка, процес займе більше часу. Для курки можна використовувати будь-які спеції ...
Читати даліНабридла звичайна рисова каша? Тоді зверніть увагу на індійську кухню і неодмінно приготуйте масала Бхатія. Дивовижне поєднання спецій перетворює рис в дуже смачне, пряне, ароматне блюдо. Перед вами простий рецепт, як приготувати масала Бхатія (пряний рис). Готується він швидко, варто тільки заздалегідь замочити рис на 15 хвилин і підібрати арома...
Читати даліІндійська кухня багата різноманітністю простих і смачних пісних страв. Цей ароматний і пряний гарнір з рису, моркви з додаванням арахісу, має насичений смак східних спецій. Дуже смачно, ситно. Любіть східні спеції і прянощі? Тоді цей гарнір з рису обов'язково вам сподобається. Не подобається якась спеція, або не переносите гострого? Просто прибер...
Читати даліВідмінне блюдо на кожен день з мінімумом турбот і інгредієнтів поспішаю вам показати. Перед вами класна ідея, як приготувати відварений рис з омлетом і овочами. Для дорослих і дітей - чудовий варіант. Відразу озвучу кілька нюансів. Найкраще підійде рис, зварений заздалегідь і ніч простояв в холодильнику. Які овочі брати? А ось тут немає ніяких об...
Читати даліВідварений рис може стати повноцінним стравою, якщо правильно його доповнити. Пропоную вам варіант, як приготувати відварений рис з овочами. Будемо використовувати морква, капусту, гриби і дещо ще. Приготувати сичуаньский соус ви можете самостійно або купити готовий в магазині. Як правило, він складається з курячого бульйону, соєвого соусу, апель...
Читати даліПеред вами рецепт, як приготувати пхірі рис - ароматний десерт з індійської кухні. Цікаве поєднання рисового пудингу на молоці з додаванням кардамону і рожевої води. Подається охолодженим. В індійській кухні дуже часто використовується кардамон. Це корисна пряність для роботи нашого шлунка, природний підсилювач смаку і тонік. Його також додають в...
Читати даліРецепт приготування пісного рису. Таке блюдо під силу приготувати будь-якому новачкові в кулінарії, але при цьому виходить воно дуже оригінальним і смачним. Кількість порцій: 6Часник - 4 часточкиРослинна олія - 70 мілілітрівМорська сіль - 1 Чайна ложкаРис басматі - 300 грамМорква - 150 грамКріп - 30 грам 1. В першу чергу очищаємо моркву і н...
Читати даліУ вас ніяк не виходить смачний рис на гарнір? Тоді спробуйте приготувати цю чудову крупу по запропонованим рецептом. Крім того, ми постараємося зберегти максимум корисних речовин. Рис для приготування можна брати будь-якого сорту, а ось на каструлю слід звернути увагу. Не використовуйте алюмінієву і емальовану. Якщо ви дотримуєтеся пост або готує...
Читати даліДля тих, кого приваблює східна кухня так само, як і мене, я хочу розповісти, як приготувати пряний рис. Він робиться на індійський манер з великою кількістю приправ, наприклад, кориці, кардамону, кмину. Цей рис прекрасно підійде для вегетаріанського харчування (тоді використовуємо олію). Але і тим, хто не відмовляється від продуктів тваринного по...
Читати даліПриготувати розсипчастий рис на гарнір дуже просто. Є один невеликий секрет, про який я вам зараз розповім. Крім правильної попередньої обробки потрібно взяти і "правильний" сорт рису. Такий розсипчастий рис на гарнір ще називають рисом по-французьки. Готується він з одним секретом, завдяки якому результат завжди радує. Рис дійсно залишається роз...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати розсипчастий рис з куркою, то цей рецепт для вас! Саме цей варіант страви ми сьогодні зробимо. Рис вийде відмінним, дуже смачним, а рецепт сам по собі простіше простого. Розсипчастий рис з куркою виходить дуже смачним. Щоб отримати саме розсипчасту структуру, важливо вибрати правильний рис, віддавайте перевагу басматі а...
Читати даліРозсипчастий рис з підливою - просте, буденне і всім знайоме блюдо, смачно приготувати яке - це справжня наука. Ділюся деякими головними секретами. По-справжньому смачний розсипчастий рис з підливою я вперше спробував в Киргизії, ще в радянські часи. Тоді я зрозумів, наскільки смачним може бути це блюдо. Дізнався рецепт і зрозумів, що киргизи гот...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
